Nem kell, hogy mindig húsos fogás kerüljön a tányérra! Ez a töltött cukkini nem csak a vegetáriánusoknak lesz nagy kedvence. Bármilyen zöldséget tehetsz bele, paprikával, gombával, zöldfűszerekkel megbolondítva ízekben gazdag főfogást kínálhatsz. Külön jó benne, hogy köret nélkül is laktató. A cukkiniket mosd meg, majd vágd ketté hosszában, esetleg keresztben három-négy darabra. A zöldség belsejét kanalazd ki, és tedd félre. A rizst főzd meg kevés sós vízben, majd csepegtesd le. A vöröshagymát aprítsd fel, és kevés olajon dinszteld meg. Rakd hozzá a cukkini belsejét, a megtisztított gombát és a feldarabolt paprikát. Sózd, borsozd, és párold 10 percig, majd keverd össze a rizzsel. A cukkiniket rendezd kevés zsiradékkal kikent tepsibe, töltsd meg a rizses, cukkinis keverékkel és a paradicsommal. Csirkés-gombás töltött cukkini, aminek nem lehet ellenállni. Mehet az előmelegített sütőbe, és 180 fokon süsd 20 percig. Ha a cukkini már majdnem puha, szórd meg a tölteléket parmezánnal. Amikor a sajt megpirul, kiveheted a sütőből. A cukkini még savanyúságnak is tökéletes.
Gyönyörűek a zsenge kis cukkinik a piacon, és ezek már hazaiak! Bár cukkini ma már egész évben kapható, az igazi nyári elsőknek adjuk meg a lehetőséget, hogy főszerepben lehessenek – például egy csirkés-gombás raguval megtöltve, sok sajttal aranyszínűre sütve! A cukkini tényleg ezerarcú zöldség, semleges íze miatt rengeteg módon készíthető, rántva, krémlevesnek, raguba téve, grillen sütve vagy lereszelve tócsninak, de még csokitortát is süthetünk belőle... A töltött cukkini pedig önmagában is megállja a helyét, köret sem kell hozzá, ha könnyű, nyári fogásnak szánjuk, de kínálhatunk mellé természetesen salátát vagy akár párolt rizst, krumplipürét is. A cukkini töltelékébe most csirkemell és gomba került, fűszere pedig csupán friss petrezselyem, mindezeket pedig egy kis tejszínnel főzzük krémes, szaftos raguvá. "Anya, ez isteni!...", avagy Gabojsza konyhája: Tejfölös-kapros töltött cukkíni gomba ágyon. A kivájt cukkinicsónakokat – ha kellően zsengék – nem kell elősütni, pont átsülnek majd, mire a töltelékre halmozott nem kevés reszelt sajt szép aranyszínűre sül. Csirkés-gombás töltött cukkini Hozzávalók: 2 zsenge cukkini 2 csirkemellfilé 1 fej hagyma 20 dkg gomba 2 dl tejszín 1 csokor petrezselyem 15 dkg reszelt sajt 2-3 evőkanál olaj só, bors Elkészítése: A cukkiniket megmossuk, a végét levágjuk, majd hosszában kettévágjuk, a belsejüket egy kanállal vagy karalábévájóval kikaparjuk, a belső húst finomra aprítjuk.
De miért néz ki így? Nosalty
A rostokban gazdag, kalóriában és szénhidrátban szegény cukkini többféleképpen felhasználható. Most a töltött változatot készítettem el gombával és bulgurral, no és persze a sajt sem maradhatott le a tetejéről. Hozzávalók: 1 nagyobb cukkini (kb. Gombával töltött cukkini. 500 g, mag nélkül 405 g) 75 g bulgur (80 ml) 250 g gomba (fehér csiperke, de lehet más is) 1 kis fej vöröshagyma (nálam 30 g) olaj (kb. 3 teáskanál) só frissen őrölt bors kakukkfű oregánó 100 g trappista sajt reszelve Elkészítés: Önts a vízforralóba 110 ml hideg vizet és amíg felforr pirítsd a bulgurt 1 teáskanál olajon (inkább csak felmelegszik ennyi idő alatt). Öntsd rá a forró vizet, adj hozzá 1 nagy csipet sót, keverd el és fedd le. Alacsony hőfokon addig főzd, amíg a víz elforr, akkor kapcsold le és hagyd rajta a fedőt felhasználásig. Vágd félbe hosszában a cukkinit, kapard ki a magos részét (ha cukorbeteg vagy most mérd le), sózd be és hagy állni 5-10 percig. Forrósíts fel egy tapadásmentes serpenyőt és 1 teáskanál olajon párold üvegesre a finomra aprított hagymát, majd add hozzá a nagyobb darabokra vágott gombát.
Töltött pizza Töltött paprika recipe Töltött palacsinta Töltött 2015. okt 9. 15:45 életmód változó kor tippek fogyás Így kell fogyni változó korban! - Kilenc kiló, 20 nap alatt! 23 Egy érett nő számára miért olyan nehéz a fogyókúra? Caroline Apovian brit dietetikus szerint az a legnagyobb gond, hogy a változó korú hölgyek ugyanúgy szeretnék leadni a kilókat, mint ahogy huszonéves korukban tették. Az önámítókon nem lehet segíteni, de a szakember állítja, aki elfogadja, hogy ilyenkor bizony már alkalmazkodni kell a hormonok játékszabályaihoz, és követi az útmutatását, az kilenc kilótól szabadulhat meg mindössze húsz nap leforgása alatt. 1. Ha fogyókúrája mellett nem fogyaszt elegendő proteint, szénhidrátot, és speciális élelmiszer csoportokat, akkor annak negatív kihatása lehet az anyagcseréjére. Sőt, akár hízáshoz is vezethet, ha nem fogyaszt elegendő zöldséget, gyümölcsöt és teljes kiőrlésű termékeket. 2. Már nem kell annyi kalória! A vitalizáló italok és levesek, továbbá a korral dacoló diétában található teljes értékű élelmiszerek megelégedéssel is eltölthetik, és segítenek abban, hogy ne gyötörje csillapíthatatlan étvágy.
Amit a herpeszvírusról tudni érdemes A herpeszvírus-fertőzés hazánk felnőtt lakosságának körülbelül kétharmadát érinti, de ez a szám az erőfeszítések ellenére évről évre romlik. Ajakherpesz | Babaszoba.hu. A magas szám nem az aktív gyulladásos állapotban szenvedők arányát jelzi, hanem azt, hogy ilyen magas számban hordozza a lakosság a herpesz vírusát a szervezetében. A herpesznek három változata ismert: - herpes labialis (ez okozza az ajak gyulladását) - herpes genitalis (a nemi szervek ellensége) - herpes zoszter (ez a bárányhimlő vírusa, ez okozza a későbbiek folyamán esetlegesen fellépő övsömört) Sokáig abban a hitben élhettünk, hogy a szervezetet egyszerre csak egy típusú herpeszvírus képes megtámadni, vagyis ha valaki megfertőződik a herpes labialisszal, az a későbbiek során védelmet élvez a nemi szerveket érintő más herpeszvírussal szemben. Ezt követően apró hólyagocskák bújnak elő, amelyek körül a bőr érzékennyé, gyulladt-pirossá válik. A következő szakasz a hólyagok kifakadásával jár, majd a hólyagok nedvedző hegekké alakulnak.
Az Ajakherpesz rövid leírása (más néven: Herpes labialis, herpesz) Az ajakherpeszt többnyire a Herpes simplex I. elnevezésű ("labiális típus") vírus okozza. A betegség legtöbbször bőr- és ideggyulladás formájában mutatkozik meg. Megkülönböztetünk elsődleges (primer) és másodlagos (visszatérő vagy szekunder) ajakherpeszt. A primer fertőzés többnyire tünetmentes formában már gyermekkorban lezajlik. A szekunder bőr-ideggyulladást a vírusok újbóli aktivizálódása (reaktiválódása) okozza. Az Ajakherpesz előfordulása A lakosság túlnyomó többsége felnőttkorra átesik a primer fertőzésen. A betegség reaktiválódása főként fiatal nőknél fordul elő. Az Ajakherpesz okai Az elsődleges fertőzés bőrkontaktussal vagy testnedvekkel való érintkezés útján következik be. Gyakran törülköző, borotva vagy közös evőeszközök közvetítésével történik. Az elsődleges fertőzés sokszor tünetmentes marad, de típusos tünetek megjelenésével is járhat. Az elsődleges fertőzést követően a vírus az érzőidegek mentén felkúszik az V. agyideg (háromosztatú ideg vagy nervus trigeminalis) dúcainak idegsejtjeibe, és ott várja meg az aktív betegség által kiváltott ellenanyag-termelés csökkenését.
Létezik olyan, bárányhimlő elleni vakcina, amely (bár minden esetben kétoltásos sémában oltandó) a klinikai vizsgálatok szerint az első dózis után 94%-os, a második dózis után pedig 98%-os védelmet nyújt, és akkor is hatásos, ha a szervezet már találkozott a bárányhimlő-fertőzéssel, de 3 napon belül beadják az oltást. " – foglalta össze az vakcinák előnyeit Dr. Király Balázs. Rég elfeledett vírusfertőzések is kiújulhatnak Az védőoltásokkal kapcsolatban továbbra is számos tévhit él, ezért sokan félnek a vakcinák beadásától. Az Állami Népegészségügyi és Tisztiorvosi Szolgálat (ÁNTSZ) azonban továbbra is hangsúlyozza, hogy az oltással kapcsolatos kockázatok összehasonlíthatatlanul kisebbek és ritkábbak, mint maguk a fertőző betegségek és azok szövődményei. "A szülői aggodalmak forrása gyakran az a tévhit, hogy a vakcinák élő vírust tartalmaznak, és a védeni kívánt szerven fejtik ki a hatásukat. Pedig az oltások az adott vírusnak csupán a legyengített változatát vagy egy kórokozóhoz hasonlító anyagot tartalmaznak, amely képes megtanítani az immunrendszert a védekezésre. "