2021. okt 13. 9:43 Nem is annyira bonyolult a Rákóczi túrós receptje / Fotó: Komáromi Zoltán Ha egy magyar meghallja a Rákóczi túróst, rögtön érzi az egyszerű, mégis mennyei piskótát, az ezen nyugvó túrós krémet és a baracklekvárral meglocsolt tojáshabot. Nem véletlen, hogy a sütemény népszerű. Rákóczi túrós Hozzávalók 12 szelethez A tésztához 25 dkg liszt 15 dkg vaj 6 dkg cukor 1 tojássárgája 1 ek. tejföl A töltelékhez 5 dkg mazsola 3 tojás 15 dkg cukor 1 citrom reszelt héja 1 cs. vaníliás cukor 2 dl tejföl 50 dkg tehéntúró 5 dkg zsemlemorzsa A tetejére 4 tojásfehérje 10 dkg baracklekvár Elkészítés 1. A tésztához a lisztet a vajjal és csipet sóval összemorzsoljuk. Hozzáadjuk a tojássárgáját és a tejfölt, a hűtőben, letakarva, fél órát pihentetjük. 2. A töltelékhez a mazsolát beáztatjuk. A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, majd beletesszük a reszelt citromhéjat és a vaníliás cukrot is. Hozzáadjuk a tejfölt, a túrót, a lecsepegtetett mazsolát és a zsemlemorzsát. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és óvatosan beleforgatjuk a túrómasszába.
3. A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük. A tésztát lisztezett deszkán 1, 5 centi vastagra kinyújtjuk. Kivajazott, lisztezett tepsibe tesszük, villával megszurkáljuk, és a sütőben 10 percig sütjük. A sütőből kivéve rákenjük a túrós tölteléket, majd visszatéve még 20 percig sütjük. Kivesszük, a hőfokot 100 °C-ra visszakapcsoljuk. 4. Közben a tetejére a tojásfehérjét a porcukorral kemény habbá verjük. Nyomózsákba szedjük és a túrós rétegre csíkokban rányomjuk. A visszahűtött sütőben a habot rászárítjuk. 5. Amikor a hab megkeményedett, kivesszük, és a kikevert baracklekvárt a fehérjecsíkok közé nyomjuk. Munka: kb. 45 perc Fogyasztható: kb. 2 óra múlva Recept: Vomberg Frigyes. Fotó: Komáromi Zoltán. Ha Önnek is közel áll a szívéhez a Rákóczi túrós, mindenképp szavazzon rá! További több, mint 30. 000 recept a oldalon. Ezt ajánljuk önnek.
>>> RÁKÓCZI TÚRÓS, A MAGYAR KLASSZIKUS >>> Megjegyzés Omlós tészta, mazsolás-túrós töltelékkel, és habkoronával a tetején. Abbahagyhatatlan! - Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek
:) Olvasgatott a Peakshop számtalan receptjei és írásai között, majd lépésenként, de elkezdte használni a Peak termékeket. ÉLETMÓDOT váltott lassan, nem pedig villámdiétázott és nem koplalt! Azóta is tartja a súlyát, és receptjeivel, tippjeivel segít Titeket is! Latest posts by Nagy Berta ( see all)
A túróval is átsült tésztát kivesszük, és kanállal elosztjuk rajta a lekvárt, majd óvatosan egyenletesre simítjuk. A lekvár tetejére kenjük a habot, amit villával tetszőlegesen megdíszítünk. Addig sütjük, amíg egy kicsit megbarnul a teteje (kb. 15 perc). A receptet Bodnár Éva küldte be. Köszönjük! Hasonló receptek
Az esztétikus aluminium doboz erős árnyékoló hatása kiküszöböli… 3 650 Ft (2 874 Ft + 27% ÁFA) [10. Időjárás ada Golf lap - Megbízható válaszok profiktól Infláció mértéke 2012 től Kegyetlen város - 1. évad 1. rész - Videa Édes-savanyú mártások - Tesco Bevásárlás Dubai időjárás february 2011 XIV. kerület - Zugló | CIB ATM - Bosnyák tér Widget időjárás Eladó föld Nikon víz alatti tok A fájlokat átalakító vagy létrehozó programok hozzáadhatják a bemeneti fájlnevekből levezetett nevek megfelelő kiterjesztését (kivéve, ha kifejezetten megadják a kimeneti fájl nevét), de a fájlokat olvasó programok általában figyelmen kívül hagyják az információt; leginkább az emberi felhasználó számára készült. Gyakoribb, különösen a bináris fájlokban, hogy a fájl magában foglalja a tartalmát leíró belső metaadatokat. Ez a modell általában megköveteli a teljes fájlnevet a parancsokban, míg a metaadat-megközelítés gyakran lehetővé teszi a kiterjesztés elhagyását. A Windows VFAT, NTFS és ReFS fájlrendszerei nem különítik el a kiterjesztés metaadatait a többi fájlnévtől, és több kiterjesztést engedélyeznek.
Köszönjük! Tartós, megerősített nylon szövetből készült. 2 labda található a belsejében; a tetején teniszlabda, az alsó egy csipogó. 2 990 41 pont 3 690 60 pont A KONG Wubba egy szórakoztató, interaktív, cibálós-dobálós játék. A két labda — a felső teniszlabda és az alsó sípoló labda — tartós, megerősített nejlonanyaggal van borítva. A hosszú farokrésznél fogva egyszerűen felkapható és eldobható. A kutyák imádják, amikor a Wubba hangot ad, és szeretik ide-oda rázni a csapkodó farokrészt. Tartós, ballisztikus nejlonborítás a fokozott ellenálló képesség érdekében Tökéletes az interaktív játékokhoz, például cibáláshoz és visszahozáshoz Sípoló hang a nagyobb móka kedvéért Hosszabb ideig tartó rágásra nem alkalmas Háromféle színben kapható: piros, kék, lila Háromféle méretben kapható: kicsi, nagy, nagyon nagy (XL) Utolsó darabok A KONG Wubbák ellenálló textillel bevont kutyajátékok. A polipszerű karoknál fogva messzire hajíthatóak és húzogatós játékra is kiválóan alkalmasak. 1 790 30 pont Sípolós teniszlabda kutyáknak.
Rijeka időjárás Widget időjárás Mi a különbség a kezdő, középhaladó és haladó órák között? Kezdő órák – zöld Kezdő órákon nagy hangsúly kerül az ászanázásra, azok pontos kivitelezésére az irányok tudatosítására és a prevencióra. Itt a könnyebb ászanákkal, az alapvető koncentrációs – és légzőgyakorlatokkal foglalkozunk. Teljesen kezdőknek és haladóbbaknak is ajánljuk a biztos alapok megszilárdítására. Középhaladó órák – sárga Ezeken az órákon a kezdő ászanáktól haladunk a nehezebbek felé, fokozatosan beépítve a jóga egyéb eszközeit. Haladó órák – piros Haladó órán lehet kiemelten egy terület a "témánk", nehezebb, haladóbb pózokkal gyakorlunk. A fizikai gyakorlatok célja a tudati történések befolyásolása. A hatha és astanga jóga minden eszközével, főleg ászanák, pránajáma gyakorlatok, kriják, energetikai zárak (bandhák) tudatosításával és segítségével fejlesztjük a fizikai és energetikai testet és haladunk a meditáció felé. Cél a tudatműködés kiegyensúlyozása. Szürke órák – külsős oktatók A foglalkozásokat külsős oktatók tartják, részleteket az órára/workshopra kattintva érhettek el.