120 perc A Sonkás-gombás tészta hozzávalói: 1 kg füstölt, kötözött lapocka 1 egész fej (! ) fokhagyma 2 szál sárgarépa 2 szál petrezselyemgyökér 1 fej vöröshagyma 1 fej burgonya 1 kisebb zellergumó 3 db füstölt hús kocka Mártáshoz: 2 szál póréhagyma 50 dkg gomba 5 gerezd fokhagyma 1 dl olaj 2 dl tejszín 2 dl tejföl 2 db ízvarázs kocka (fokhagymás) 1 db ízvarázs kocka (petrezselymes) 1 dl száraz, fehér bor 1 csg. tészta kedved szerinti fajta Fűszerek: só, bors, szerecsendió, babérlevél, petrezselyem A Sonkás-gombás tészta elkészítési módja: Először a sztori. Vettünk a meg nem nevezhető hipermarketben két, jó kilós, kötözött, füstölt lapockát. Megfőztük az egyiket, de sajnos nem volt különösebben jóízű, füstölt íze például egyáltalán nem volt. Aztán kaptam egy jó tanácsot, amelyet továbbgondoltunk a párommal, s csodás étel lett a másik "füstölt húsból". Sonkas gombos tészta . Tedd föl a kötözött húst úgy, mint egy levest. Bő vízben, hogy ellepje, a vizet sózd, borsozd, tedd bele a füstölt kockákat, a babérleveleket, majd pedig a megtisztított répákat, burgonyát, fej hagymát, sok fokhagymát, zellert és főzd puhára.
Valami isteni! SONKÁS-GOMBÁS TÉSZTA - BARBARA LEBER - A TÖKÉLETES MEGJELENÉSÉRT. Tanácsok: Nem kalóriaszegény, de nagyon jó! Elkészítési idő: 120 perc A receptet beküldte: Alexx Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Mexico-i sült tészta » Csirkemelles tészta » Háromszínű tészta » Zabtészta » Hagymás tejszínes tészta » Zöldséges húsos tészta » Csirkemelles tészta wokban » Cukkinis ruccolás tészta » Sonkás rakott tészta » Leveles tészta kosárka » Rákos-cukkinis tészta » Cukkini ropogós tésztában » Hagymatorta (kelt tésztás) » Rakott mexikói tészta » Csőtészta római módra II. » Fincsi tészta
Előkészítési idő: kb. 20-30 perc Főzési idő: kb. 40 perc Mennyiség: 4 személyre Hozzávalók: 10 dkg speck sonka 1 ek olívaolaj 35 dkg barna csiperkegomba 1 ek vaj 1 fej főzőhagyma (fehér) 2 dl húsleves vagy alaplé 2 dl tésztafőzőlé 10 dkg parmezán sajt, reszelve 1 marék dió 40 dkg papardelle vagy szélesmetélt Elkészítés: A sonkaszeleteket 1 ek olajon ropogósra sütjük. Kieszedjük a sonkát és a serpenyőben maradt zsiradékon magas lángon lepirítjuk a gombát – a kisebb fejeket egészben, a nagyobbakat szeletben. A lepirult gombát sóval, kakukkfűvel és borssal ízesítjük. Összeforgatjuk és kiszedjük a gombát is a serpenyőből. A hagymát finomra vágjuk. Sonkás-gombás tészta - Európai Friss Csapat - Frutti - Veggi. A serpenyőben felforrósítjuk a vajat és az olívaolajat, rádobjuk a hagymát és aranybarnára karamellizáljuk. Felöntjük a húslevessel és az egyharmadára beforraljuk azt. A tésztát bő, sós vízben fogkeménynél kissé keményebbre főzzük. Úgy szűrjük le, hogy a főzőléből 2 dl-t felfogunk. A tésztát áttesszük a serpenyőbe, miközben tovább főzzük, hozzáadjuk a gombát a levével együtt, és a ropogósra sült sonka felét is beledaraboljuk.
Köszi mindent! " – közölték a szervezők Bővebb: FEZEN fesztivál 2022 Hirdetés
A Mercyful Fate és az Epica is jön a FEZEN 2022-re! Megérkeztek az első FEZEN 2022 fellépők, ez pedig azt jelenti, hogy a fehérvéri fesztivál listájára többek között az Epica, a Death Angel, az Ignite és a Cro-Mags is felkerült július 27. és július 30. közé! Több, mint két évtizedes szünet után újra aktív a kultikus Mercyful Fate! Bár ez a hír önmagában már sokaknak nem újdonság, de az igen, hogy az okkult metal egyik úttörő alakulatával a FEZEN-en is találkozhattok jövőre! Dudik 2019 Fellépők. King Diamond, legendás csapata élén július 28-án érkezik Székesfehérvárra! 2018 után ismét a FEZEN-en lép fel a szimfonikus metal megkerülhetetlen holland zenekara, az Epica, akik idén új albummal is megörvendeztették a rajongókat. Mark Jansen és csapata július 29-én érkezik Székesfehérvárra. Az Ignite új énekessel, Eli Santanaval, új és régi dalokkal, és hatalmas energiákkal érkezik a fesztiválra. Ahogy Brett Rasmussen basszusgitáros fogalmazott: "Az az energia és pozitivitás, amit Eli hozott a stúdióba, ragadós volt.
25 éves lesz jövőre a FEZEN. A székesfehérvári fesztivál jubileumi programmal készül a negyedszázad megünneplésére. Mások mellett érkezik a Mercyful Fate, az Epica, a Death Angel, a Bagossy Brothers Company, a Vad Fruttik: is. Az első 17 név után decemberben tovább bővítik a fellépők listáját a szervezők, külföldi és magyar nevekkel egyaránt, minden műfajból. Fezen festival 2019 fellépők 1. A helyszín ezúttal is a FIRST Field és a vele szemben lévő terület, valamint a FEZEN klub lesz. Az időpont pedig 2022. július 27-30. 2019-ben rendeztek legutóbb FEZEN-t, de nem csak a pandémia miatt kimaradt két nyár a nagy készülődés oka, jövőre lesz 25 éves a székesfehérvári fesztivál. A negyedszázad tekintélyes kor a fesztiválok között, nem csoda, hogy a FEZEN is jubileumi programmal és még szebb, kényelmesebb helyszínnel készül az ünneplésre. Az első fellépői csomagban olyan előadók kerültek, mint a metal egyik stílusteremtő, sok zenekart, közöttük a Metallicát is inspiráló Mercyful Fate. King Diamond csapata több mint 20 éve, 1999-ben lépett fel legutóbb Magyarországon, akkor éppen a Metallicával együtt az MTK stadionban.
FOLLOW THE FLOW + AZAHRIAH 2021. 09. 04. Facebook esemény A rendezvényre a 484/2020. (XI. 10. Székesfehérvár Városportál - Jubileumi programmal töri meg a csendet a 2022-es FEZEN fesztivál. ) Korm. rendeletnek megfelelően 18 éven felüliek csak védettségi igazolvánnyal léphetnek be. 18 év alatti, védettségivel nem rendelkezők pedig 18 év feletti, védettségi igazolvánnyal rendelkező kíséretében. A védettségi igazolvány lehet plasztikkártya és EESZT mobilalkalmazás is, de mindkét esetben kötelező mellé a fényképes személyazonosító okmány. JEGYVÁSÁRLÁS - TIXA JEGYVÁSÁRLÁS - TICKETPORTAL