ENERGIA FEHÉRJE ZSÍR SZÉNHIDRÁT 17 1. 2 0. 3 2. 5 kcal gramm gramm gramm KALÓRIA ÉS TÁPÉRTÉK TARTALOM Energia 17 kcal Fehérje 1. 2 g Zsír 0. 3 g Telített 0. 1 g Egyszeresen telítetlen 0 g Többszörösen telítetlen 0. 1 g Szénhidrát 2. 5 g Cukor 2. 5 g Rost 1. 0 g Nátrium 8 mg Koleszterin 0 mg Glikémiás Index 0-55 VITAMINOK ÉS ÁSVÁNYI ANYAGOK VITAMINTARTALOM, ÁSVÁNYIANYAG-TARTALOM ÉS NYOMELEMEK Mennyiség NRV% A-vitamin 200 IU 3000 Alfa-karotin 0 µg 0 Béta-karotin 120 µg 0 Béta-kriptoxantin 0 µg 0 Retinol 0 µg 0 B1-vitamin (Tiamin) 0. 045 mg 1. 1 B2-vitamin (Riboflavin) 0. 094 mg 1. 4 B3-vitamin (Niacin) 0. 451 mg 16 B5-vitamin (Pantoténsav) 0. 204 mg 6 B6-vitamin (Piridoxin) 0. 163 mg 1. 4 B8-vitamin (Kolin) 9. 5 mg 425 B9-vitamin (Folsav) 24 µg 200 B12-vitamin (Kobalamin) 0 µg 2. Töltött cukkini recept | Mindmegette.hu. 5 C-vitamin 17. 9 mg 80 Cink 0. 32 mg 10 D-vitamin 0 µg 5 E-vitamin 0. 12 mg 12 Foszfor 38 mg 700 K-vitamin 4. 3 µg 75 Kalcium 16 mg 800 Kálium 261 mg 2000 Likopin 0 µg 10000 Lutein+Zeaxantin 2125 µg 10000 Magnézium 18 mg 375 Mangán 0.
A cukkini kalória tartalma rendkívül alacsony, így remek kiegészítője lehet a fogyókúrás étrendeknek is. Magas rost tartalma segíti az emésztést és az anyagcserére is jótékony hatással van. Még a méregtelenítésben is szerepet játszik, hiszen nagy része víz. Sőt létezik cukkini diéta is. Ráadásul számos – a szervezet számára jótékony – vitamint – és ásványianyagot tartalmaz. Mivel azonban a szezonja nem tart túl hosszú ideig, érdemes azalatt minél többet fogyasztani, feldolgozni belőle. Ugyanis a cukkini kiválóan lefagyasztható és befőttnek is készíthető télire. Így nem kell télen sem nélkülöznünk ezt az egészséges zöldséget. Töltött cukkini kalória kalkulátor. 10 dekagrammnyi cukkini nagyjából 17 kalóriát tartalmaz. Összehasonlításképpen az egész évben kapható alma energia tartalma egy közepes méretű alma esetén 50 kalória. De szintén egy közepes méretű banán esetében 100 kalória körül van. Cukkini kalória tartalma 10 dkg cukkini az alábbi értékekkel bír: 17 kcal 1, 2 g fehérje 0, 3 g zsír 2, 5 g szénhidrát (melyből 2, 5 g cukor) 1 g rost A cukkini glikémiás indexe: 15-25 Mi is az a glikémiás index?
Kalória tartalma igen alacsony, így könnyedén beilleszthető egy vegyes táplálkozásba. A rosttartalma nem kiemelkedő, de nem is elhanyagolható. 100 gramm cukkíniben hámozás nélkül körülbelül 1 gramm rost található. Kérjük a cikket olvassa tovább erre a linkre kattintva. Forrás:
A recept a szicíliai szakácskönyvemből való, amit akkor vettem meg, amikor ott utaztunk. A cukkínit sokféle módon használják fel Szicíliában, pl. előételnek sütve olívás szósszal, vagy akár tésztákhoz, vagy hússal kombinálva. Hozzászólások (7) Törölt felhasználó 2010-11-29 07:32:36 Én a husival pirítok egy maréknyi rizst is a hagymával, s? t a cukkinik kivájt zsenge belsejét is beleteszem a húsos masszába (ett? l nagyon lágy íz? lesz) és ezt kanalazom bele a Bacon-nel kibélelt-el? sütött cukkinikba. Amikor majdnem kész, akkor tejföllel meglocsolom a tetejét. Töltött cukkini | Nosalty. De nekünk nem elég a 3 cukkini, nálunk 7-8 kell.. annyi fér bele a tepsimbe. 2011-07-07 12:23:13 Nagy kedvencem ez a recept, ma a baconnel-tejföllel gazdagított verziót csináltam, jót tett neki ez a két hozzávaló! A húsos masszához 2 gerezd fokhagymát is reszeltem, nagyon finom lett. 2011-09-30 21:02:40 Szia:) Tetszik a recepted csak azt nem ertem, hogy a husit mielott rapakoljuk a cukkinire, feheredesig piritani kell olajon vagy ugy nyersen a tobbi hozzavaloval osszekeverem es ugy teszem ra?
Elkészítés: Húzd le a csirkecombokról a bőrt, és főzd meg őket úgy, mintha paprikáscsirkét csinálnál, csak kicsit tovább, hogy könnyen leváljon a csontokról a hús, és bővebb lében. Ha már khűlt, daráld le, és tedd a levét külön. Süss sós palacsintát (kb. Hortobágyi húsos palacsinta, a családi sztár - Életforma. 20 darabot) és töltsd meg őket a darált hússal. A lébe rakj tejfölt és lisztet, majd forrald fel. A tejfölös lével csak tálaláskor locsold meg őket, nehogy beszívják.
- MONDTA SÁRKÖZI ÁKOS AZ EGYIK VERSENYZŐNEK, AKI ERRE LÉPETT EGY VÁRATLANT >>> Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Fördős zé hortobágyi palacsinta teszta. Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.
Isteni Húsos Palacsinta Hortobágyi Húsos Palacsinta Hungarikum — Hortobágyi Húsos Palacsinta | Varga Gábor (Apróséf) Receptje - Cookpad Receptek Darált Húsos Ragu – Hortobágyi Húsos Palacsinta Eredeti Recept Hortobágyi húsos palacsinta | Dóra Márta-Dolmán receptje - Cookpad receptek Sikertelen művelet Ismeretlen hiba, kérjük, próbálja újra. Bezárás Most beízesítjük a pirospaprikával, felöntjük vízzel, majd fedő alatt kb 40 percen át pároljuk. Tipp! Ennél a pontnál tehetünk dúsítás képpen a húshoz egy kevés paradicsomot, paprikát is. Míg a hús párolódik, elkészítjük a habarást. A tejfölt simára keverjük a liszttel. Mikor a hús puhára párolódott, leszűrjük a húsról a levet. Fördős zé hortobágyi palacsinta torta. A húst egyenlőre félretesszük. A levet ezután visszatesszük a tűzre, és behabarjuk. A levéből folyamatos kevergetés mellett hozzáadunk valamennyit a habaráshoz - ezt nevezik hőkiegyenlítésnek -, majd a habarást hozzákeverjük a léhez. A csirkehúst fejtsük le a csontról, utóbbira nem lesz szükségünk. A húst kockázzuk és tegyük egy tálba.