Mélyhűtő átrendezés volt, és rábukkantam benne egy elfeledett, megkezdett zacskó zöldbabra. Rakott zöldbab - gondoltam lelkesen - hús nélkül, máshogy! Nagyon máshogy lett. Mert a zöldbab mennyiségét nem néztem meg pontosan, csak szemem sarkából láttam, hogy van. Így aztán, mikor főzni kezdtem, akkor szembesültem vele, hogy kb. két maréknyi az egész... Gyors döntés: inverz rakott bab lesz, alul-felül a töltelék, középen a zöldbab. Még jó, hogy nem a darált húsos verzióra szavaztam:-)) Túróval rakott zöldbab Hozzávalók: kb. 20 dkg zöldbab 25 dkg túró 2 dl tejföl 1 egész tojás 10 dkg sonka só, bors, provance-i fűszerkeverék tetejére 5 dkg reszelt sajt A zöldbabot sós vízben roppanósra főzzük, majd leszűrjük és kicsit hűlni hagyjuk. A túrót kikeverjük 1 dl tejföllel, az egész tojással, fűszerekkel ízesítjük. Rakott zöldbab – egy zöldséges étel, amit a húsimádók is szeretni fognak | Femcafe. A sonkát csíkokra vágjuk, és zsiradék nélkül serpenyőben ropogósra pirítjuk. Ha picit hűlt, a túrókrémhez keverjük. Egy tűzálló tálba simítjuk a sonkás túró felét, ráhalmozzuk a zöldbabot és befedjük a maradék "töltelékkel".
Amikor már megpuhult a bab, csak akkor adjuk hozzá a ketchupot/paradicsomot, annyit, hogy éppen csak megszínezze kicsit. Rövid ideig pirítjuk így, azután levesszük a tűzről. A zöldbabbal párhuzamosan kifőzzük a rizst is. A rizs főzővizébe kevés sót teszünk. Miután megfőttek a hozzávalók, kikenünk vajjal egy közepes tepsit vagy hőálló tálat, és kimorzsázzuk. Először egy réteg babot simítunk bele, majd egy réteg rizst, és ezt ismételjük. A tejfölt elkeverjük a tojással, és kicsit fűszerezzük: só, bors, kis curry. Ezt a keveréket öntjük rá a rétegezett babra. A rakott zöldbab tetejét egyenletesen meghintjük a reszelt sajttal. Rakott zöldbab tepsiben sütve - Recept | Femina. Ezután (gázsütőben) kb. 35-40 percig, vagy a sajt pirulásáig sütjük. Sütés hőfoka: 180 °C Sütés módja: alul-felül sütés Sütés ideje: 35 perc Elkészítettem: 15 alkalommal Receptkönyvben: 290 Tegnapi nézettség: 38 7 napos nézettség: 181 Össznézettség: 65858 Feltöltés dátuma: 2010. július 24. Ajánló Tipp: Aki még dobni szeretne a zöldség-élményen, annak ajánlom, hogy tegyen néhány vékony szelet paradicsomot is a rakott ételre, mielőtt rálocsolná a tejfölös masszát.
Ha jól emlékszem ez volt az első olyan étel, amit teljesen egyedül készítettem el, szülői felügyelet nélkül. Oké nem egy túl bonyolult történet, de akkor is:) Talán ezért is, de nagyon szeretem, kedves emlékek kötnek hozzá. Kicsit macerás, mert mindent elő kell főzni, aztán rétegezni, összesütni, de szerintem megéri a fáradságot. És tutira elég 2 napra, mert a rakott ételekből egy adagra valót nem lehet és nem is éri meg készíteni. Hozzávalók: kb 6 adag 1 kg zöldbab előfőzve 1/2 kg darált hús 1, 5 fej vöröshagyma apró kockára vágva 2-3 gerezd fokhagyma összezúzva rizs ( van egy régi mogyorókrémes üvegpohárkám, rizs szempontjából nálunk az a mérce, 2 dl-s, 1 pohár rizs főztem meg dupla mennyiségű sós vízben) só, bors, piros paprika, kömény 2 babérlevél olaj 1, 5 nagy doboz tejföl reszelt sajt 5 dkg vaj Forrásban lévő sós, babérleveles vízben előfőzzük a zöldbabot, majd leszűrjük, hozzáadunk egy kis vajat és a zúzott fokhagyma felét. A rizs szokásos módon megfőzzük, majd félretesszük. Elkészítjük a pörköltet: olajon üvegesre dinszteljük a hagymát, hozzáadjuk a maradék fokhagymát és a darált húst.
cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz NS Egy adagban 4 adagban 100g-ban 5% Fehérje 18% Szénhidrát 8% Zsír 68 kcal 269 kcal 173 kcal 35 kcal 134 kcal 25 kcal 18 kcal 10 kcal 0 kcal 1 kcal Összesen 733 Kcal 273 kcal 1074 kcal 693 kcal 138 kcal 536 kcal 100 kcal 71 kcal 40 kcal 5 kcal 2930 14 kcal 55 kcal 36 kcal 7 kcal 28 kcal 4 kcal 2 kcal 151 68% Víz TOP ásványi anyagok Foszfor Nátrium Kálcium Magnézium Szelén TOP vitaminok Kolin: C vitamin: Niacin - B3 vitamin: E vitamin: Lut-zea Összesen 23. 8 g Összesen 35. 8 g Telített zsírsav 19 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g Koleszterin 183 mg Ásványi anyagok Összesen 1548. 4 g Cink 3 mg Szelén 29 mg Kálcium 465 mg Vas 6 mg Magnézium 96 mg Foszfor 476 mg Nátrium 470 mg Réz 0 mg Mangán 1 mg Szénhidrátok Összesen 81. 6 g Cukor 11 mg Élelmi rost 8 mg VÍZ Összesen 308 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 340 micro B6 vitamin: 1 mg B12 Vitamin: 1 micro E vitamin: 2 mg C vitamin: 28 mg D vitamin: 27 micro K vitamin: 98 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 5 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 271 micro Kolin: 129 mg Retinol - A vitamin: 259 micro α-karotin 152 micro β-karotin 869 micro β-crypt 3 micro Likopin 151 micro Lut-zea 1535 micro Összesen 95.
Több böjtölési módszer van, azonban a legelterjedtebb a 16/8 módszer, ami alapján a nap 24 órája úgy oszlik el, hogy egy 8 órás intervallumban étkezünk, míg a fennmaradó 16 órában böjtölünk. Erre egy példa így néz ki: délelőtt 11:00 és délután 19:00 között, vagy 12:00 és este 20:00 között étkezünk, a fennmaradó órákban pedig böjtölünk. Természetesen az is fontos, hogy mit eszünk, ezt sajnos nem lehet megúszni. Időszakos Böjt Vélemények. Az időszakos böjtölés akkor járhat sikerrel, ha az étkezési időszakban odafigyelünk arra milyen táplálékokat viszünk be, és nem ebben a 8 órában próbáljuk bepótolni a böjtölés időszak alatti "lemondást". Miért jó az időszakos böjtölés? Az időszakos böjtölés előnye, hogy a böjt időszakban beindulhat a zsírégetés és a zsírból történő energiatermelési folyamat. Ha rendszeresen, 3-4 óránként eszünk, akkor a szervezet a bevitt táplálékból állítja elő a szükséges energiát, viszont böjtölés esetén kénytelen a zsírraktárakhoz nyúlni. Másrészről elég csak belegondolni, hogy nem 16 órán keresztül, hanem csupán 8 órán keresztül étkezünk: minden bizonnyal kevesebb kalóriát fogunk bevinni.
2. Találd vagy tapasztald ki, neked melyik módszer működik! Nemrég össze is szedtük az időszakos böjt azon alcsoportjait, amikből érdemes szemezgetni: Általános tapasztalat, hogy a legtöbben a 8/16 órás módszerrel próbálkoznak, vagyis egy 8 órás étkezési ablakban esznek, és 16 órát pihen a szervezetük. Az viszont, hogy a nap melyik szakában van ez a 8 óra, az abszolút a napirendedtől függ, de a déltől este 8-ig tartó táplálékfogyasztás nagyon népszerű. Ha ez is megvan, ideje belevágni! forrás: Unsplash/ Thought Catalog Az IF nehéz lehet, főleg az elején. Ezt jó, ha tudod. Fáradtság, ingerlékenység, stressz - ezek mind felléphetnek az első időkben, ám ez elég gyakori a legtöbb olyan módszernél, ahol szabályozva van az étkezés. Időszakos böjt: meglepő frissítés-Harvard Health Blog-Harvard Health Publishing | Marjolein. Dr. Amy Lee, a Nucific vezető táplálkozási szakértője szerint pont ezért érdemes egy ütemtervvel indítani - nem kell azonnal 100%-osan belevetni magad! Ezt úgy érheted el, ha eleinte minden nap csak egy kicsit csökkentesz az étkezési ablakon - vagyis az első pár napban mondjuk nem a szokásos módon, reggel 8-este 9ig eszel, hanem mondjuk 10-7 között, utána folyamatosan szűkíted ezt az időintervallumot, amíg el nem éred a 8 órás ablakot.
A cikk mély, de érdemes olvasni!, tehát az időszakos böjt olyan jó, mint amilyennek hangzik? nagyon kíváncsi voltam erre, ezért megkérdeztem Dr. Deborah Wexler, a Massachusetts General Hospital Diabetes Center igazgatója és a Harvard Medical School egyetemi docense véleményét. Itt van, amit mondott nekem. "Bizonyíték van arra, hogy a cirkadián ritmus böjtölés megközelítése, ahol az étkezések napi nyolc-10 órás időszakra korlátozódnak, hatékony" – erősítette meg, bár általában azt javasolja, hogy az emberek "olyan étkezési megközelítést alkalmazzanak, amely számukra működik, és fenntartható számukra., " tehát itt van az üzlet. Van néhány jó tudományos bizonyíték arra utal, hogy a cirkadián ritmus böjt, ha együtt az egészséges táplálkozás, életmód, lehet egy különösen hatékony megközelítés, hogy a fogyás, különösen az emberek veszélyben vannak a cukorbetegség. (Azonban az előrehaladott cukorbetegségben szenvedő vagy cukorbetegségben szenvedő emberek, akiknek kórtörténetében étkezési rendellenességek vannak, például anorexia és bulimia, valamint a terhes vagy szoptató nők nem kísérelhetnek időszakos böjtöt, kivéve, ha egy orvos szoros felügyelete alatt áll, aki figyelemmel kísérheti őket., ) 4 az információk jobb egészségi állapot érdekében történő felhasználásának módjai kerülje a cukrokat és a finomított szemeket.
Hidratálj sokat! A böjt ideje alatt folyamatosan hidratálni kell, de nem ízesített levekkel: sima vízzel és natúr gyógyteákkal. Lassan és gyakran egyél! Ha megvan a 8 órás étkezési ablak, akkor ebben az időszakban lassan és gyakran egyél. Rofkahr azt javasolja, hogy törekedj arra, hogy 3 óránként étkezz a 8 órás ablakon belül, hogy meglegyen a megfelelő kalóriabevitel. Ne feledd, hogy az IF veszélyes lehet, ha nem éred el az ajánlott napi kalóriabevitelt. Tervezz be egészséges, tápláló ételeket! Bár lehet, hogy kísértésbe esel, hogy megkóstold kedvenc nasijaidat, amint a böjt ideje lejár, próbálj meg ragaszkodni az egészséges étrendhez fehérjékkel, gyümölcsökkel és zöldségekkel. Készítsd el időben az ételeidet! Ha kell, készült elő a hétvégén, vagy este, de tervezz előre, ez sokat segít, hogy ne csábulj el, és hogy tartani tudd a 3 óránkénti étkezést. Ne felejtsd el a jó zsírokat! Alicia Galvin dietetikus azt javasolja, hogy napi szinten szerepeljenek egészséges zsírok a menüben: olívaolaj, kókuszzsír, avokádó a nap utolsó étkezésében, hogy a vércukorszint egy éjszakán át állandó maradjon.
Ez az a folyamat, amelyre a böjt során végső soron szükség van, és amelyet támogatni akarunk. A kiválasztás teljes lendületbe kerülése és a tárolt anyagok kiöblítésének elősegítése érdekében elegendő mennyiségű ivás szükséges. Ezenkívül csak nagyon kis mennyiségű kalóriát fogyaszt. Ezért kell megelőznie a keringési problémákat, és tartsa fenn a vízháztartását. 16: 8 böjt módszer Az ételek kiválasztásakor nincs előírt mennyiségű kalória, amire figyelni kell ezzel a módszerrel. Azonban nem szabad ennél nagyobb adagokat fogyasztania, mint amit egyébként normál esetben étkezés közben fogyasztana. Például, ha reggelire mindig eszik egy tál müzlit és egy tekercset lekvárral, akkor tartsa így. Nem számít, mennyire éhes vagy, ne tervezd túl nagy étkezésedet. Nagyszerű plusz pont a szakaszos böjt ezzel a módszerével, hogy testének elegendő ideje és pihenője van éjszaka a vacsora megemésztéséhez és feldolgozásához. Ez azt jelenti, hogy az alvás intenzívebb és kényelmesebb, a tested már nem túl elfoglalt, de megtalálja a megfelelő pihenési fázist.
A szervezet nagyon takarékos és bölcs. Az autofágia az immunrendszert erősíti, az emésztőrendszert kitisztítja illetve segíti a gyulladások elmulasztását és kitisztítja a szemetet a szervezetből. Még több infó az átmeneti böjtről! átmeneti böjt hatása 11958 megtekintés Blog, Egészséges sportoló, Tudd meg átmeneti böjt, átmeneti böjt hatása About Latest Posts Nagy László Nagy László vagyok, a Semmelweis egyetem gyógyszerész hallgatója. Hobbim a testépítés, a sport. Nagyon fontos számomra az egészséges, életmód, a tudatos táplálkozás. Szívesen segítek neked, hogy céljaidat elérhesd. Latest posts by Nagy László ( see all) Az átmeneti böjt hatása: lehet, hogy pont egészségessé tenne Téged? Nem enni 14-16 órán át? Van-e értelme? És egyáltalán hogy lehet kibírni ezt az átmeneti böjtöt? A válaszokat most megkapod! Gyakran mondják stresszes helyzetben, hogy ne emészd magad, ez abban az összefüggésben teljesen igaz, hogy lelkileg nem érdemes belebetegedni semmilyen helyzetbe. Semmi nincs olyan fontos, hogy feláldozzuk az egészség oltárán.