Nagyon egyszerűen elkészíthető, nagyon finom, nagyon gyors és mutatós, laktató étel. Plusz még egészséges is! Kenyérszeletekre pakolva akár vendégváró falatokat is készíthetünk a fenti hozzávalókból. Ha más, hasonlóan egyszerűen és garantáltan sikert arató tízórai, uzsonna, vagy vacsoraötletet választanál, mint ez a fent leírt lazacos szendvics, jó szívvel ajánlom az extragyorsan elkészíthető pizzás csigát, amit szintén el lehet készíteni már előző nap este. Előző nap elkészíthető ételek rendelése. Nagyon finom, szintén egyszerű étel, érdemes kipróbálni! Hány adag? 1 személyre Előkészítési idő: 10 perc Pihentetés: nincs Főzési idő: Összesen: 20 perc
Tipp: sárgabarackkal vagy más gyümölccsel is elkészíthető, túró helyett ricottát is használhatunk. Jó munkát, jó hűsölős étvágyat kívánok! 🙂 Nagyon köszönjük a kitűnő receptet Illésné Nagy Máriának!
Mindenkivel előfordulnak olyan esetek, mikor előre kell készülni a konyhában, mert az adott pillanatban nem tudunk kellő időt fordítani a főzésre. Lehet ez egy családi dolog, vagy ha vendégek érkeznek. Ilyenkor jönnek jól az előre elkészíthető ételek. Ezekből készítettem egy válogatást. A különféle pörköltek előkelő helyet foglalnak el az előre elkészíthető ételek listáján. A pörkölteknek nem hogy romlana a minősége amiatt, hogy nem frissen készülnek, hanem még finomabbak is lesznek, ha több idő van arra, hogy összeérjenek az ízek. Vörösboros marhalábszár pörkölt A marhapörkölt egy egyszerű étel, de ritkán lehet igazán finomat enni, ahol omlós a hús, és sűrű a szaftja. Vörösboros marhalábszár pörkölt recept itt. 10 nagyon egyszerű étel vacsorára | Mindmegette.hu. Burgundi marha Ha valami különlegesebb pörköltet készítenél, próbáld ki a franciák marhapörköltjét, a burgundi marhát, gombával, répával, gyöngyhagymával. Burgundi marha recept itt. Szarvaspörkölt Ha különleges alapanyagból készíted a pörköltet, az biztos sikert arat a családnál, vagy a vendégeknél.
Ha nem szeretnél lemaradni a nem mindennapi gasztrokalandjainkról, kövesd a Gasztromeséket és készítsd el velünk te is a vidék legrégibb és legfinomabb ételeit. Címlapkép: Getty Images
Könnyen és gyorsan elkészíthető reggelik Minden reggeled egy merő rohanás? Akkor valószínűleg reggelizni sincs időd. Hiába tudod, hogy ez a nap legfontosabb étkezése, minden nap csak egy csésze kávét tudsz meginni a rohanós vasalás és a kötelező fészbukozás között... Összegyűjtöttünk néhány olyan ötletet, amelyek leszámolnak az összes kifogással. Ezt a 7 gyors és egészséges reggelit bárhol megeheted: a konyhádban, munkába menet, vagy a munkahelyeden. Előző nap elkészíthető ételek csirkemellből. Reggeliötlet Sajt és gyümölcs Nem hangzik különlegesnek, de szerintünk imádni fogod. Fogj egy almát, (amit ha azonnal meg akarsz enni, akár fel is darabolhatsz) vagy bármilyen más gyümölcsöt, szeletelj fel valamilyen kemény sajtot, és öntsd mindezt egy fél csésze dió társaságában egy műanyag zacskóba. Egyszerű és finom! Reggeliötlet Palacsinta mogyoróvajjal Te is szereted a palacsintát? Most azt gondolhatod, hogy a palacsinta nem tartozik a legegészségesebb ételek közé, de az az igazság, hogy a fő problémát általában a töltelék jelenti. Az édes szirup, a csokireszelék vagy a tejszínhab kevés tápanyagot, viszont annál több kalóriát tartalmaz.
Az ásványi anyagok közöl a mangán kiemelkedően magas benne. De vas, magnézium és kálium is jelentős mennyiségben van benne. Sajnos e mellett igen magas az oxálsav tartalma is, ami viszont csökkenti ezeknek az ásványi anyagoknak a felszívódását, így alacsonyabb értékkel kell számolnunk a valóságban. Szelén 1% – ami ezért fontos, mert szelén tartalma kevés növénynek jelentős. Persze a spenót esetében is érvényes, hogy a szelén tartalom függ a talaj szelén tartalmától. Csomó olyan bioaktív anyagot tartalmaz, (lutein, zeaxantin, quercetin, nitrátok) amelyeknek számos igazolt egészségvédő hatása van. A lutein és zeaxantin védik a szemünk egészségét, sőt egyes tanulmányok szerint segíthetik visszafordítani a már kialakult károsodásokat is. A quercetin véd a fertőzések és gyulladások ellen (Ebből igen sok is van a spenótban). A nitrátok pedig hozzájárulnak a szívünk egészséghez. A-vitaminból 100 gramm a napi szükségelt 188%-át tartalmazza. Sajtos spenótos tészta ételek. Ami pont a szoptató nők napi szükséglete! J A fokhagyma: a vitaminok közül kiemelkedően sok C- és B6-vitamint tartalmaz.
Jól ki kell dolgozni, legyen sima, fényes a felülete, ne sajnáljuk rá az időt. 2. Letakarjuk az edénnyel, amiben gyúrtuk és pihentetjük 30 percet. Addig elkészítjük a tölteléket, ami igen egyszerű: a fenti hozzávalókat alaposan összekeverjük. 3. Én ezt az adag tésztát két részletben nyújtottam ki. Nagyon vékonyra kell nyújtani. Szerencsésebbek tésztanyújtó géppel könnyen és gyorsan megoldhatják ezt a nehéz feladatot. Nekem ilyen nincs, így maradt a nyújtófa. 4. Mikor jó vékony a tészta, akkor kiskanálnyi adagokat teszünk a töltelékből a tészta egyik felére. Közötte hagyjunk annyi hézagot, hogy össze tudjuk majd nyomni körben a négyzeteket vagy köröket. Van, aki lekeni tojásfehérjével vagy vízzel a hézagokat, hogy jobban összetapadjon a tészta a töltelék körül. A tészta másik felét ráhajtjuk, ez lesz a teteje. Ujjunkkal a töltelék körül jól összenyomogatjuk a tésztát. Derelyevágóval négyzet alakúra (gyorsabb, haladósabb) vagy kerek szaggatóval körökre szaggatjuk. Spenótos sajtos tészta. 5. Sós, forró vízben készre főzzük a tésztát.
Ha valami húsosat és ízleteset ennél, de valami friss zöldre is fáj a fogad, ajánlom a spenótos sonkás tésztát! Gyorsan kész van, nem jár sok mosatlannal és a húsvét utáni maradék sonka felhasználásához is ideális recept. Tojásmentes, vegán sajttal készítve tejmentesen, kukorica vagy rizstésztával pedig gluténmentesen is elkészíthető. Olyan népszerű volt az egyik ebédemről megosztott kép a facebook oldalamon és többen is kértétek a receptjét, hát itt is megosztom veletek! A recept két adagra szól, duplázd vagy triplázd az adagokat, ahogy szükséges. Sajtos spenótos tészta kalória. Előkészítés: 5 perc Elkészítés: 15 perc Adagok száma: 2 Fagyasztható: nem Hozzávalók 400 g friss spenót (vagy 6 db. gyorsfagyasztott 'spenót porció') 80 g sonka kockára vágott, lehet a húsvéti maradék 2-3 gerezd fokhagyma 160 g spagetti tészta (durum búzából) 1, 5 evőkanál olaj 60 g parmezán sajt a tálaláshoz Így készítsd el a spenótos sonkás tésztát Az elkészítési leírásból is láthatod, hogy egy igen egyszerű és gyors étel ez a spenótos sonkás tészta.
9 g A vitamin (RAE): 68 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 1 mg C vitamin: 4 mg D vitamin: 6 micro K vitamin: 50 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 4 mg Folsav - B9-vitamin: 91 micro Kolin: 28 mg Retinol - A vitamin: 19 micro β-karotin 582 micro Lut-zea 1264 micro Elkészítés Első lépésként felteszünk egy nagy adag vizet forrni (2 kk sóval és egy kis olajjal). Ezután apróra vágjuk a lila hagymát és a fokhagymákat egy kis olajjal közepesen lángon elkezdjük főzni, majd öntünk alá 1 dl vizet, hogy ne égjen oda. Kb. 10 perc után hozzáadjuk a darált húst és a fűszereket, fedő alatt 20 percig alacsony lángon főzzük, majd hozzáadjuk a spenótot. És ismét 20-25 percig fedő alatt főzzük. közben a tésztát kifőzzük, és egy nagy tepsibe helyezzük a lecsepegtetett tésztát, hozzáadjuk a joghurtot, majd a ragut, amit a tetejére rakunk úgy, hogy a tésztát beborítsa. (Különben a kilógó tészta kiszárad a sütés közben. Spenótos-krémsajtos tészta - Lázár Chef. ) Majd jöhet rá a reszelt füstölt és trappista sajt.
Mivel friss tésztáról van szó, 2-3 percnél tovább ne főzzük! Óvatosan szedjük ki, szűrőkanállal, ne borítsuk szűrőbe egyszerre az egészet. 4. Lecsöpögtetjük. Spenótos tészta Labnitával | Receptek | Hajdú Sajt. Kevés vajat hevítünk egy serpenyőben, majd ebben átforgatjuk a kifőtt tésztát (ne egyszerre, hanem több részletben főzzük és forgassuk a raviolit). Tálaláskor reszelhetünk rá parmezánt (nálam érett kecskesajt került rá). Szoktak még paradicsomszószt is kínálni hozzá, én most ettől eltekintettem.
3 gerezd fokhagyma a B6-vitamin napi szükségletének akár 6%-át is fedezheti! Ami segít a stressz kezelésében, és amire a szoptató anyáknak napi szinten szükségük van, hisz az anyatej B6-vitamin tartalma attól függ, mennyit fogyaszt belőle az anya. Az ásványi anyagok közül a legtöbbet mangánból, szelénből és kálciumból tartalmaz. De rezet, foszfort és káliumot is igen számottevő mennyiségben tartalmaz. Csökkenti a vérnyomást és a "rossz" koleszterin szintet. De e mellett növeli is a "jó" HDL koleszterin szintet, így duplán védve a szívbetegségek kialakulásának kockázatától. A fentiek mellett, sok B1- és B2-vitamint is tartalmaz. 100 gramm fokhagyma. 3 gerezd elfogyasztásával a kb. a napi bevitel 1-1%-át tudjuk biztosítani. Ami magában nem sok, de mivel a fokhagymát leginkább ízesítőnek használjuk a főzés során, ez igen jól kiegészítheti az ételek vitamintartalmát. Nem megfeledkezve, hogy ez a két vitamin anyatejbeli mennyisége összefüggésben van az anya által elfogyasztott mennyiséggel!