A héj nélkül főtt krumpli keményítőnek számít, mert anyagcserei végterméke sav. Ha azonban héjában főzzük, vagy sütjük az ásványok megmentésével lúgos végterméket kapunk. Ebben az esetben a krumpli nem a keményítők, hanem a zöldségek közé tartozik. A héjában főtt burgonyában főzés után is megmarad a bélműködéshez szükséges ballaszt- és salakanyag és a C-vitamin nagy része. Télen a C-vitamin egy részét pótolhatjuk a burgonya rendszeres fogyasztásával is. A szervezet számára legjobb elkészítési módja héjában megfőzni, vagy a sütőben szintén héjastól megsütni. Így őrzi meg legjobban értékes vitaminjait, és az ásványi anyagokat. Az egykori szegény ember a sütőben, kemencében sült vagy főtt krumplit frissen, sóval, kevés zsírral ette. A héjában főtt burgonya közömbösíti a gyomorsavat, hurutra, fekélyre, bélgyulladásra javasolt. Elsősorban akkor fejti ki hátasat, ha só nélkül fogyasztjuk. Alaposan megmosott, nagyjából egyforma burgonyákat felteszünk főni. Főzéstől számított kb. 30 perc múlva leöntjük róla a vizet és hagyjuk kihűlni.
Néhány nappal ezelőtt ha jól emlékszem a facebook-on tette fel valaki a kérdést, melyik étel az ami a szülői házhoz köt. Néztem a válaszokat, töltött káposzta, amit anyukám készített, pörkölt apukámtól, stb... Bár anyukám nagyon jól főzött, el voltunk kényeztetve, nekem ez az a nagyon egyszerű héjában főtt krumpli jutott eszembe. Apukám nagyon szerette, gyakran készítette hétvégeken reggelire. Gyönyörűen megterítette az asztalt, közepén egy tál gőzölgő krumpli, paprikás zsír. Ha volt kedve sült hagymát is készített, máskor csak hagymasalátát. Az egyetlen gond az volt, hogy ő korán kelt, nagyon korán. Így a krumpli is korán készült el, és nem volt kegyelem, felébresztett minket. Mi persze morogva ültünk az asztalhoz, duzzogva ettünk. Bárcsak moroghatnék még neki, csak egyetlen egyszer..! Tegnap este főztem krumplit, készítettem paprikás zsírt, lilahagyma salátát. A kisfiam ámulva nézte, mi ez anya, ilyet még nem ettem. Ha láttátok volna, milyen jóízűen ette ezt az egyszerű ételt! Nagyon finom, nagyon finom....... nagyon nehéz kaja anya..!
a marhapörkölthöz) és gyengén sós vízben csak-nem teljesen puhára főzzük. Leszűrjük és hagyjuk, hogy teljesen leszikkadjon. Ezután forró, bő zsírban óvatosan forgatva, minden oldalát rózsaszínűre sütjük. Sült burgonya II. Nyers, hámozott burgonyát leszikkasztunk és vékonyan felkarikázzuk. Zsírral kikent tepsibe szórjuk, tetejét meglocsoljuk olvasztott zsiradékkal és a sütőben megsütjük.
De szerintem mindkettőt megkóstolom majd. Elég egyszerűnek tűnik, köszönöm még egyszer. :) 8/13 anonim válasza: 84% hogy el ne égjen az ujjad vége, a forró krumlit szúrd villára, és úgy hámozd, hogy néha szétesik,, de lehet folytatni:)) 2011. 11. 07:41 Hasznos számodra ez a válasz? 9/13 anonim válasza: 100% Google - bélműködés serkentése vagy - bélműködést serkentő ételek 2011. 12:38 Hasznos számodra ez a válasz? 10/13 A kérdező kommentje: Csináltam egy keveset tegnap este, és nagyon finom lett! Annyira kedvesek vagytok, és segítőkészek, köszönöm szépen a tanácsokat. :)<3 Kapcsolódó kérdések:
Színes iratgyűjtőben kerül szállításra Nebulo félfamentes rajzlap A4 P-RFFM-A4/20 Vonalkód: 5999565285081 Márka Nebulo Kiváló minőség 1983 óta Véleményt írok! Az Ön neve: Az Ön véleménye: Megjegyzés: HTML kódok nem engedélyezettek! Értékelés: Rossz Jó Leírás Nebuló félfamentes rajzlapok A4-es méretben 20 ív Adatok Vélemény (1) Az áruházban regisztráció nélkül is vásárolhat. Ha nem kíván regisztrálni és már van legalább egy termék a kosarában a Pénztár menüpont alatt válassza a Vásárlás vendégként lehetőséget. Ebben az esetben adatait, vásárlását, hűségpontjait nem tudjuk rögzíteni és kedvezményekre sem lesz jogosult. Viszonteladói árak megtekintése regisztrációhoz kötött és be kell jelentkezni.
Minőségi skiccfüzet a rajzolás kedvelőinek. Ideális ceruzához, pasztellkrétához, szénceruzához és töltőtollhoz egyaránt. A Moleskine skicc album kiváló minőségű, 120 g/m? papírt tartalmaz... Termék részletek Keményfedeles, gumiszalaggal zárható rajz- és vázlatfüzet, természetes fehér lapokkal. Ajánlott rajzok és vázlatok készítéséhez ceruzával, grafittal, szénnel, pasztellkrétával, porpasztellel,... Az Árukereső is megrendelhető Mona Lisa skiccfüzet A/5, 120 lapos, A/5 méretű, fekete borítóval. Mona Lisa skiccfüzet A/5, 120 lapos, A/5 méretű, fekete borítóval... Tökéletes választás kreatív rajzok, vázlatok készítéséhez. Mona Lisa skiccfüzet A/5, 120 lap, SKETCHBOOK. Südor skiccfüzet. 120 lapos, A/5 méretű, fekete borítóval... Rajz, festészet és iskolai használatra. Mivel a vázlatfüzet spirálos kialakítású és a lapok egymáson vannak, így vizes festésnél külünös figyelmet igényel. Szavatosság: a jogszabályi... Rajzlap famentes A/4 180g műszaki Dipa csomagos 10 lap/csomag alapanyag: 180 g/m2 ofszet papírkiszerelés: 10 ív/csomag... Famentes rajzlap ajándék iratgyűjtőben.
Színes iratgyűjtőben kerül szállításra Nebulo famentes rajzlap A4 P-RFM-A4/20 Vonalkód: 5999565285050 Márka Nebulo Kiváló minőség 1983 óta Véleményt írok! Az Ön neve: Az Ön véleménye: Megjegyzés: HTML kódok nem engedélyezettek! Értékelés: Rossz Jó Leírás Nebuló hófehér famentes rajzlapok A4-es méretben 20 ív Adatok Vélemény (1) Az áruházban regisztráció nélkül is vásárolhat. Ha nem kíván regisztrálni és már van legalább egy termék a kosarában a Pénztár menüpont alatt válassza a Vásárlás vendégként lehetőséget. Ebben az esetben adatait, vásárlását, hűségpontjait nem tudjuk rögzíteni és kedvezményekre sem lesz jogosult. Viszonteladói árak megtekintése regisztrációhoz kötött és be kell jelentkezni.
Famentes nyomtató- és fotópapír – Árak, keresés és vásárlás ~> DEPO Itt vagy: Kezdőlap Irodaszer Nyomtató- és fotópapír Famentes nyomtató- és fotópapír árak Famentes rajzlap A4-es méretben 10 db-os... 250 Ft szállítási díj: 1 190 Ft... csomagban Hivatalos magyarországi forgalmazótól. Leírás: Famentes rajzlap A4-es méretben 10 db-... Jellemzők: A4 méret 10db-os 120g Famentes Famentes rajzlap 120g A/4 méretben, ideális... Műszaki Rajzlap 55 szállítási díj: 1 495 Ft... műszaki rajzlap (DIPA) 180 g/m² vastag, sima felülető és famentes papír, jó választás a rajzolással még ismerkedőknek. A/4, A... Nem találja? Ezt keresi? Legnépszerűbb keresések - nyomtató- és fotópapír Nyomtató- és fotópapír újdonságok a Vázlatfüzet, spirál, A4, 50 lap, 100 g,... A csomag tartalma: - 1 db Vázlatfüzet, spirál, A4, 50 lap, 100 g, SHKOLYARYK "Sketch... 1 590 Ft-tól Készletinfó: Érdeklődj a boltban! nyomtató- és fotópapír Irány a bolt arrow_forward Előnyomott papír, kétoldalas, A4, 90 g, SIGEL,... - 1 db Előnyomott papír, kétoldalas, A4, 90 g, SIGEL, szürke, gránit - 100... 10 990 Ft-tól Előnyomott papír, kétoldalas, A5, 90 g, SIGEL,... - 1 db Előnyomott papír, kétoldalas, A5, 90 g, SIGEL, bézs, márványos -... 6 550 Ft-tól Irány a bolt arrow_forward