Figyeljünk, hogy a zsír ne zárja el a gyors lehülés lehetőségét! Sonkakrémek Sonkakrémes melegszendvics 10 dkg főtt füstölt sonkához végy 5 dkg reszelt sajtot, 10 dkg juhtúrót, 2 evőkanálnyi tejfölt és 1 gerezd fokhagymát. A sonkát (kétszer) daráld le, s dolgoz össze a tejföllel, a túróval és a zúzott fokhagymával. Ízesítsd fehérborssal és - szükség esetén - sóval is. A masszát kend kenyérre, a tetejét szórd meg reszelt sajttal, s tedd forró sütőbe annyi időre, hogy a sajt jól ráolvadjon. Füstölt kötözött sonka főzése. Sonkakrém 1. 30 dkg sonkát alaposan megtisztítunk minden zsírtól és többször átdaráljuk. Puha vajjal, 15 dkg hideg besamellel, sóval, borssal és Piros Arannyal alaposan kikeverjük. Kenyérben sült sonka Hozzávalók (8 személyre): 1, 2 kg füstölt kicsontozott sonka, só, 30 dkg burgonya, 1 kk. cukor, 5 dkg élesztő, 70 dkg finomliszt, 1 kk őrölt köménymag, 4 ek. olaj A sonkát előző nap 6-8 órára hideg vízbe áztatjuk, aztán alaposan megmossuk, bő vízben feltesszük főni és félig lefedve, lassú, gyöngyöző forralással vajpuhára főzzük (2-3 óra a sonkától függően).
ízesített, felforralt, majd visszahűlt, 80-90 °C-os vízbe, majd ebben a folyadékban hagyjuk a sonkát lehűlni. A főzéssel nyert ízes sonkalevet levesek, főzelékek készítésénél használhatjuk, ahogy a főzővízről leszedett zsírt is hasznosíthatjuk, mint azt elődeink is tették. Tavaszi frissesség TORMA A húsvéti hidegtálnak a sonka és a sonka levében főtt tojás mellett a hónapos retek és a reszelt, kevés finom ecettel vagy mustárral elkevert torma is kötelező tartozéka. Húsvéti sonka főzése - FittÁrpi - Paleo receptek. A tormát nem érdemes hőkezelni, mert a csípősségét okozó mustárolaj (alliltiocianid) lebomlik, így elveszíti az ízét. A reszeléshez a legjobb a perforált lyukakból álló tormareszelő, amelyen finommá törnek a torma rostjai. RETEK A retek hidegtűrő növény, de korántsem igénytelen. Folyamatos és egyenletes vízellátást, párás, hűvös levegőt kíván. Ha kicsit is egyenetlen a talaj számára elérhető felső rétegében a víz, pudvásodik, a túlzott melegtől pedig szívóssá és túlságosan csípőssé válik. Mindezek miatt a retek azon ritka növények egyike, amelyek esetében az üvegházi vagy fólia alatti termesztés javíthatja a minőséget.
A húsvéti sonka főzése ilyen egyszerű. És a sonkát nem csak húsvétkor érdemes enni. 29
Ő egy nagyon pontos és alapos doki (biztosan csak a megnyugvásért javasolta ezt)! Igen pont Őt írtam neked priviben... Hát akkor nincs jobb ötletem:( Ő tényleg profi! De ez még nem jelenti azt, hogy baj van! Terhesgondozásra is hozzá jársz? A többi mérési adat stimmelt? Lehet, hogy esetleg picit előrehaladottabb a terhesség. Nekem majdnem hogy a végéig nem sikerült eldönteni, aztán pont a számolt és a mért idő (1 hét eltérés volt) között jött. Habár ilyen gond nem volt, de ne gondolj rosszra! Köszönöm a bíztató szavakat, megpróbálom türelemmel és reménykedve várni az eredményt és nem kiborulni. Olyan nehéz... Szia! Genetikai vizsgálat 13 hetes terhesen - Terhesség, gyermekágy. ÁEK-ba járok és Dr. Timmermann-nál voltam magánban a Genium Med Kp. -ban, Ő elég profi szakembernek számít, ha jól tudom. Ugyanazokat mérte és javasolta, mint a kórházban előtte, sajnos. :-( Szia! Szerintem sem kóros, de nem tudsz még a mintavétel előtt egy másik ultrahangos szakemberhez is elmenni? Valakihez, aki biztosan profi?! Megmondod, hogy sürgős, és biztosan nem kell sokat várni (nálunk az UH-s dokinál 3 heteket kellett várni, pedig magán)... Lehet a mintavételt is megúsznád.
A héten még egy csodálatos esemény történt: megszűntek az állandó rosszullétek. Nem állítom, hogy egyfolytában jól vagyok, de sokkal szebb már a világ. És végre tudom, mit jelent a kívánósság; eddig inkább csak azt tudtam, milyen a semmit-nem-kívánni állapot. Kezd belém visszatérni az éltető erő. Ja és még: álmomban a házi orvosom megultrahangozott, rendesen moziszerűen láttam Porontyot. Úszkált a magzatvízben, mintha csak a tengerben búvárkodna, meglehetősen nagy, fekete hajjal, és határozottan fiús ábrázattal bírt. Jól elvolt odabent, bár kicsinység unatkozott néha. Szép álom volt. Poronty is rengeteget nőtt az elmúlt pár napban. A 12 hetes magzatomnak már van állcsontja, állkapcsa és szájpadlása. Differenciálódik a rekesz és a tüdő. Elkezdődik a külső nemi szervek fejlődése. Hossza már 6, 5 cm, súlya 18 gramm körüli. Szíve percenként 140-160 alkalommal dobban. Már gyakorolja a későbbi légzőmozgásokat, mellkasa emelkedik és süllyed. Ekkorra már minden belső szerve kialakult, a legtöbb már működni is kezdett.
Nem akartam senkit elriasztani netalán megijeszteni, de szerintem jobb ha tisztában van az ember a dolgokkal, bár nekem is lett volna lehetőségem tudni amit most tudok! Puszi mindenkinek!