Öntsünk hozzá kevés vizet és lefedve pároljuk még legalább 20-25 percig, vagy tovább, ha puhábban szeretjük. Amikor már megpuhult a káposzta és elfőtt a leve, öntsük hozzá a narancs levét, adjuk hozzá a csirkét és a kolbászt, majd 5-10 percig kevergetve pirítsuk. Szükség szerint sózzuk, borsozzuk, tálaljuk kókusztejföllel. Jó étvágyat!
Alufólia alatt kerültek a 210 °C-os sütőbe, ahol bő órányit sültek. Ekkor a krumpli valamiért még mindig nem volt kellően puha, így alálocsoltam néhány korty muskotályos bort, majd visszatettem még párolódni. Végül fólia nélkül, 180 °C-on hagytam még úgy negyed órán át pirulni a combokat. Nagyon finom lett! Yasmine, köszönöm! A savanyú káposztás csirke receptje. | Magyar Őstermelői Termékek. :) Belekerültek: 2 fej vöröshagyma, 5 szem burgonya (kb. 60 dkg), kb. 50 dkg savanyú káposzta, 4 db csirkecomb, só, bors, pirospaprika, majoránna, (olíva)olaj, néhány korty fehérbor, a tálaláshoz igény szerint tejföl. Az eredeti recept a Kifőztük magazin 3. számában is megtalálható. A receptújság 7. száma a napokban jelent meg, szokás szerint ingyenesen letölthető a weboldalról.
Recept nyomtatása Savanyú káposztával töltött csirkecomb Hozzávalók 600 g savanyú káposzta 400 g csirkecomb 40 g vöröshagyma 12 g repcemagolaj 12 g napraforgóolaj 4 g borsikafű Elkészítés A csirkecomb bőrét megtisztítjuk, megmossuk. A káposztát megkóstoljuk és ha túl savanyú vagy sós, vízben alaposan átmossuk, lecsöpögtetjük, kicsit átvagdaljuk. Az olajon elkezdjük párolni az apróra vágott vöröshagymát, hozzákeverjük a borsikafüvet és a káposztát. Kevergetve majdnem puhára pároljuk. Savanyú káposztával töltött csirkecomb – Merőkanál.hu. Ha kihűlt a káposzta, a csirke bőre alá töltjük. Jó, ha pár órát állni tud sütés előtt, mert így átjárja a csirkehúst a káposzta íze, illetve puhábbra, porhanyósabbra sül. Tűzálló edénybe helyezzük a csirkét, előmelegített, 180 fokos sütőben 40-45 perc alatt készre sütjük. Megjegyzés Kisa Judit, dietetikus saját fejlesztésű receptje az EFOP-1. 8. 10-VEKOP-17-2017-00001 "Komplex egészségvédelem és szemléletfejlesztés a táplálkozás és gyógyszerfogyasztás területén" elnevezésű projekt keretében készült.
Ezeket is nézd meg: Káposztás sztrapacska Sajtos tekercs
Recept elkészítése: Káposztás csirke recept Hozzávalók: 1 közepes nagyságú csirke, 80 dkg savanyú káposzta, 2 dl tejföl, 1 nagy fej vöröshagyma, 2 evőkanál olaj, 1 evőkanál piros fűszerpaprika, 1 mokkáskanál őrölt babérlevél, 2 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál csombor (borsikafű), egy csapott mokkáskanál törött fekete bors, ízlés szerint só. Elkészítés: Az olajon megfonnyasztjuk a finomra vágott vöröshagymát, majd a tűzről lehúzva belekeverjük a pirospaprikát és a zúzott fokhagymát. Ráöntünk egy evőkanál vizet. Visszatéve rátesszük az előzőleg darabjaira vágott, megsózott, és megborsozott csirkét, és erős tűzön mindkét oldalát lepirítjuk. Előzőleg fél órán keresztül vízbe áztatott római (cserép) tálat előkészítünk. A szükség szerint átmosott, és lecsöpögtetett, káposztát összekeverjük a serpenyőben maradt hagymás olajjal, a csomborral, a babérlevélporral, sóval és 1dl tejföllel. A tálba terítjük. Savanyú káposztás tekercs recept | Street Kitchen. Tetején bőrével felfelé elhelyezzük a lepirított csirkedarabokat. A megmaradt tejföllel bekenjük, és a tál saját tetejét ráillesztve, betoljuk a hideg sütőbe.
Megérkezett az ősz, belegorombított az éves pihenőnkbe. :S Hazaérkezve, a beszürkült lakásban, mi másra vágyna az ember, mint tartalmas, őszi-téli jellegű ételekre? Tegnap a piacon barangolva eldőlt, hogy a hétvégére készül egy méretes adag bableves, aztán a savanyú káposztát meglátva bevillant Yasmine egyik receptje és már csusszantam is a sorba a helyi asszonyságok közé. Itthon aztán elővadásztam a fagyasztóból 2 pár csirkecombot, amik elég érdekesen néztek ki egymás mellett, lévén, hogy az egyik pár beillett volna libacombnak is, a másik pedig éppen csak megütötte a vágható méretet. :) Kiolvasztás után lehúztam a bőrüket, a nagyobbakat félbe vágtam, a kicsiket egyben hagytam. Megsóztam, borsoztam, valamint enyhén bedörzsöltem pirospaprikával és egy kevés majoránnával őket. A hagymákat megpucoltam, szeletelve, kevés olajon üvegesre pároltam. Egy tűzálló tálba terítettem a hagymát, erre tettem a kimosott, kinyomkodott káposztát, majd tisztított és karikákra vágott burgonyát. Enyhén megsóztam, ráhelyeztem a combokat, végül kevés olajat csorgattam rájuk.
Tészta 50 ml langyos tej (legjobb, ha 3, 6% zsírtartalmú) 1 kávéskanál kristálycukor, 1 evőkanál liszt 15-20 g friss élesztő 300 g liszt 50 g porcukor 100 g disznózsír (vagy 60 g disznózsír 40 g teavaj – variálható) 1 kis kávéskanál só 1 egész tojás 20 g tejföl ~ kb. 90 perc A Békebeli túrós batyu hozzávalói: A tésztához: 30 dkg finomliszt 1, 5 dl tej 1 db tojás 3 dkg vaj 2 ek. cukor nagy csipet só fél zacskó élesztőpor A töltelékhez: 25 dkg túró 2 darab tojás 2 evőkanál cukor 1 evőkanál búzadara 1 tk. vanília kivonat 1 ek. citromhéj 5 dkg áztatott mazsola + 1 db tojás a lekenéshez A Békebeli túrós batyu elkészítési módja: A tésztához a langyos tejben elkeverjük a cukrot és az élesztőt, majd a sóval elkevert liszthez öntjük. Klasszikus túrós táska Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Beleütjük a tojást, elkeverjük, míg össze nem áll, majd hozzáadjuk az olvasztott vajat is, és addig gyúrjuk, amíg sima felületű tésztát nem kapunk. Majd letakarva meleg helyen kelesztjük kb. 1 órán keresztül. Közben összeállítjuk a tölteléket. A tojásokat szétválasztjuk.
1 dl langyos tejben elkeverünk 1 evőkanál cukrot és belemorzsoljuk az élesztőt, simára keverjük, felfuttatjuk (kb. Szelén hatása a hajra woman Szép kártya elfogadóhely élelmiszer
Bárcsak küldhetnék belőle! Micsoda illata volt: kovászos, édes, túrós, kelt tészta illat: egy kisebb csoda. Ami pedig engem illet, halványan elképzelhető, hogy ez a szenvedély?! Amikor azon veszem észre magam, hogy az ikeás centiméterrel milliméterpontos négyzetekre vágott batyukat kinyújtott nyelvvel koncentrálva csippantom össze és zárom szívébe a szaftos túrótölteléket. Elképzelhető, halványan. Hozzávalók 16 db batyuhoz T é s z t a 500 g (BL55) liszt 66 g porcukor 160 g kovász / öregtészta 264 ml tej 2 egész tojás (egy pár evőkanállal elteszek a lekenéshez) csipet só 66 g puha vaj T ö l t e l é k 450 g (zsírszegény) túró 22 g ~ 2 ek. búzadara 100 g kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 2 tojássárgája 2 tojásfehérje kemény habbá verve 25 g mazsola 1. A tészta összeállítása. Kimérem és átszitálom a lisztet, elkeverem benne a porcukrot és a sót. Túrós batyu — FINOMAN SZÓLVA.... Egy másik edényben meglangyosítom a (264 ml) tejet, elkeverem benne az aktív kovászt, majd jöhet bele a két tojás is (úgy, hogy egy kis edénybe előzetesen kicsit felverem, és egy keveset benne hagyok a teteje lekenéséhez) végül együtt csomómentesre keverem (ezt picike kézi habverővel szoktam), majd az egészet a liszt közepébe öntöm.
A kristálycukrot vegyítsd a tojással. A liszthez felváltva adagold hozzá a tojásos cukrot és az élesztős tejet, közben fakanállal, nagy mozdulatokkal keverd, majd gyúrd össze. A vajat olvaszd fel, és lassan csorgasd a tésztához. Gyúrd öt-hét percig, amíg az edény széléről és a kezedről is leválik, akkor konyharuhával takard le, és meleg helyen egy óra alatt keleszd duplájára. Amíg a tészta kel, készítsd el a túrós tölteléket. A túrót szitán nyomd át, keverd hozzá a kétféle cukrot, a búzadarát, a felvert tojást és a tejfölt. Ha a tészta a duplájára nő, borítsd lisztezett deszkára, és nyújtsd egy centi vastagra. Éles késsel vágj belőle 8x8 centis négyzeteket. Mindegyik közepébe halmozz a túrós töltelékből, majd a négy sarkát hajtsd be. Középen kicsit nyomkodd meg. Az így keletkezett batyukat takard le. A sütőt gyújtsd be 180 fokra, és amíg melegszik, hagyd még kelni a tésztát. Fél óra múlva kend le a batyuk tetejét tojássárgában elkevert tejföllel, és 20 perc alatt süsd aranybarnára. Ha kihűlnek, szórd meg a tetejüket porcukorral.