SZINT: KÖNNYŰ By: SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 40 perc Hozzávalók Tészta: 5 tojássárgája (M) 20 dkg porcukor 12 dkg sertészsír 3 dkg kakaópor 25 dkg liszt 12 gramm sütőpor 2 dl tej só Hab: 5 tojásfehérje (M) 25 dkg porcukor Tetejére máz: 2 ek tej 2 dkg kakaópor 10 dkg RAMA margarin Lépések A tojások sárgáját a cukorral, zsírral habosra keverjük. Hozzáadjuk a tejet és a többi hozzávalót,. Egy 25 x 35 cm sütőlemezt sütőpapírral kibélelünk a masszát beleöntjük, előmelegített sütőben készre sütjük. A tojások fehérjét a porcukorral gőz felett kemény habbá verjük. Tojásfehérje porcukor máz maz trauer. A megsült tésztán egyenletesen elosztjuk, majd visszatesszük a sütőbe, szárítjuk. A mázhoz a porcukrot a kakaóporral összekeverjük, hozzáöntjük a tejet és összefőzzük, tűzről levéve belekeverjük a margarint, végül a tésztát bevonjuk. Tálaláskor vízbe mártott késsel kockákra szeletelve kínáljuk! 11841 megtekintés Írd le véleményed, kérdésed Kategória kedvencei
ALAPANYAGOK Tészta: (1 bögre = 250 ml) 2 bögre búzafinomliszt 250 g vaj 1 db tojás 1 db tojás sárg! ája 2 bögre porcor 2 ev. kanál kakaó 1 csomag sütőpor Töltelék: 6 db tojásfehérje 1 és 3/4 bögre porcukor 1 bögre kókuszreszelék Öntet: 6 db tojás sárgája 1 db vaníliacukor 1 a 3/4 bögre porcukor Először a tésztával kezdjük: a lisztet, porcukrot, vajat, az egész tojást, a tojás sárgáját, a kakaót, a sütőport tésztává dolgozzuk, majd legalább fél órára hűtőszekrénybe tesszük. A tésztát két egyenlő részre szedjük. Az egyiket tepsi nagyságúra nyújtjuk, majd kivajazott és liszttel beszórt tepsibe tesszük. A tésztát villával pár helyen kilyuggatjuk. A tojásfehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük, majd fokozatosan belekeverjük cukrot és a kókuszreszeléket. A cukros-kókuszos tojáshabot a tésztára kanalazzuk. A másik adag tésztát is kinyújtjuk, majd rátesszük a töltelékre. Tojásfehérje porcukor máz maz 24. 160 fokon 20-25 percig sütjük. A tojások sárgáját a cukorral és vaníliacukorral habosra verjük. Az öntetet még a frissen megsült, forró sütemény tetejére öntjük, elkenjük és megvárjuk, míg kihűl.
Egy igazán könnyed, finom sütemény. A tepsi mérete 20 ×30 cm. Hozzávalók Tésztához: 6 db tojás 6 ek. cukor 2 dkg kakaópor 1 ek. méz 1/2 sütőpor 10 dkg liszt A habhoz: 4 tojásfehérje 20 dkg porcukor 1 db kisebb citrom leve csipet só A kakaós tészta lekenéséhez: baracklekvár A mázhoz: 3 dkg kakaópor 3 ek. víz 5 dkg porcukor 10 dkg margarin * Kattints a hozzávalóra a kijelöléshez Lépések A tojásokat a cukorral és a mézzel habosra keverjük, majd fakanállal hozzákeverjük a sütőporral elkevert lisztet. Sütőpapírral bélelt tepsiben 180 fokra melegített sütőben megsütjük. A megsült, forró piskótát vékonyan lekenjük 1-2 ek. baracklekvárral. Hagyjuk kihűlni! A tojásfehérjéket a cukorral, a sóval és a citrom levével gőz felett kemény habbá verjük és a piskótára kenjük. Hűtőbe tesszük egy kis időre dermedni. A kakaóport, a cukrot és a vizet összekeverjük egy kis lábasban, majd felfőzzük. Tojásfehérje Porcukor Máz / Tojásfehérje Porcukor Mai 2012. Magyar nemzeti bank róza nagy Leállt a facebook Ingyenes zene Friday, 17-Dec-21 00:13:04 UTC
Csokiöntettel díszíthetjük.
Hogyan készítsünk cukormázat? - díszítés - NoSalty - Mit hogyan?
A máz hozzávalóit vízgőz fölött, folyamatos kevergetés mellett sűrűre főzzük, majd a tetőnek szánt lapra kenjük, a tésztát felszeleteljük. Ha nem szeretnénk rá mázat, egyszerűen szórjuk meg porcukorral a krémes tetejét. A tejszínhab tetejére rárakosgatjuk az előre felvágott lapokat, elvágjuk a szeleteket, tálalásig hűtőben tartjuk. Fotó: Getty Images
Kedves Vásárlóink! Az euró árfolyam és az energiaárak emelkedése miatt, áraink napról napra változnak. Ezért árajánlatainkat 1 napig tudjuk tartani! Köszönjük Megértésüket!
Vásároljon bútorokat nagyszerű áron home Intézzen el mindent gyorsan és egyszerűen Elég pár kattintás, és az álombútor már úton is van Egyszerűen online A vásárlás még soha nem volt egyszerűbb. Vásároljon bútort online kedvező áron. Konyha csempe zalakerámia. Fizetés módja igény szerint Fizethet készpénzzel, banki átutalással vagy részletekben. Válasszon a bútorok széles választékából, verhetetlen áron! Merítsen ihletet, és tegye otthonát a világ legszebb helyévé! Olcsón szeretnék vásárolni