Használjunk tiszta, száraz káposztafejeket. Készítsük elő a szükséges felszerelést: egy káposztareszelőt és tárolóedényt (hordó, cserépedény, üveg stb. ). Aprítsuk a káposztafejeket az edénybe. Adjuk hozzá a sót, majd kanállal nyomkodjuk meg. Tegyük rá a fedőt és a nehezéket. Ürítsük ki az edényt. A káposztát tegyük légmentesen zacskókba, és raktározzuk el a hűtőbe. Más módszer: ha egészségesebb csemegét szeretnénk, hagyjuk ki az utolsó két lépést, a káposztát tároljuk továbbra is az erjesztő edényben. Tegyük az edényt hideg helyre. A savanyítás megőrzi a káposzta C-vitamin tartalmát is, így a hordós káposzta télen is olcsó vitaminforrás. Az pedig még értékesebbé teszi, hogy az igazi savanyú káposzta ízesítéséhez hagyományosan felhasznált fűszerek (babérlevél, bors, köménymag, só) maguk is egyben gyógynövények is, és légúti és emésztőszervi jótékony hatásuk hozzáadódik a káposzta értékeihez. Hordós káposzta recept. Ha mégis kevés lenne rajta a lé, akkor sós vízzel tudjuk pótolni. A érdemes megkóstolni a káposzta savanyúságát, mert ha nem érezzük a kellő savanyúságát, hagyjuk 1-2 napig még melegen!!
6-7 kg tömött, zöld káposztafejet, amelyket egy napig szobahőmérsékleten állni hagyunk. Távolítsuk el a sérült külső leveleket, mossuk meg, majd négyeljük fel a káposztafejeket, és vegyük ki a torzsát. Mielőtt legyaluljuk, a káposztáknak száraznak kell lenniük. Reszeljük vagy vágjuk a káposztát kb. ujjnyi vastagságú szeletekre. Minden tíz felaprított káposztafej-negyedhez kb. 3 evőkanál (lehetőleg befőzésnél használatos só legyen). Miután mindegyik adagot lesóztuk, készítsük elő az edényeket. Tegyünk az edényekbe elegendő káposztát, de ne tömjük meg túlságosan, majd egy fakanállal, vagy más nehezékkel, nyomkodjuk le a tetejét. Tegyünk egy tiszta törlőt az edényre és egy tányért, amely szorosan illeszkedik az üveg szájára. Fontos, hogy a fedő jól zárjon, különben a káposztánk megromolhat. Nehezéknek tegyünk a tányéra követ, vagy vízzel töltött üveget. A súly akkora kell legyen, hogy a folyadék pont a fedő alját érje. Hordós káposzta készítése. A megfelelő súlyt különböző kövekkel, vagy különböző mértékig töltött üvegekkel lehet elérni.
A sóoldat úgy készül, hogy egy liternyi hideg vízhez egy púpozott kanál sót teszünk, amit addig kavargatunk míg teljesen feloldódik. Na most a hordó méretétől függ, hogy összesen mennyi kell, én az ötliteres fazekamban szoktam egyszerre ötliternyi sós levet készíteni, amit ráöntök a káposztára, majd újabbat vegyítek, azt is ráöntöm, egészen addig, míg teljesen ellepi a káposztafejeket a víz. Ha széles a hordónk teteje tiszta fapálcikákkal szorítsuk le a káposztafejeket úgy, hogy teljesen befödje a sós lé. Hordós káposzta Recept - Mindmegette.hu - Receptek. Így azonban ez nem történhet meg, hiszen a hordó fedele biztosan nyomja lefelé az üveget… Induljon az erjedés Nagyjából 20-24 fokos helyiségbe kell tenni a hordót, ahol elvileg két-három nap után megindul az erjedés. Na kérem, ez nálunk nem így volt. Én naponta kukucskáltam bele a hordóba, hogy történik-e valami, de semmi. Már teljesen be voltam tojva, hogy ez nem jött össze, csak kidobtuk a pénzt, amikor nagyjából öt nap után észrevettem némi pezsgést és habzást. De nem volt az a mindent elsöprő, hordót szétrobbantó erjedés, csak amolyan nyugis fajta.
Szalvétahajtogatás « Szalvétahajtogatás Hogyan hajtogassunk legyezõ formát papírszalvétából? - hajtogatás, origami, legyezõ, szalvéta, videó | VideoSmart Szalvéta hajtogatás | Látványos és egyszerű, nem csak az ünnepekre | Videó - Inspirációk Magazin Ezt a szalvétát egy olyan esküvőre, Valentin napi összejövetelre javaslom ahol kevés az asztali dekoráció vagy nincs is, mivel ez magába adja a dekorációt. Könnyen elkészíthető, csak egy négyzet alakú ruhaszalvéta vagy nagyobb méretű 40×40-es papírszalvéta szükséges hozzá. Papírszalvéta pöttyös - Vegyes mintázat. A szalvéta alsó sarkát középvonalig felhajtod: Majd szépen szorosan feltekered: Ezután középen félbehajtod: És a pohárba helyezed, máris kész a gyertya: Így néz ki, de ha beleteszel egy színes papírszalvétát és a két végét behajtod középre, egy szív alakot formálva már sokkal ünnepélyesebb. CSILLA ORIGAMI DEKORÁCIÓ További friss hírek! El sem hinnéd, mennyit számít ez a kis apróság! Ne hagyd, hogy gondot okozzon, melyik szalvétát válaszd! A szalvéta a teríték egyik kulcsfontosságú eleme, és néha jól jönne, ha lenne külön erre szakosodott üzlet vagy szalvétabolt.
A MEHI mindenkitől azt kéri, hogy ne terjesszék tovább a hírt, mindig ellenőrizzék a híreket terjesztő oldalak és közösségi profilok forrását, impresszumát. Ami működik Népszerű pályázatokkal működött az elmúlt időszakban az Otthon melege program, amelynek az eredeti keretét utóbb akkora összeggel egészítette ki a fejlesztési tárca, hogy minden támogatási igényt fedezni lehetett – számolt be a magyar [poll id="1746″] A kormányzati program egyes fejezeteinek célja, hogy a lakosság a piacinál jóval kedvezőbb áron cserélhesse le elöregedett, magas energiafogyasztású háztartási nagygépeit, korszerűtlen nyílászáróit vagy fűtési rendszerét, illetve szigetelhesse családi házát. Hogyan hajtogassunk legyező formát papírszalvétából? - hajtogatás, origami, legyező, szalvéta, videó | VideoSmart. A fejlesztésekkel a háztartások jelentős energiamegtakarítást érhettek el. Az energiahatékonyság növelésével tartósan és jelentősen csökken az áram- és a gázszámla. Gyakorlottabb hajtogatóknak ajánlom ezt a látványos szalvétacsillagot. Tovább → Nagyon egyszerű, mutatós szalvétaforma. Valentin napi meglepetés az asztalon: a szív alakú szalvéta.
Apróhirdetés Ingyen – Adok-veszek, Ingatlan, Autó, Állás, Bútor
Szalvétahajtogatás « Szalvétahajtogatás Hajtogatás Origami hajtogatás Szalvéta - egyszínű, mintás, számos | Party Kellékek Webshop Szalvéta hajtogatás | Látványos és egyszerű, nem csak az ünnepekre | Videó - Inspirációk Magazin A terítés művészete - igen, ez valóban művészet Lényegtelen kis apróságnak tűnik, hiszen az asztal terítése mindennapos, és általában nem nagy jelentőséggel bíró folyamat. Amikor azonban egy különleges alkalomra készülsz, mintha sosem lenne tökéletes az asztali dekoráció. Bármit is csinálsz és bárhogyan igyekszel, valami mindig hibádzik és megtöri az egyébként tökéletes harmóniát. Jó esetben van a vendégek számának megfelelő egyforma teríték, de csak ezután következik a tökéletes papírszalvéta kiválasztása. Mégis milyen legyen? Egyszínű, elegáns, vidám, ünnepi motívumos, számos vagy figurás, kicsi vagy nagy? Utána pedig hogyan hajtogasd össze? Kettőbe? Háromba? Keresztbe? Hosszába? Vagy csak tedd a pohárba? Esetleg készíts szalvétából hattyút? Nehéz döntések, amiket neked kell meghoznod.
Vendégeket várva, szalvéták között vacillálva pedig el kell ismerned, hogy a terítés valóban művészet, és olykor úgy tűnhet, hogy valamiért mindenki más jobb benne nálad. De ha már az elején gondoskodsz a megfelelő szalvétáról, az egy csapásra leveszi a gondokat a válladról. Ezt a szalvétát egy olyan esküvőre, Valentin napi összejövetelre javaslom ahol kevés az asztali dekoráció vagy nincs is, mivel ez magába adja a dekorációt. Könnyen elkészíthető, csak egy négyzet alakú ruhaszalvéta vagy nagyobb méretű 40×40-es papírszalvéta szükséges hozzá. A szalvéta alsó sarkát középvonalig felhajtod: Majd szépen szorosan feltekered: Ezután középen félbehajtod: És a pohárba helyezed, máris kész a gyertya: Így néz ki, de ha beleteszel egy színes papírszalvétát és a két végét behajtod középre, egy szív alakot formálva már sokkal ünnepélyesebb. CSILLA ORIGAMI DEKORÁCIÓ További friss hírek! 2008. március 1. 15:34:52 | Az egyik leglátványosabb és legkönnyebb legyezõt hajtogatni szalvétából, amit könnyen meg is tanulhatunk.
Hajtogatás A terítés művészete - igen, ez valóban művészet Lényegtelen kis apróságnak tűnik, hiszen az asztal terítése mindennapos, és általában nem nagy jelentőséggel bíró folyamat. Amikor azonban egy különleges alkalomra készülsz, mintha sosem lenne tökéletes az asztali dekoráció. Bármit is csinálsz és bárhogyan igyekszel, valami mindig hibádzik és megtöri az egyébként tökéletes harmóniát. Jó esetben van a vendégek számának megfelelő egyforma teríték, de csak ezután következik a tökéletes papírszalvéta kiválasztása. Mégis milyen legyen? Egyszínű, elegáns, vidám, ünnepi motívumos, számos vagy figurás, kicsi vagy nagy? Utána pedig hogyan hajtogasd össze? Kettőbe? Háromba? Keresztbe? Hosszába? Vagy csak tedd a pohárba? Esetleg készíts szalvétából hattyút? Nehéz döntések, amiket neked kell meghoznod. Vendégeket várva, szalvéták között vacillálva pedig el kell ismerned, hogy a terítés valóban művészet, és olykor úgy tűnhet, hogy valamiért mindenki más jobb benne nálad. De ha már az elején gondoskodsz a megfelelő szalvétáról, az egy csapásra leveszi a gondokat a válladról.