Hangulatjavító Egy norvég kutatás szerint a mértékletes borfogyasztóknál ritkábban alakul ki depresszió, mint azoknál, akik sokat isznak, vagy akik egyáltalán nem fogyasztanak alkoholt. Egy olasz kutatásból pedig az derült ki, hogy bizonyos vörös szőlőfajták magas koncentrációban tartalmaznak a melatonin nevű alváshormonhoz hasonló hatású anyagot - ezért egy kevéske vörösbor abban is segíthet, hogy jobban aludjunk. Forrás:
Szerző: WEBBeteg - Dr. Kónya Judit, családorvos A bor hazánk nemzeti jelképeinek egyike, a számos kitűnő borvidék jelenlétének, a magyar borkészítés hagyományainak köszönhetően. Vörösbor Élettani Hatásai. A régi korok az élvezeti értékek mellett elsősorban bélfertőtlenítő szerként fogyasztották, mivel úgy tartották, a bor fogyasztása megvéd az emésztőrendszer fertőzéses betegségei ellen. Manapság a mértékletes borfogyasztás a kardiovaszkuláris betegségek elleni védelem miatt került előtérbe. Ezt mi sem bizonyítja jobban, mint a francia paradoxon: hiába a franciák által fogyasztott nagy mennyiségű telített zsírsav és a mozgásszegény életmód, országukban a szív- és érrendszeri betegségek előfordulása, és az azok által okozott halálesetek száma, mégis jóval elmarad az azonos táplálkozás- és testkultúrájú országokétól. A magyarázatot a szakmai szervek a rendszeres, kulturált és mértéket tartó vörösbor-fogyasztásban látják. Az elmúlt évek számos kutatása arra az eredményre jutott, hogy a mérsékelt vörösborfogyasztás nagymértékben csökkenti a kardiovaszkuláris betegségek kockázatát.
A bor, mint antidepresszáns Az újabb vizsgálatok a szerotonin jelenlétét is valószinűsítik a borokban. Ez a vegyület, mint közismert, antidepresszáns tulajdonságú és talán ennek is tulajdonítható a bor feszültségoldó hatása. Jóllehet sok bizonyíték támasztja alá a vörösborok kedvező élettani hatásával kapcsolatos elképzeléseket, a tartós alkoholfogyasztás az emberek egy részénél szívizomkárosodás kialakulásához, bizonyos daganatos és májbetegségek kockázatának fokozódásához vezethet. Mivel hazánkban az alkoholfogyasztás mértéke és a májzsugoros halálozások száma az elmúlt 30 évben aggasztó mértékben emelkedett, mindenképpen fel kell hívni a figyelmet a túlzott fogyasztás káros hatásaira. Vörösbor - Vinopédia. Ezért ne feledjük a legfontosabb a mértékletesség, hisz a régi bölcsesség szerint is az első pohár az egészségé, a második a jókedvé, a harmadik a gyalázaté. A szócikkhez társított címkék: vörösbor
Sinclair úgy látja, hogy a rezveratrol hatásmechanizmusa körüli nézeteltérések az egyes kutatócsoportok által alkalmazott eltérő dózisokra vezethetők vissza. Igen nagy mennyiségben adva a rezveratrol a SIRT1-en kívül még egy sor más fehérjével is kapcsolatot létesít. "A rezveratrol huncut, nagyon huncut molekula. Mindenkivel összeáll" - állítja. Az AMPK nevű jelátvivő fehérje például szintén fontos láncszem a rezveratrol kedvező anyagcsere-élettani hatásait kiváltó folyamatokban. Vörösbor élettani hatásai tétel. Sinclair többféle sejttípust vizsgálva azt találta, hogy a SIRT1-et termelő sejtekben a kis dózisban adott rezveratrol a SIRT1-en keresztül serkenti az AMPK-t, ugyanakkor az adagot a sokszorosára emelve a rezveratrol már közvetlenül, a SIRT1 közbeiktatása nélkül is képes az AMPK aktiválására. A szintén e témában tevékenykedő Jay Chung, a bethesdai National Heart Lung and Blood Institute endokrinológusa vitába száll Sinclair értelmezésével. Szerinte a rezveratrol elsődleges hatása a foszfodiészteráznak nevezett enzimek gátlásában nyilvánul meg, a többi már csak következmény.
cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes Pannika Egy adagban 6 adagban 100g-ban 1% Fehérje 22% Szénhidrát 0% Zsír 288 kcal 323 kcal 0 kcal Összesen 611 Kcal 1730 kcal 1935 kcal 3665 38 kcal 43 kcal 81 77% Víz TOP ásványi anyagok Foszfor Magnézium Kálcium Vas Nátrium TOP vitaminok C vitamin: Kolin: Niacin - B3 vitamin: E vitamin: β-karotin Összesen 4. 4 g Összesen 1. 8 g Telített zsírsav 0 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g Koleszterin 0 mg Ásványi anyagok Összesen 186. 3 g Cink 1 mg Szelén 1 mg Kálcium 38 mg Vas 1 mg Magnézium 44 mg Foszfor 100 mg Nátrium 1 mg Réz 0 mg Mangán 0 mg Szénhidrátok Összesen 154. 9 g Cukor 145 mg Élelmi rost 9 mg VÍZ Összesen 546. Szilva, a csodabogyó. 7 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 107 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 2 mg C vitamin: 60 mg D vitamin: 0 micro K vitamin: 40 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 3 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 31 micro Kolin: 12 mg Retinol - A vitamin: 0 micro α-karotin 0 micro β-karotin 1191 micro β-crypt 219 micro Likopin 0 micro Lut-zea 457 micro Összesen 26.
Ezt a tulajdonságukat a vöröseskék, szabadgyökellenes hatású festékanyagoknak, az antocianidoknak köszönhetik. A szilvában található klorogénsav olyan hatékony antioxidáns fenolvegyület, mely pusztítja a káros szabadgyököket. Semlegesíti a környezeti rákkeltő anyagokat - így például a cigarettafüstben lévő nitrózaminokat. A kvercetin ugyancsak szabadgyökellenes hatású vegyület. Egyes kutatások szerint megakadályozza a hormonfüggő daganatos megbetegedések - például az emlőrák - kialakulását. Emellett segít megelőzni az érelmeszesedést és a keringési problémákat. Házi szilvalekvár jótékony hatása a bőrre. Így fogyaszd a szilvát! Nyersen Augusztus és szeptember magasságában legjobb, ha nyersen fogyasztod a szilvát, hiszen ebben a formában tartalmazz a legtöbb vitamint, ásványi anyagot. Szerencsés piacon vagy biogazdaságból beszerezned a gyümölcsöt. Lekvár A téli hónapokban lekváros kenyér, barátfüle vagy gombóc formájában fogyaszthatod a szilvát. A gyümölcs így is megőrzi a benne lévő emésztésserkentő hatású szorbitolt, valamint rosttartalmát.
Azt gondolhatnánk a szilva nem valami bonyolult gyümölcs… de azt vajon tudod-e, hogy azt a növényt, amit ma szilvaként termesztünk és szilvának nevezünk, csak így, egyszerűen, azt a fajtanemesítés során legalább 15 fajtából származtatják? Ugye, hogy nem is annyira egyszerű ez a szilva! A szilva vagy szilvafa a rózsafélék (Rosaceae) családjába, azon belül a vitatott rendszertani besorolású, főleg fákat és cserjéket magában foglaló Prunus nemzetségbe tartozó növények összefoglaló neve. A szilva őshazája Kis-Ázsia és a Kaukázus vidéke, de a mérsékelt égövön mindenhol megterem, sőt, a dél-amerikai földrészre is eljutott. Házi Szilvalekvár Jótékony Hatása — A Vörösbor 5 Jótékony Hatása | Well&Amp;Fit. Fája nem igényel különös gondozást, hiszen metszés és permetezés nélkül is megtermi gyümölcsét. Virágainak színe a fehértől a rózsaszínig változik. A virágban öt szirom- és öt csészelevél van. Egyszerű vagy többes virágzatúak, két–hat vagy több fürttel. Pórusösszehúzó, fertőtlenítő, feszesítő, gyulladáscsökkentő és hidratáló hatása mellet normalizálja a faggyútermelődést és lehámlasztja az elhalt hámsejteket.
Fáradságűző Fáradságűző, regeneráló, frissítő kúrát is tarthatunk a szilvával. Kifejezetten nyugtató hatású. Nagyon fontosak az idegrendszer számára, segítik az agy anyagcseréjét, ezáltal segítik elő a megfelelő gondolkodást, tanulást, a memória működését. Emésztési zavarokra A máj leterheltségének első jele az emésztési zavarok megjelenése. Ha nem teszünk valamit az emésztéssel, a szervezet tovább romlik, a tehet mind nagyon lesz, mert a vér megtelt salakanyaggal. A szilvában az ásványok és vitaminok olyan mennyiségben vannak jelent, hogy az elfogyasztása után hamarosan jelentkezik az eredmény. A gyomorba kerülve a szilva serkentőleg ha a gyomor működésére, és a belek mozgására. A szilvában levő mangán hatására a szervezetben az emésztést segítő enzimek lökést kapnak. Emésztési zavarok esetén baj lehet a vas lekötésével akkor is, ha vaskivonatot szedünk. Házi szilvalekvár jótékony hatása a gyerekekre. A természetes forrásból, az aszalt szilvából, a vas felszívódása sokkal sikeresebb. Áldásos emésztőrendszeri hatások Nem hiába hívják a szilvát "kék gyümölcscsodának", mivel magas ballasztanyaga salaktalanítja a beleket, megszünteti a székrekedést.