Rászórjuk a lisztet, és felöntjük a paradicsomlével, jól elkeverjük, beletesszük a cukrot, majd fűszerezzükezt is ízlés szerint. Kb. 5 percig főzzük. A paradicsomos masszát ráöntjük a hústekercsekre úgy hogy mindenhol befedje, és a maradék sajtot a tetejére szórjuk. Majd előmelegített sütőben 60 percig sütjük. Amíg sül, a köretet elkészíthetjük hozzá. Ez bármi lehet. Sütés hőfoka: 170 °C Sütés ideje: 60 perc Elkészítettem: 2 alkalommal Receptkönyvben: 138 Tegnapi nézettség: 0 7 napos nézettség: 3 Össznézettség: 9146 Feltöltés dátuma: 2012. július 23. Tálalhatjuk párolt rizsel és tejföllel, mint itt is. Vagy makarónival. Hozzászólások (3) Fahéj 2012-07-23 13:12:18 Kedves Erikamama! Ez nagyon finom lehet. Igazán étvágygerjeszt? a fotó is. Mindenképp kipróbálom. Üdv: Fahéj Törölt felhasználó 2012-07-23 14:10:22 Kedves Fahéj! Ennek nagyon örülök, Jó étvágyat hozzá! -)) Éva-Anyóca 2012-07-24 07:58:11 Nagyon guszta a fotó. :-)) Már a nézését? l éhes lettem, ( a mai ebéd már készül? ben, minek nézegetek é))), - annyira nyárias, színes, finomságos, minden ami látnivaló és érezni való benne... Milánói makaróni | Mindmegette.hu. :-)) És az is biztos, hogy finom.. :-D Köszönöm szépen, szeretném elkészíteni, mihamarabb.
Ételrendelés és házhozszállítás Dunakeszi, Fót, Göd, Mogyoród – Mohó Kandúr Ételbár és Pizzéria Ételrendelés és házhozszállítás Dunakeszi, Fót, Göd, Mogyoród – Pizza, Leves, Frissensült Étlap Kosár Pénztár A fiókom 3 490 Ft Kategória: Frissensültek Kapcsolódó termékek Cordon Bleu csirkemellből, sonkával, sajttal töltve Cordon Bleu Mátrai borzaska fokhagyma, tejföl, sajt Mátrai borzaska Rántott csirkemell 3 190 Ft Magyaros töltött csirkemell kolbász, hagyma, pepperóni, sajt Magyaros töltött csirkemell
Alaposan elkeverjük, majd letakarva, melegen tartjuk. Ez után a húst sózzuk, kissé kiklopfoljuk, majd kipanírozzuk. Bő olajban kisütjük a húsokat, majd papírtörölközőre szedjük a szeleteket. Tálalás A spagettit tányérokra adagoljuk, rárakjuk a rántott hús szeleteket, majd reszelt sajttal megszórva, bazsalikom-dísszel, forrón tálaljuk. Nagyon finom és laktató étel. Legfrissebb gasztroadok Egy terített asztal Gozoban Egy gasztro túra igazán akkor izgalmas, ha nem csak passzív, asztalnál ülő, élvező-szenvedő alanya vagy a helyszín étkeinek, hanem aktívan Gasztro túra Tunéziában "…ha harissa van, minden van! " Harissa. Alapmű. Az Alfa és Omega. Alajuli: Milánói csirkemell. Identitás meghatározó. E kence nélkül elképzelhetetlen a tunéziai asztal. Mindegy is az, hogy azt Gasztroad Sanyival: édesszájúként is szereti a disznóságokat Mondja, nem válogatós, hanem mindenevő. Van persze kedvence húsból és édességből is, a gasztronómiai kalandokat pedig "összességében" igazán kedveli. Buza Csárda filmet forgattunk 5. - Lajosmizse, Tanyacsárda Ez egy olyan csárda, amiből kettő is van.
tomspice Tue, 2014-07-08 15:20 Kedves andrili! A bécsi szelet sertésből van a leghíresebb és legjobb osztrák éttermekben, lásd Figlmüller.. Finomabb is, mint a borjú. csordi74 Thu, 2014-10-30 12:01 Kedves Tomspice. Az eredeti bécsi szelet mindig borjúból készül!!! Ez alatt 15 termékcsoportot, illetve szolgáltatást teszteltek, Ezt már olvasta? tovább... Hozzászólások (11) A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter! b-n Tue, 2016-04-19 13:58 Szerintünk remek! witch / witch Tue, 2016-01-19 20:58 Nahat, en ezt ettem kb. 25 evvel ezelott, egy idos olasz holgynel. Meg is voltam lepodve, hogy rantott hus paradicsomos tesztaval? Szoval lehet, hogy ott is foznek ilyesmiket. andrili / andrili Fri, 2013-03-01 15:49 Ezt már régen szeretném tisztába tenni. A "rántott hús" mint olyan, csak magyar specialitás. A bécsi szelet, a milánói sertésborda stb. mind rántott hús ugyan, de nem mindegy, miből van. A bécsi szelet csak borjú lehet, a "cotoletta Milanese" viszont csakis csontos sertéskaraj, és persze mindkettő panírban.
Keress receptre vagy hozzávalóra 60 perc egyszerű átlagos 4 adag Elkészítés A milánói makaróni elkészítéséhez a vöröshagymát nagyon apróra összevágjuk, és olajon megdinszteljük. Rátesszük a darált húst, és fedő alatt puhára pároljuk a fűszerekkel. Amikor a hús megpuhult (fedő alatt kb. 30 perc), belekeverjük a citromlevet, a cukrot és a vízzel kicsit felhígított paradicsomsűrítményt (kb. 2 dl vizet adunk hozzá). Együtt főzzük még kb. 10-15 percig. Ha szükséges, a fűszerekkel utána ízesítünk. Addig főzzük, amíg elég sűrű lesz az állaga. Akkor jó, amikor már rotyog. Közben a makaróni tésztát sós vízben kifőzzük, leszűrjük, a kész szósszal elkeverjük. Reszelt sajttal megszórva tálaljuk. Megjegyzés Egyszerű, de annál finomabb tészta étel. - jabaki2 Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek.
Az étlapunk folyamatosan frissül!
EZ AZ ÉTEL gyermekkorom kedvence. Melegen, hidegen, reggel, délben, este, bármikor figyelemreméltó mennyiséget tudtam enni belőle. Szeretem. Elhatároztam, hogy ma ezt készítem. Meg is vásároltam minden szükségest. Aztán, szokás szerint, megnéztem, hogy miképpen készítik mások. Ez döbbentett rá, hogy még egy olyan populáris ételnek sincs "receptje", mint a rakott kelkáposzta. Rakott kel tejföl nélkül történő. Ez a tény igen sok gondolatot felvet, de most nem filozofálgatni, hanem főzni fogok. A magam módján, a magam örömére, másoknak. TECHNOLÓGIÁJA IGEN, persze, van a rakott kelkáposztának is, de "receptje" nem, pontosabban annyi féle, fajta van, hogy igazából nincs is. Nem gondoltam volna, hogy éppen rakott kelkáposzta receptet írok majd ezeken az oldalakon, de az interneten olvasott receptek színvonala alapján úgy láttam, hogy mellettük igazán helyet talál az enyém is. A rakott kelkáposzta a hozzávalók arányától függően számít húsos, vagy zöldséges rizsételnek. A rizs, zöldség, hús különféle kombinációkban készített ételei világszerte elterjedtek.
7 g Összesen 395. 7 g Telített zsírsav 172 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 139 g Többszörösen telítetlen zsírsav 34 g Koleszterin 1412 mg Összesen 12213. Rakott Kel Tejföl Nélkül. 8 g Cink 31 mg Szelén 277 mg Kálcium 2068 mg Vas 30 mg Magnézium 1002 mg Foszfor 3271 mg Nátrium 5526 mg Réz 3 mg Mangán 7 mg Összesen 403. 3 g Cukor 93 mg Élelmi rost 85 mg Összesen 7467 g A vitamin (RAE): 2581 micro B6 vitamin: 8 mg B12 Vitamin: 7 micro E vitamin: 11 mg C vitamin: 768 mg D vitamin: 601 micro K vitamin: 1669 micro Tiamin - B1 vitamin: 8 mg Riboflavin - B2 vitamin: 5 mg Niacin - B3 vitamin: 42 mg Folsav - B9-vitamin: 2658 micro Kolin: 1177 mg Retinol - A vitamin: 1256 micro α-karotin 24 micro β-karotin 15673 micro β-crypt 265 micro Lut-zea 3135 micro Összesen 2. 2 g Összesen 4. 3 g Telített zsírsav 2 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g Koleszterin 15 mg Összesen 133. 6 g Cink 0 mg Szelén 3 mg Kálcium 23 mg Vas 0 mg Magnézium 11 mg Foszfor 36 mg Nátrium 60 mg Réz 0 mg Mangán 0 mg Összesen 4.
Hozzávalók: (nagy adag, arányosan csökkentsük a mennyiségeket, ha szükséges) 1 nagy fej kelkáposzta 1 kg darált sertéshús 2 nagy fej vöröshagyma 5-6 gerezd fokhagyma 500 g rizs (vagy 4 tasak gyorsfőző rizs) zsír só bors őrölt fűszerpaprika őrölt kömény 1 ek. majoránna 400 ml tejföl + a tálaláshoz Elkészítés: A kelkáposztát megfosztjuk a külső levelektől, ha azok nem teljesen épek. A kelkáposztát megmossuk, lecsepegtetjük, majd félbe, utána negyedbe vágjuk és vékony csíkokra metéljük. Bőséges vizet forralunk, amibe sót és majorannát teszünk, majd a felszelt káposztát 3-4 percig előfőzzük, majd a káposztát szűrőlapáttal kiszedjük és alaposan lecsepegtetjük. Félre tesszük hűlni. Kevés zsiradékon megfuttatjuk a rizst, amíg kb. 2/3 része kifehéredik. Ekkor kétszeres mennyiségű vízzel öntjük fel, sózzuk és takarék lángon, fedő alatt puhára főzzük. Rakott kel tejföl nélkül show. (Időt spórolunk, ha a leszűrt káposztafőző vízben tasakos, előfőzött rizst készítünk. Ha a recept eredeti mennyiségeit használjuk, akkor négy tasak előfőzött rizsre lesz szükségünk. )