Ha rajongsz a rétesért, de nincs kedved dagasztással, kelesztéssel, húzással bajlódni, vesd be a bolti leveles tésztát. Így aztán nagyon gyorsan végzel a megunhatatlan kedvenccel. Ezt a meggyes-mákos rétest még a nagyi is megirigyelné. Meggyes-mákos rétes Hozzávalók 1 csomag leveles tészta vagy réteslap 40 dkg meggy 25 dkg mák 4 evőkanál barna cukor 3 evőkanál cukor 2, 5 dl tej 1 citrom olaj Előkészítési idő: 20 perc Elkészítési idő: 25 perc Elkészítés: Egy konyharuhát nedvesíts be, majd lassan, óvatosan hajtogass ki rajta két-három réteslapot. Kend meg a legfelső tetejét pici olajjal, majd szórd meg cukorral. Ha fagyasztott leveles tésztából készíted, vedd ki előre a mélyhűtőből, hogy kiengedjen, majd nyújtsd körülbelül 20x30 centis téglalappá. A töltelékhez a tejet forrald fel, és keverd össze a mákkal, a lereszelt citromhéjjal és a barna cukorral. Leveles túrós rétes Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Kend a masszát a réteslapok közepére. A kimagozott, lecsepegtetett meggyet rakd rá, és szórd meg a maradék cukorral. Óvatosan tekerd fel a konyharuha segítségével úgy, mint a bejglit.
A leveles tészta és az alma. Hogy illik egymáshoz? Úgy, hogy nagyszerű rétest tudunk kreálni. Főleg a rétes réteslapból legegyszerűbben elkészíthessük. A almás rétes gyorsfagyasztott leveles tésztából egyszerű módja. Így az újévi ételek mellé is nagyon illik egymáshoz. Hozzávalók: 1 1/2 kg alma 7 evőkanál zsemlemorzsa ( függ az almák lé tartalmától) 1 teáskanál fahéj 4 evőkanál kristály cukor Az almákat kiválogassuk, ha szükség van rá. Levels tésztából rates készítése 2017. Bő folyóvízben megmossuk egy műanyag edényben, lecsöpögtetjük róla a vízcseppeket. Öt hat milliméteres széles átmérőjű lyukú reszelőn lereszeljük az almákat. Tésztaszűrőn, vagy szitán az reszelt almákból nyomkodjuk ki az almalevet, mert túlságosan eláztatja a rétestésztát, még akkor is, ha zsemlemorzsát keverünk bele. Tehát ne hagyjuk ki ezt a műveletet. Tegyünk bele egy teáskanál fahéjat, négy evőkanál kristály cukrot, adjunk hozzá annyi zsemlemorzsát, hogy a maradék nedvességet az reszelt almákból feligya. Keverjük össze a alma tölteléket a hozzávalókkal.
Megismerkedhetünk a gyorsfagyasztott rétes, réteslapból. Hogyan készítsük a töltelékeket és a rétestésztát kinyújtani annyira, hogy töltelékek elférjenek és jól sikerüljenek. Hozzávalók: 1/2 kg Gyorsfagyasztott leveles tészta 1 tojássárgája só Vegyük ki a mélyhűtőből a gyorsfagyasztott leveles tésztát és ollóval nyírjuk ki a műanyag csomagolást és fogjuk meg és vegyük ki egy műanyag tálba. Körülbelül két óra hosszan a fagyott állapotából hagyjuk kiengedni. Míg a tészta kienged, elkészíthetjük a rétes tészta töltelékét, kényelmes tempóban. A gyorsfagyasztott leveles tészta kinyújtása vékonyra. Lisztezzük meg az asztalt, hogy ne ragadjon és nyújtsuk ki a tésztát és minden irányból a sodrófával vékonyítsuk el két milliméteres vastagságúakra. Vágjunk belőle a hosszabb irányból 10 – 12 centiméter széles méretű darabokat, csíkokat. Almás rétes leveles tésztából (Tiroli) - YouTube | Food and drink, Food, Griddle pan. Tegyünk kis mennyiségű tölteléket a közepén végig haladva tésztadarabokra. Hajtsuk össze a darabokat, úgy hogy a tészta vég túl legyen a tölteléken. Megkenjük a tésztát tojással.
1, 5 kg meggybefőtt, gyorsfagyasztott kimagozott meggy Ízlés szerint cukor, fahéj Zsemlemorzsa Bontsuk ki a meggybefőttet, ha gyorsfagyasztott meggyünk van, tegyünk két óra hosszára meleg helyre és szintén bontsuk ki. A kiengedett és a meggybefőttet magozzuk ki és nyomkodjuk ki a levét tésztaszűrőn keresztül. Adagoljunk hozzá zsemlemorzsát, mint a almás tölteléknél. Fahéjjal még pikánsabb ízhatást érhetünk el. Keverjük el az egészet és töltsük meg a réteseket. 1, 5 kg cseresznyebefőtt, gyorsfagyasztott kimagozott cseresznye Ízlés szerint cukor, fahéj Zsemlemorzsa Az elkészítése módja megegyezik a meggyes töltelékkel. Meggyes-mákos rétes leveles tésztából - Recept | Femina. 30 dkg darált mák 30 dkg cukor 1 egész citrom 10 dkg vízben áztatott mazsola A mákot daráljuk le. Lábasba öntsünk cukrot és citromreszelőn reszeljünk le egy egész citromhéját. Adjuk hozzá, tegyünk még bele vizet. Gyújtsuk meg a gázfőző lángját és vegyük takaréklángra. Tegyük rá és készítsünk sűrű masszát, 1, 5 decinyi cukorszirupot készítünk tulajdonképp. Mikor besűrűsödött, zárjuk el a gázt alatta és vegyük le.
Csodás vasárnapi ebéd lehet az egész családnak egy finom, sajttal és sonkával töltött, panírozott csirkemell. Az egyik népszerű receptmegosztó oldal ennek elkészítéséhez most egy videót is mutatott, amely kissé zavarba ejtő lett. Nem tudod, mit készíts a családnak ebédre vagy vacsorára? A sajttal és sonkával töltött csirkemellet szinte mindenki szereti. Finom, kiadós, elkészíteni pedig rendkívül egyszerű, amihez most a Chef Club népszerű receptmegosztó oldal videója nyújt segítséget. Sajtos sonkas csirkemell tepsiben. Az oldal követői egyébként egy kicsit kiakadtak azon, ahogy a csirkemellet ábrázolják, sokak szerint ugyanis női nemi szervhez hasonlít. De ha efölött szemet hunyunk, akkor egy isteni receptet kapunk. Hozzávalók: 4 darab csirkemellfilé 3 db tojás zsemlemorzsa liszt 1 evőkanál vaj 1 evőkanál liszt 2, 5 dl tej szeletelt és reszelt sajt só, bors Elkészítés: A csirkemelleket vágjuk be a videóban látható módon, majd panírozzuk be. Előbb forgassuk lisztbe, majd tojásba, végül zsemlemorzsába. Ezután a szeletelt sajtot és a sonkát vágjuk csíkokra, töltsük meg vele a bevágott részt.
Nagyon egyszerű, mégis különleges, fantasztikusan omlós a krémsajtos-parmezános göngyölt csirkemell. Kívül ropogósra sül a sovány sonka, belül krémes és szaftos a töltelék és a hús - nem mellesleg 30 perc alatt kész, így gyors fogásként is megállja a helyét, de hétvégi vagy ünnepi asztalra is kerülhet, olyan finom. A csirkemell kimondottan sovány és alakbarát húsféle, de sütéskor könnyen ki is szárad, de ezzel az olasz recepttel biztosak lehetünk benne, hogy igazán omlós és kellemesen mediterrán ízvilágú lesz. Sajtos-sonkás rakott csirkemell recept | Mindmegette.hu. A klasszikusan prosciutto sonkával, krémsajtos és parmezános töltelékkel készülő fogás természetesen más sonkával és sajttal is elkészíthető, de ezek jellegzetes és karakteres íze egészen különlegessé teszik a csirkemellet. A csirkemellek most hosszában félbevágva készültek, a töltelék nem bele, hanem a sonka és a csirke közé kerültek, így sütése is egyszerűbb és gyorsabb, fél óra alatt megvan. Érdemes a tepsibe dobni mellé pár koktélparadicsomot, cikkekre vágott zsenge hagymát és egész fokhagymát, fantasztikus ízek járják át így a pipihúst, ráadásul egyáltalán nem bonyolult vagy pepecselős, a végeredmény pedig isteni.
Mediterrán sajtos-sonkás csirkemell Hozzávalók 2 személynek: 2 csirkemellfilé 4 vékony szelet szárazabb sonka, pl. prosciutto 12, 5 dkg natúr krémsajt 3 evőkanál reszelt parmezán 1 marék friss bazsalikom 1 kis fej hagyma 4-5 gerezd fokhagyma 2 marék koktélparadicsom 1 dl fehérbor kevés olívaolaj só, bors Elkészítés: A csirkemelleket hosszában félbevágjuk, így 4 szélesebb csíkot kapunk. Sonkás-sajtos rakott csirkemell recept. Sózzuk, borsozzuk, és forró serpenyőben 1-2 evőkanál felforrósított olívaolajon körbesütjük, majd egy tálra kitéve pihenni hagyjuk. A bazsalikomot finomra vágjuk, a krémsajttal és a reszelt parmezánnal egy tálkában összekeverjük. A sonkaszeletet kiterítjük, megkenjük a sajtos keverék negyedébel, ráhelyezünk egy elősütőtt csirkemellet, feltekerjük, és egy kisebb tepsibe tesszük, ugyanígy járunk el a többivel is. Mellédobjuk a cikkekre vágot hagymát, az egész, héjas fokhagymákat és a koktélparadicsomot, egész kevés olívaolajjal meglocsoljuk, aláöntünk 1 dl fehérbort. 200 fokos sütőbe toljuk, és légkeverés mellett 20-25 perc alatt megsütjük.