Ennek a receptnek az elkészítéséhez több dolog is inspirált. Szeretem a hasselback csirkemellet, mert látványos, nem bonyolult és gyorsan elkészül. A másik inspiráció pedig egy kedvelt előétel, a baconbe tekert aszalt szilva volt. Ezekből született az aszalt szilvával sajttal töltött csirkemell hasselback módra, ami karácsonyra és vendégvárónak is készíthetsz. Hozzávalók: 1 egész csirkemell filé 8-10 szem aszalt szilva 3 szelet bacon 8 dkg friss mozzarella só bors 1 csipet friss rozmaring levél apróra vágva 1 evőkanál olaj Aszalt szilvával sajttal töltött csirkemell hasselback módra: 1 Melegítsd elő a sütőt 180 fokra. 2. A csirkemell filéket vágd be egy éles késsel. Úgy csináld, mintha függőlegesen szeleteket akarnál vágni belőle, csak ne vágd át, az alja egyben maradjon. Ha egy fakanalat raksz a csirkemell mellé, akkor biztos nem fogod túlvágni. 3. Sózd és borsozd a csirkemell filéket a bevágásokban is. 4. A baconből vágj kb. 4 centis darabokat, amibe be tudsz csomagolni egy-egy aszalt szilva szemet.
Hozzávalók: 2 személyre: 4 szelet csirkemell bors só 7-8 szem aszalt szilva 2 tojás olaj a sütéshez 5-6 evőkanál zsemlemorzsa 5-6 evőkanál liszt Recept: A csirkemellszeleteket kissé kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk és állni hagyjuk fél órán át. Szeletenként 2-3 aszalt szilvával megtöltjük, feltekerjük a husit és jó szorosan, mint egy szaloncukrot folpackba csomagoljuk őket, majd bő, forrásban levő vízbe helyezzük és 10 percig főzzük a batyukat. Kivesszük a vízből, és a kihűlés után panírozzuk be a tekercseket. Lisztbe forgassuk, majd felvert tojásba és végül zsemlemorzsába. Bő, forró olajban, forgatva süssük aranybarnára őket. Az olaj mindenképpen legyen forró, próbaképpen az egyik hús csücskét lógassuk bele a zsiradékba, ha fortyog és bugyborékok keletkeznek körülötte, akkor a hőmérséklete megfelel a sütésre. Köretként mazsolás rizst, burgonyapürét ajánlok.
Elkészítés: Az aszalt szilvát vörösborban beáztattam. A csirkemelleket félbevágtam úgy, hogy zsebes legyen, ahova teszem a tölteléket, tehát nem vágtam teljesen át. Majd kiklopfoltam kicsit, de nem vékonyra. Ezután besóztam, borssal megszórtam. A gesztenyét 4 részbe osztottam, 1/4 részt a csirkemell egyik felére tettem, kiraktam aszalt szilvával, majd összegöngyöltem, alufóliába tettem, betekertem. Mind a 4 darabnál így jártam el. Hőálló tálba tettem, egy kis olajat és 1, 5 dl vizet tettem az aljára. 200 fokon sütöttem kb. 3/4 óráig. A fóliából kivettem, a saját levével megöntöztem kétszer-háromszor, és pirosra sütöttem. Burgonyapürével tálaltam.
Burgonyapürével vagy hercegnőburgonyával tálaljuk.
Alfaképző - Tananyag - Bármikor, bárhonnan, kényelmesen! Skip course categories Skip available courses Available courses Kereskedő, boltvezető szakképzés tananyagainak egy része Élelmiszer -vegyiáru és gyógynövény eladó Boltvezető anyag lett beleexportálva Kereskedő, boltvezető szakképzés tananyagai Élelmiszer -vegyiáru és gyógynövény eladó - boltvezető tanfolyam, kereskedő boltvezető tanfolyam, boltvezetői tanfolyam és egy másik 113 keresőkifejezések. Caterpillar - Zokniker Boltvezető - OKJ Akadémia Kutya kiképző szoknya a la Aranypince étterem gyöngyös étlap magyarul Spiler elő adas cafe Oreo torta sütés nélkül video Ingatlan nyilvántartási térkép magyarul Sat, 14 Aug 2021 07:52:08 +0000 adsl-modem-és-router
Néhány héttel a képzés kezdete előtt a komplett órarendet kézhez kapod, pontos időbeosztással, így jó előre tudsz majd tervezni. Oktatott modulok 11508-12 Az áruforgalom tervezése, irányítása, elemzése 11394-12 Kisvállalkozások működtetése Szakmai gyakorlat teljesítése Minimum 56 óra. Előzetesen megszerzett tudást a gyakorlati időbe is van mód beszámíttatni. Gyakorlati együttműködő partnerünk többek között a: SPAR Magyarország Kereskedelmi Kft. Vizsga Vizsgadíj A vizsga díja legkésőbb a komplex vizsga időpontja előtt 40 nappal fizetendő. Sikeres vizsga igazolása A képzés sikeres elvégzése után a résztvevők államilag elismert Boltvezető (OKJ 35 341 01) szakmai végzettséget tanúsító bizonyítványt kapnak. Boltvezető tanfolyam tananyag klett. Külföldi tervek, munkalehetőség esetén a végzettségről Nemzetközi bizonyítvány-kiegészítő (EUROPASS) bizonyítványt is kérhet. Feltételek Jelentkezés feltételei Szakmai előképzettség: Élelmiszer-, vegyiáru eladó (OKJ 31 341 05), Műszakicikk-eladó (OKJ 31 341 03), Eladó (OKJ 34 341 01), a korábban kiadott Országos Képzési Jegyzékekben szereplő eladó vagy kereskedő szakképesítések, az Országos Képzési Jegyzékekben nem szereplő, államilag elismert eladó vagy kereskedő végzettség Egészségügyi alkalmassági igazolás, melyet a lakhely szerinti Foglakozás-egészségügyi szakellátó helyen kell elkészíttetni.
000 Ft kedvezményt biztosítunk a tandíjak árából. 35. 000 Ft * Sikeres előzetes tudásszint méréssel. A kedvezményes lehetőség más kedvezménnyel nem vonható össze! Az ajándék tanúsítvány az akció visszavonásáig érvényes! Tanfolyamszervező Amennyiben bármilyen kérdésed lenne, bátran keresd a képzés vezetőjét további információkért!