Szenes Hanna
Ady Endre Temetetlenül Érzem: a mámor csöndes éjjelében Háborgó lelkem már pihenni kezd És lassan, lassan, csaknem észrevétlen Reám borul a virradatlan est. Hideg szívvel, közönnyel nézek mindent, Ami még nemrég lelkemig hatott; Mi lett belőlem? Emberek közt járó, El nem siratott, bús élő halott. Még kacagok, ha rám borul a mámor, De ez a kacaj már nem az enyém: Kísértő hang halottak országából, Melynek itt feledt tagja vagyok én. 110 In Memoriam! Megemlékezés virágai. ideas in 2022 | megemlékezés, virágkötészet, koszorú. Tán ajkamon víg nóta is megcsendül S hallgat a régi méla, keserű - Szívem megrezdül ismerős hangokra, Mint egy eldobott, rozzant hegedű. Olykor meg mintha visszaemlékezném Egy szép életre, mely el, tovaszállt, Melyben még volt hatalmas, izzó eszmém Megostromolni magát a halált S aztán... megtörve, éjjeltől borítva Járom tovább a kiszabott utat; Mi lett belőlem? Temetői fejfa, Mely a világnak egy nevet mutat... Maradjon szent talánynak Ő. Maradjon mindig újnak. Véres szívemre szomorúan, A könnyek hullnak, hullnak... /Ady Endre/
Elk. idő: 1/2 óra Adag: 4 személyre Nehézség: Könnyű print Hozzávalók: fél kiló savanyú káposzta, 1 kg sertés hús, 1 konzerv zöldborsó, 1 üveg zöldbab, 1 nagy tejföl, kávéskanálnyi ecet, 2-3 evőkanál liszt, só, törött bors, 2-3 szál sárgarépa, 2 szál petrezselyem gyökér, 3 közepes burgonya, Elkészítés: 1. A répát és a zöldséget vékony szálra, csíkra reszeljük, és olajon megdinszteljük. 2. Hozzáadjuk a kockára vágott sertéshúst és felengedjük fél liter vízzel és félpuhára pároljuk. 3. Ezután felengedjük vízzel (az edény háromnegyedig legyen). 4. Beletesszük a jól átmosott savanyú káposztát és ezzel tovább főzzük. 5. Mikor megfőtt a káposzta, hozzátesszük a zöldborsót, a zöldbabot és a kockára vágott burgonyát. 6. A legvégén a tejfölből és a lisztből valamint a pici ecetből habarást készítünk és behabarjuk vele a levest. Trükkök, tippek, praktikák: Ha kész friss kenyérrel tálaljuk. Csorba – erdélyi raguleves - Etelek Receptek. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Meleg levesek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Ez egy erdélyi leves amit anyósomtól tanultam. 🙂 Nagyon finom és laktató! Hozzávalók fél kiló savanyú káposzta, 1 kg sertés hús, 1 konzerv zöldborsó, 1 üveg zöldbab, 1 nagy tejföl, kávéskanálnyi ecet, 2-3 evőkanál liszt, só, törött bors, 2-3 szál sárgarépa, 2 szál petrezselyem gyökér, 3 közepes burgonya, Elkészítés A répát és a zöldséget vékony szálra, csíkra reszeljük, és olajon megdinszteljük. Hozzáadjuk a kockára vágott sertéshúst és felengedjük fél liter vízzel és félpuhára pároljuk. Ezután felengedjük vízzel (az edény háromnegyedig legyen). Miért nem ismertem hamarabb ezt a receptet? Kattints ide és nézd meg a videót! Ha van otthon 1 cukkini, ezt érdemes kipróbálni Beletesszük a jól átmosott savanyú káposztát és ezzel tovább főzzük. Mikor megfőtt a káposzta, hozzátesszük a zöldborsót, a zöldbabot és a kockára vágott burgonyát. A legvégén a tejfölből és a lisztből valamint a pici ecetből habarást készítünk és behabarjuk vele a levest. Ha kész friss kenyérrel tálaljuk. Jó étvágyat hozzá!!
Készítése [ szerkesztés] A levest zöldségek (hagyma, sárgarépa, zeller, petrezselyem gyökér) és kisméretű darabokra vágott hús főzésével nyerik, különböző ízesítők és sűrítők hozzáadásával, mint tojás, tejszín, joghurt, rántás. A böjtös változatát hús nélkül készítik. Savanyítására korpaciberét, ecetet, citromlevet, citromsót, paradicsomlevet, káposztalevet vagy cseresznyeszilvát használnak. Elkészítés 1. lépés A felhevített RAMA Margarinban lepirítjuk a finomra vágott vöröshagymát majd hozzáadjuk a kockára vágott sertéshúst. Együtt pirítjuk, majd felengedjük 1 liter vízzel és ízesítjük a KNORR Házias Tyúk levesalappal. 2. lépés Félpuhára pároljuk a húst, majd összefőzzük a kockázott zöldségekkel. Legvégül besűrítjük a lisztből és tejfölből készített habarással, majd ízesítjük a GLOBUS Mustárral és jól kiforraljuk. 3. lépés Ha szükséges utánaízesítjük KNORR Delikát 8 ételízesítővel. Kínálhatunk mellé citromot, lehetőség szerint szórjuk meg a kész levest frissen vágott petrezselyemzölddel.