Hozzávalók: 0, 5 kg afrikai harcsa Pác: 2 ek mustár, olívaolaj, só, bors, vegeta, zöldség zöldje, oregano, majoranna, rozmaring, citromlé, pirospaprika, aki szereti zúzott fokhagymát is tehet bele A megmosott, lecsöpögtetett és szárazra törölt harcsát egyforma darabokra szeleteljük, majd sóval, borssal jól bedörzsöljük és a (sok zöld fűszert tartalmazó) páccal jó alaposan bekenjük. Afrikai harcsafilé tepsiben sütve. Min 1-2 órát hagyjuk a pácban. Előmelegített 180-200 fokos sütőben kb. 20-25 perc alatt -közben átforgatva - készre sütjük. Salátával kínáljuk.
Kategória: Halas ételek Hozzávalók: 1 db kb. 1, 5kg-os afrikai harcsa, 1, 5 dl olívaolaj, 1 evőkanál mustár, 2 gerezd fokhagyma, 2 db babérlevél, 1 teáskanál mustármag, 1 evőkanál Maggi sülthús esszencia, vegeta, hal fűszerkeverék, 5 dkg füstölt szalonna. Elkészítés: A megtisztított afrikai harcsát sűrűn bedarabolom és egy megfelelő méretű, mély tepsibe teszem úgy, hogy félkört írjon le. Az olivaolajat egy csészében a mustárral, a fűszerekkel, összemorzsolt babérlevéllel és az összezúzott fokhagymával jól összekeverem. Afrikai harcsa cukkini gyűrűkkel és póréhagymával | Mindenhol hal. A füstölt szalonnát csíkokra vágom és a harcsa bedarabolt vájataiban egyenletesen elosztom. Az olajos keverékkel jól bedörzsölöm a halat, még a maradékot is ráöntöm. Az egész tepsit alufóliával letakarom, és két órán át hidegre teszem. /Még jobb, ha egész éjszaka áll. / Közepes hőmérsékletű sütőben letakarva kb. 20 percig sütöm, majd a fóliát levéve további 15-20 percig sütöm, sűrűn locsolgatva az alatta lévő olajjal. A receptet beküldte: badonyimariaeva Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Tócsni, akár tepsiben is » Csusza tepsíben » Harcsapaprikás » Apatini káposztás harcsa » Rántott harcsa » Afrikai harcsa fehérborban » Harcsa pecsenye » Tepsiben sült finomság » Tepsiben sült lángos » Harcsapaprikás másként » Túrógombóc tepsiben sütve » Finom harcsa » Tepsiben sült kárász » Harcsa paprikásan » Harcsa babérszószban » Rántott karaj tepsiben
Hozzávalók • 60 dkg szálka és bőr nélküli afrikai harcsafilé • só • frissen őrölt borskeverék • fél narancs leve • 3 dkg vaj • 2 közepes nagyságú inkább édes mint savanykás alma • 10 dkg jól olvadó sajt (a bátrabbak márványsajttal is készíthetik) a körethez: • szilvabefőtt • krumplipüré Elkészítés módja 1. A harcsafiléből 4 egyforma szeletet vágunk. Kissé megsózzuk, borskeveréket őrölünk rá, és narancslével meglocsoljuk. A hal elkeskenyedő végét egy kicsit hajtsuk vissza alá, hogy a filé egyforma vastagságú legyen, hisz így sül egyenletesen. Kivajazott tepsire rakjuk. 2. Az almákat meghámozzuk, félbevágva magházukat kimetsszük, húsukat kb. Afrikai harcsa tepsiben. félcenti vastagon fölszeleteljük, egyenletesen a halra rakosgatjuk. Vékonyan szeletelt vagy reszelt sajttal megrakjuk. 3. Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 ºC; légkeveréses sütőben 165 ºC) kb. 12 percig sütjük. Levében megmelegített szilvabefőttel és krumplipürével tálaljuk. Afrikai harcsa almával és sajttal sütve recepthez fűződő történet, jótanács Alma helyett körtével is készíthetjük.
Hozzávalók a halhoz: afrikai harcsa filé, só, bors, citrom, a mártáshoz: 2-3 dl főzőtejszín, kb. 2 dkg vaj, 3-4 gerezd fokhagyma, só, bors, mustár, citromlé, étkezési keményítő, petrezselyemzöldje, a körethez: rizs, kukorica, só, olaj. Elkészítése: A halat sózzuk, borsozzuk, kicsit állni hagyjuk, meglocsoljuk citromlével, mindegyik szelet tetejére egy citromkarikát teszünk, és zsiradék nélkül alufóliába csomagolva tűzálló tálba helyezzük. Afrikai harcsa sütőben. Sütőbe tesszük, és kezdetben így sütjük, majd a fóliát kibontjuk, és még sütjük tovább, hogy a hal kicsit piruljon. A mártáshoz a vajat felolvasztjuk, hozzáöntjük a tejszínt, sózzuk, borsozzuk, egy vagy egy fél kiskanál mustárt adunk hozzá (ízlés szerint), és belekeverjük a préselt fokhagymát, valamint egy kis citromlét. Az egészet összefőzzük, és ha híg lenne, egy kiskanálnyi étkezési keményítővel (vagy kevesebbel / többel, amennyi szükséges) besűrítjük. Köretnek párolt rizst készítettem hozzá kukoricával. Tálaláskor adhatunk hozzá citromkarikát, a mártást pedig apróra vágott petrezselyemmel hinthetjük meg, szépen mutat rajta.
1 Az afrikai harcsát vágjuk 4 szeletbe és tekerjünk köréjük bacon szalonnát. Fektessük őket kerámia sütőtálba. 2 A répát és a póréhagymát megtisztítjuk, majd karikákra vágjuk. Hevítsünk 2 evőkanál vajat egy serpenyőben és futtassuk meg benne a zöldséget. Fűszerezzük curry porral, majd öntsük a baconos harcsa tetejére. 3 Oszlassuk el rajta a tejfölt, végül jöhet a rengeteg sajt. 160-170 °C fokra hevített sütőben süssük, míg a sajt meg nem pirul, majd vajas burgonyával tálaljuk. 4 A receptet köszönjük Stiller Tamásnak, a chef a családban szerzőjének. Jó étvágyat kívánunk!
A hal ízletes és omlós lett. Még a nagyon válogatós kisfiam is agyon dicsérte. Köszönöm! mévi 2011-03-28 16:50:11 Kedves Mévi! Ez igazán jó hír! Örülök, hogy ízlett a családnak! Limnosa 2013-02-27 17:15:27 Nagyon jó a recept, köszönöm szépen, isteni lett, és annyira egyszer?, hogy még én sem tudtam elrontani:) 2013-04-19 06:59:42 Szia! Végre elkészítettem ezt receptet, de valamiért nekem a "kéreg" nem állt össze. Az számít, ha filézett harcsát vettem a piacon? Gondolom annyira nem.... Van valami más módszer vagy mit csinálhattam rosszul? Persze tapadt rá valamennyi és így is finom lett, de a képen gusztusosabb! (Talán még annyit, hogy adtam mellé köretet, mert az 5-6 szelet filé így is 4 ezer felett volt, szóval kell a köret, ha család elé szánod... ) Ett? l függetlenül megy a kedvencekbe! Egyszer? és jó kis recept! Köszönöm! Hozzávalók Címlapról ajánljuk Zöld "Aki szenved, hogy még 12 óra van a műszakjából, és... Pallag Dávid, a 2016-os Konyhafőnök döntőse tízéves pályafutása során Budapest belvárosától Saint Tropez-en át a Balatonig számos konyhán megfordult.
Sózzuk, borsozzuk. A vajat felolvasztjuk egy nagy serpenyőben, amikor már meleg rátesszük a harcsaszeleteket. A petrezselymet felaprítjuk, elkeverjük a zúzott fokhagymával. A halat kb. 4-6 percig sütjük oldalanként, de az utolsó 1-2 percben rákenjük a fokhagymás petrezselymet először az egyik, majd a másik oldalára, és így sütjük, míg át nem sül a harcsa. Sütés ideje: 15 perc Receptkönyvben: 239 Tegnapi nézettség: 15 7 napos nézettség: 176 Össznézettség: 87971 Feltöltés dátuma: 2010. november 10. Ajánló Nem is javasolnék hozzá köretet, pirítóssal, hollandi mártással vagy citromos mártással, esetleg majonézzel fogyaszthatjuk. Természetesen adható hozzá rizs vagy burgonya is. Én csak a tiszta halízre vágytam, és így tökéletes is volt. Rendkívül gyorsan elkészíthető, egyszerű étel. Szeretem a ropogósra sült petrezselyemzöldet, azért is kapta ezt a kérget a hal, kevés zúzott fokhagymával ízesítve. Hozzászólások (4) Törölt felhasználó 2011-03-26 14:16:09 Kedves Tündér! Ma ebédre készítettem el így a halat és nagyon ízlett mindenkinek.
Elméletileg igen, de persze ez attól is függ, hogy mre lett ragasztva. A tapétát biztos leszedi, de a sima falat, vagy csempét, bútorlapot nem befolyásolja a panelek levétele. Mikor szoktak a panelek akciós árban lenni a webáruházban? Viszonteladókat is kiszolgálnak? Forgalmazással kapcsolatban keress minket e-mailben, egy bemutatkozó levél formájában. Hol találom a termékeket a webáruházban? Itt: FLEXWALL PANELEK Építőipari és lakberendezési cikkek itt is: EBAU Különösen a sarkoknál adódhatnak komoly problémáink. 45 fokban összevágott végeikkel illesszük egymáshoz a szegélyező léceket, amelyek közrefogják a különféle sarokléceket. DIY faldekoráció ötletek – Fillérekből kipofozhatod velük a falakat. Így a burkolat egységesen lehatárolt lesz, a lambérialécek élei, bütüi sem fognak látszani. Az olvasottak alapján nem nehéz felrakni és a végeredmény láttán pedig rájövünk, hogy megérte még ha előfordultak kisebb nagyobb akadályok közben. Műanyag lambéria felrakása házilag Ha egy feladatot meg tudunk oldani házon belül, miért hívnánk úgynevezett szakértőt vagy ezermestert.
Apróhirdetés Ingyen – Adok-veszek, Ingatlan, Autó, Állás, Bútor
Számtalan olyan eset van az otthonunkban, amikor már szinte minden lehetséges megoldást kipróbáltunk, és ez idáig semmi nem jött be. Nincs annál dühítőbb, mint amikor frissen lefestjük a falat, vagy épp bevonjuk tapétával, aztán pár nap elteltével már ott vannak a nyomok a falon: a hálószobában az ágy mellett, az étkezőben vagy épp a bejárati ajtó mellett. Hogy ne legyen örökös a küzdelem, és ne tűnjön úgy két hét után, mintha évek óta nem lett lefestve, érdemes a lambériát bevetni. Míg korábban nagyon gyakori megoldás volt, egy ideig úgy tűnt, kiesett az emberek látóköréből, ám most ismét reneszánszát éli. Az Otthonok & Megoldások csapata abban segít, hogy valóban tartós megoldás legyen az otthonodban a lambéria. Mikor tegyük fel a lambériát? Sokan beleesnek abba a hibába, hogy nem veszik figyelembe a lambéria anyagának, azaz a fának a tulajdonságait. Műanyag ollós rács falra szerelendő zöld 1x2 m nature. Mivel a fa élő anyag, ezért nem várható el tőle, hogy ne alakuljon, ne alkalmazkodjon az új élettér feltételeihez, így mielőtt felraknád a falra, érdemes két hétig ugyanabban a légtérben pihentetni, hogy legyen ideje hozzáidomulni a hőmérséklethez és a páratartalomhoz.
Szerencsére a műanyagból készült és üzleteinkben megvásárolható lambéria burkolatok beszabásához, a lécek, lapok felerősítéséhez nem szükségesek különösebb szerszámok - amit használni fogunk, az még egy gyengébben felszerelt háztartásban is megtalálható. Hogyan tisztítható? Erre a legjobb módszer a sima nedves vagy vizes törlőkendő. Figyeljünk arra, hogy dörzsölő hatású anyagokkal, illetve oldószeres tisztítószerekkel ne tisztítsuk a felületet, mert a nyomtatott minta lekophat. Éghető a termék? A termék lángálló, tehát nem ég, de magas hő, vagy nyílt láng hatására megolvad, illetve összezsugorodik. Lehet mintát kérni a panelekből? Nem. A minimum rendelés 1 darab, ingyenes mintát sajnos nem áll módunkban küldeni. Grace 3d falpanel - látványos megoldás minimális befektetéssel - FüggönyFutár® Blog. Szakembert tudunk-e ajánlani a felrakáshoz? Nem. A panelek felrakása akár házilag is megoldható, különösebb szakértelem nélkül is. A Kerma Design vállalja a panelek felrakását? Nem, pvc panelek kivitelezésével nem foglalkozunk, csak a KERMA textilbőr panelekkel. A felrakott paneleket később letudom szedni a falról?