Kukoricapelyhes, sütőben sült rántott hús nagyon sokszor készül nálunk, mégis valahogy elmaradt a fotózása. Most viszont itt a kép és jön hozzá a recept is. Pulyka vagy csirkemellből szoktam sütni. A szeletek vastagságától és méretétől függ a sütési idő. Kis méretű és vékony szeleteknek elég a 10 perc sütés, de a méreteseknek kell a 20 perc. Pulyka szeletekből nagyon vékonyat a Lehel csarnokban a piros pólós henteseknél szoktam venni. Hozzávalók (4 főre): 4 nagy, de vékony szelet pulyka (400 g) 3 nagy tojás (L-es) 5 ek. zabpehelyliszt 1 tk. só +egy kevés a tojásba 1 tk. pirospaprika 1/4 tk. kakukkfű 1/4 tk. Rántott szelet sütőben sült. oregano 130 g kukoricapehely (spar vital márka a legjobb, abban nincs hozzáadott cukor) olívaolaj +ecset A sütőt előmelegítem 200 fokra (légkeveréses). Sütőpapírral kibélelek egy nagy tepsit. A tojásokat egy tálkában villával kissé felverem, sózom. A hús szeleteket kisebb darabkákra vágom (minden szeletet kb. 4 darabra) A zabpehelylisztet egy tálba teszem, hozzáadom a sót, a pirospaprikát és a zöld fűszereket.
A parmezán sajt a hússzeleteknek krémes, finom ízt ad, a kukoricapehely pedig finom ropogóssá teszi őket. Próbáld ki ezt a sütőben sült fitnesz rántott csirkemellet édesburgonyával a hétvégén, csodálatos és egészséges recept lesz az egész család számára.
Összekeverem. A zabpehelylisztes keverék nem fogy el teljesen, de kell ez a mennyiség, hogy kényelmesen tudjunk panírozni. A kukoricapelyhet zacskóban összetöröm, vagy aprítógépben néhányat pulzálva aprítom. Egy tálkában előkészítek némi olívaolajat és egy ecsetet (50 ml kb. ) A hús szeleteket előbb a tojásba, majd a zabpehelylisztes keverékbe, majd újra a tojásba és végül a morzsolt kukoricapehelybe forgatom. Minden szeletet a sütőpapírra teszek. Rántott hús recept sütőben sütve recept. Ecset segítségével olajozom. 200 fokon 10-15 perc alatt megsütöm. Frissen a legfinomabb, jó ropogós.
Szijjártó Péter beszédében kiemelte, hogy a magyar gazdaság gerincoszlopát mára egyértelműen az autóipar jelenti, amely az elmúlt tizenkét év alatt rendkívüli fejlődésen ment keresztül. A szektor termelési értéke 2010-ben 3600 milliárd forint volt, míg 2021-ben 9400 milliárd forint, és a lendület nem kopott meg a globális és kontinentális kihívások ellenére sem, ugyanis ez a szám az idei év első négy hónapjában elérte a rekordnak számító 3500 milliárd forintot. Az ágazat tizenkét évvel ezelőtt 86 ezer magyar embernek adott munkát, míg ma 158 ezernek – sorolta. Aláhúzta, hogy a magyarországi autóipar 90 százalékos kiviteli hányaddal dolgozik, hazánk így a világ 20. legnagyobb járműipari exportőre, míg lakosságszám tekintetében csak a 95. helyen áll. Tavaly Magyarország exportálta a negyedik legtöbb benzinmotort és a tizenharmadik legtöbb dízelmotort. Győr-Vipers döntő lesz - Győr Plusz | Győr Plusz. Szijjártó Péter úgy vélekedett, hogy ez a fejlődés jelentős mértékben köszönhető az Audinak is, amely Győrben hozta létre a világ legnagyobb autóipari motorgyárát.
Tovább bővül az Audi Hungariánál készülő elektromos hajtások portfóliója. Ezt Szijjártó Péter külgazdasági és külügyminiszter, Simon Róbert Balázs országgyűlési képviselő, Alfons Dintner, az Audi Hungaria igazgatóságának elnöke és Robert Buttenhauser, a vállalat motorgyártásért felelős igazgatósági tagja jelentette be kedden, a Külügyminisztériumban. Audi sport óra suv. A 120 milliárd forintos beruházás megvalósításához Magyarország kormánya 8, 5 milliárd forint vissza nem térítendő támogatást biztosít, ezzel 500 új munkahelyet teremtve. " Nem túlzás azt mondani, hogy a rendszerváltoztatás óta eltelt időszakban az Audi Hungaria és Magyarország közötti együttműködés, az gazdaságtörténetünk egyik legfontosabb sikertörténete. Napjainkban az autóipar egy forradalmi időszakot él át, minden az elektromos meghajtásról szól, és nem túlzás azt sem kijelenti, hogy az-az ország, amely az elektromos autóiparhoz kapcsolódó beruházásokat meg tudja nyerni, az a jövő gazdasági növekedésének lehetőségét is megnyeri" – hangsúlyozta a bejelentésen Szijjártó Péter külgazdasági és külügyminiszter.
A kétoldalú kereskedelmi forgalom értéke tavaly elérte a 60 milliárd eurót, és ezzel rekordot döntött, az idei év első felében is 8 százalékos bővülést regisztráltak. Az Indexen hamarosan interjút olvashat Alfons Dintnerrel, az Audi Hungária igazgatóságának elnökével. (Borítókép: Szijjártó Péter 2022. június 21-én. Fotó: Szollár Zsófi / Index)