Jön a tészta készítése. A lisztbe elkeverjük a sót, elmorzsoljuk a zsírt a liszttel, majd a tejföl is belekerül. Összegyúrjuk és két felé osztjuk. Vékonyra kinyújtjuk az első tésztát. Zsírozott, lisztezett tepsibe (közepes méretű) tesszük, megkenjük a lekvárral és rásimítjuk a mákos-darás krémet. Barackos Kelt Pite | Koskacukor: Túrós-Barackos Pite. A Harmonet üzemeltetője az Harmopress Kft. 1999-2016 © Minden jog fenntatva HarmoNet 1999 óta minden nőnek bejön! Barackos kelt pite o Kajszibarack, kevert tészta és már készül is a legínycsiklandóbb barackos pite! - Barackos kelt pite 9 Sütemény receptek: Barackos pite Kelt palacsinta Kelt barackos pite Hozzávalók: 40 dkg liszt, 3 kanál tejföl, fél dl olaj, 1 dl tej, cukor, fél kocka élesztő, 1 kg sárgabarack, 1 tojás a kenéshez Az élesztőt felfuttatom a liszthez adom, 2-3 kanál cukrot a tejföl is hozzaöntöm és összegyúrom. Ezután mehet bele az olaj majd fél órát kelesztem. Addig a sárgabarackot megmosom és ha igényli a család meghámozom. Nálunk a héja nem okoz gondot! A tésztát kétfelé veszem, kinyújtom a nagy gáztepsi méretére.
A vajat kezünkkel alaposan morzsoljuk el a lisztben. Ekkorra a víz a hűtőben már elég hideg így ezt is elkezdjük kanalanként a tésztához adagolni. Minden egyes kanál után alaposan dolgozzuk össze a tésztát és csak annyit kanál vizet adjunk hozzá amíg könnyen kezelhető nem morzsálódó tésztát kapunk. Csomagoljuk be és helyezzük hűtőszekrénybe legalább 1 órára. A tésztát vegyük ki a hűtőből és rövid ideig hagyjuk szoba hőmérsékleten mielőtt elkezdenénk kinyújtani. Barackos kelt pite 6. A tésztát nyújtsuk ki majd kerek vagy virág alakú süti kiszúróval szaggassuk ki. A barack az egyik kedvenc édességünk, ezért szívesen készítek barackos süteményeket is. Ma egy nagyon egyszerű, mégis ínycsiklandó receptet mutatunk. Nálunk hatalmas kedvenc lett! Hozzávalók: 120 g puha vaj 150 g cukor 2 tojás 200 g liszt 1 teáskanál sütőpor csipetnyi só 1 teáskanál vaníliaaroma 12 – 13 kajszibarack porcukor Elkészítés: A vajat a cukorral keverjük habosra, adjuk hozzá a tojásokat, majd a vaníliaaromát és keverjük tovább. Amikor krémes állagú, keverjük hozzá a lisztet, a sót és a sütőport is.
Barackos lepény 2015. szeptember 18. Hozzávalók a tésztához: 40 dkg liszt 3 dkg élesztő 2-2, 5 dl tej, amennyit a tészta felvesz 10 dkg vaj 1 tojás sárgája csipet só 1-2 ek. cukor 2 ek. tejföl A tetejére sárgabarack 5 dl tejföl 1 citrom reszelt héja cukor 3 tojás sárgája kis, friss citromfű Elkészítés Először elkészítjük a kelt tésztát. Az élesztőt kevés langyos tejben, csipet cukorral felfuttatjuk. Hozzáadjuk a liszthez, majd beletesszük a vajat, a tojás sárgáját, a cukrot, a csipet sót, a tejfölt és egy lágy, édes tésztát dagasztunk. Akkor lesz jó a tészta állaga, ha olyan, mint a kuglóf tésztája. Miután jól kidagasztottuk, tehetünk bele pár szem, kockára vágott sárgabarackot. Barackos pudingos pite - Anya főztje. Letakarva, 15-20 percet hagyjuk kelni. Közben a tejfölben elkeverjük a cukrot, a tojások sárgáit, belereszeljük a citrom héját és az apróra vágott citromfüvet. A barackokat félbevágjuk, a magokat eltávolítjuk. Egy tepsit kivajazunk és egyenletesen elterítjük benne a kelt tésztát, a tetejére simítjuk a tejfölt, végül egyesével beletesszük és kicsit bele is nyomkodjuk a fél barackokat, az üregükkel felfelé.
A barackokat megszórjuk kristálycukorral, ami a sütés alatt szépen megkaramellizálódik majd, és 180 fokos, előmelegített sütőben készre sütjük.
🙂 A mérce a szokásos 2, 5 dl-es bögre! 🙂 Hozzávalók: A tésztához: – 2 és fél bögre fehér finomliszt (32 dkg) – 3/4 bögre kristálycukor (12 dkg) – 4 tojás – 1 csomag sütőpor (10 g) – másfél bögre 20%-os tejföl (nagyjából egy nagy tejfölnek felel meg) – 3/4 bögre étolaj (180 ml) A tetejére: – fél kg sárgabarack (vagy még több:-) – cukor a szóráshoz 1. Ellenállhatatlan mákos pitével vártam keresztanyám és unokanővérem. Amolyan csajos napot tartottunk. Barackos kelt pite 5. A nap jól sikerült, a pite pedig jócskán megfogyott... Mákos pite Tésztához: 30 dkg liszt, 12 dkg zsír, 2 evőkanál tejföl, csipet só Töltelékhez: 20 dkg mák, 15 dkg cukor, 5 dkg búzadara, 3 dl tej, 1 csomag vaníliás cukor, 1 citrom reszelt héja, 2 db egész tojás, baracklekvár (a kenéshez) Elkészítése: A töltelékkel kezdjük a munkát. A mákot a cukorral együtt megdaráljuk, majd a tejet felforraljuk és belekeverjük a darát és a cukros mákot, felfőzzük és hagyjuk kihűlni. Amikor kihűlt akkor hozzáadjuk a felvert tojássárgákat és a vaníliás cukrot, elkeverjük, majd a habbá vert tojásfehérjéket, lazán beleforgatjuk.
Ezt a pitét más gyümölccsel is megsüthetjük, őszibarack helyett tehetünk bele sárgabarackot, meggyet, körtét, egrest, epret, málnát stb. Meggy esetén csokis pudingot is használhatunk. Télen befőttel is készülhet, ekkor a keményítőből tej helyett a befőtt levével is főzhetjük a pudingot. A mák lehet darálatlan is, ilyenkor az egész mákszemek ropognak a pitetésztában. Én kerek piteformában vagy 20x30 cm-es lapos jénaiban szoktam sütni. Hozzávalók: 20x30 cm-es tepsihez, vagy 25 cm átmérőjű kerek piteformához Tészta: 200 g finomliszt 50 g mák (darált vagy darálatlan is lehet) 70 g cukor 100 g vaj 1 tojás 1 evőkanál tejföl csipet só fél csomag sütőpor Töltelék: 500 g őszibarack (télen befőttből) 40 g keményítő + 1 csomag vaníliás cukor (v. egy csomag vaníliás pudingpor) 4 dl tej 4 evőkanál cukor A sütőt 200 fokra előmelegítem. A vajat elmorzsolom a mákos, sütőporos lisztben, hozzáadom a többi hozzávalót, és összegyúrom. Barackos Kelt Pite. Kétfelé osztom. Az egyiket kinyújtom és kibélelem a forma alját úgy, hogy a peremre is jusson.
Mi az a hüvelygyulladás? A hüvelygyulladás gombás, vagy bakteriális fertőzés során alakul ki, mely hatására a hüvelyben található baktériumok egyensúlya és a hüvely természetes ph értéke felborul. Az így tapasztalható tünetek alapján könnyedén kiszűrhető, hogy milyen típusú gyulladásról van szó. A női hüvelyben egészséges állapotban is találhatóak baktériumok, sőt folyás is tapasztalható. A tejsav baktériumok nagyobb számban vannak jelen, ezért a folyás általában savas, mely a különböző fertőzésektől védi a hüvelyt. A hüvelygyulladás során a tejsav baktériumok száma lecsökken, viszont felszaporodnak azok, melyek előtte csak kis számban voltak jelen. Ennek hatására a hüvely könnyebben fertőződik és különböző tüneteket produkál. Érdekes adatok A hüvelygyulladás - vagy más néven a vaginitisz – a felmérések szerint mindent nőt érint életében legalább egyszer. Ehhez képest a nők hatvan százaléka csak hetek, hónapok múltán megy el orvoshoz és kezelteti problémáját. Vesemedence gyulladás tünetei - ezekre a jelekre figyeljen!. Egy norvég egészségügyi szervezet tavaly az ügyben végzett felméréseket, hogy mi lehet az összefüggés az évszakok és a vizsgálatok gyakorisága között.
A hüvely öntisztuló rendszer, ezért általában nem igényel kimosást, tisztítást. Az orvosok általában nem támogatják a hüvelyzuhany használatát, mivel ez megváltoztathatja az egészséges hüvelyflóra összetételét. A hüvely kémhatása a tejsavhoz hasonló, amit az itt szimbiózisban élő mikroorganizmusok, vagyis a flóra biztosít. A flórának fontos szerepe van a betegséget okozó mikrobák megtelepedésének megakadályozásában. Az egyensúly felbomlása hüvelygyulladás kialakulásával járhat. A hüvely nyálkahártyájának a gyulladását jelenti a hüvelygyulladás (kolpitisz, vagy vaginitisz). A külső nemi szervek (vulva) gyulladása a vulvitisz. A vulvovaginitisz a külső nemi szervek és a hüvely együttes gyulladását jelenti. A hüvelygyulladás gyakori nőgyógyászati eltérés, amely a hüvelyváladék elszíneződésével, bővebb hüvelyi folyással, kellemetlen érzéssel és kivörösödéssel jár. A hüvelygyulladás hátterében több mint 90%-ban a következő 3 kórokozó azonosítható: 1) baktérium, (bakteriális vaginózis), 2) gomba (candidiasis) és 3) parazita (trichomoniasis).
A termékeny korú nőknél sokszor fordul elő valamilyen lokális kémiai irritáció eredményeként is (a nem infekciós okok közül leggyakoribb). A változókor körüli életkorban csökken a vér ösztrogénszintje, mely miatt a hüvely nyálkahártyája sorvad, károsító hatásokra érzékennyé válik (atrófiás vaginitisz). Az ilyenkor kialakuló hüvelygyulladás konkrét kiváltó oka gyakran ismeretlen marad. A ritkább okok közé tartozik az allergia (pl. a kondom anyagával szemben) és az idegen testek okozta hüvelygyulladás. A HÜVELYGYULLADÁS DIAGNOSZTIKAI LEHETŐSÉGEI Az eredményes kezelés kulcsa a helyesen felállított diagnózis. Ez esetben is igaz, hogy a beteg alapos kikérdezése fél diagnózis. A folyás minősége, szaga a kísérő tünetek (égő, viszkető érzés), az esetleges gyógyszeres kezelés (antibiotikumok, hormonok), a kísérő betegségek (diabétesz), továbbá a szexuális és a higiénés szokások ismerete fontos kiindulópontját képezik a diagnózis felállításának. Hasonlóképpen fontos információkat nyújt a fizikális vizsgálat.