"Amikor megkérdezte a pincér, hogy négy vagy nyolc szeletre vágják a pizzámat, azt mondtam; Négy. Nem hiszem, hogy meg tudnék enni nyolcat. " - Yogi Berra
Nem is úgy gondolták: nyilvánosan elnézést kért a sushibár korábbi dress code-jáért - Dining Guide Gépelje be amit keres, majd nyomja meg az "ENTER" gombot Az étterem elnézést kért. Délkelet-Anglia régió Surray megyéjében található Leatherhead városa, ahol Beluga néven új sushibár nyílik. Vélhetően ők sem számítottak arra, hogy már a megnyitásuk előtt országos híre megy az étteremnek. A városka újonnan nyíló étterme ("sushibár és lounge") nyilvánosan bocsánatot kért és visszavonta némileg vitatható dress code-ját, amelyet elmondásuk szerint tévedésből tettek közzé. Míg a férfiak számára annyit kötöttek ki, hogy ne tréningruhában érkezzenek, a kiírás szerint a nőknek szexi ruhát kell viselniük a belépéshez. A szexi öltözet fogalma persze némileg szubjektív. Az étterem csapata viszont nem volt rest meghatározni, hogy mit értenek alatta. Íme. A nők szexi, fekete bokapántos magassarkút és testhezálló felsőt, illetve szűk farmert, midi vagy szűk ruhát viselhetnek. A kert étterem és panzió. Ő például nem sushizhatott volna náluk: A közfelháborodás nem maradt el, ahogyan az étterem helyesbítése sem.
A Tabán legöregebb épülete Buda évszázados múltját csempészi vissza a zajos-rohanó mindennapjainkba: az árnyas kert igazi kiszakadást jelent a városi nyüzsgésből. Hétköznap két- vagy akár háromfogásos menüvel is vár a Czakó kert! (Fotó:) Évek óta egyre színvonalasabb konyhát visznek, így ma már Buda legnívósabb gourmet éttermei között van a helye. A Czakó sajtburger közönségkedvenc, a bolognai bivalyból készül, a vadas pedig háztáji nyúlból. Príma konyha! Kolozsvár (Erdély), Kőmali kert étterem/vendéglő (meghosszabbítva: 3179305997) - Vatera.hu. Czakó Kert – Budapest 1016, Czakó u. 15. Széll Tamástól és Szulló Szabinától személyesen: Stand25 Bisztró A Michelin-csillagos pesti Stand budai kistestvére nem is olyan kicsi, és a konyha nívója is messze felülmúlja az átlagos bisztrókét. A tágas, teraszos étteremben a Bocuse d'Or Európa-bajnok Széll Tamás és Szulló Szabina szakmai irányítása alatt zajlik az élet. A megunhatatlan standos túrógombóc (Fotó:) Ha igazi, akár házias magyar ételklasszikusokat szeretnénk megkóstolni topséfek prezentálásában, a legjobb helyen járunk. Gulyásuk és légies túrógombócuk legendás, steaket kínálnak magyar szarvasborjúból is, de olyan egyszerű ételeket is érdemes megkóstolni itt, mint a tojásos nokedli fejes salátával.
Egy fine bistro színvonalán készülnek az ételek a szarvasgombaolajjal meglocsolt, háromszor sült krumplitól az Angus-miniburgerig. Leo Rooftop Bar – Budapest 1013, Clark Ádám tér 1. Hedonizmus, egészségesen: Franziska Immár Pesten, a Gozsdu Udvar vonzáskörzetében is franziskázhatunk, a bázist viszont a Vízivárosban találjuk. Egy igazi brunch étterem, ahol már reggel fél 8-kor beindul az élet, este pedig nem tartanak nyitva. Minden ételük tökéletesen Insta-kompatibilis, gyönyörű színekkel, tálalásokkal, de ne ijedjünk meg: az ízek sem maradnak el a pazar kivitelezés mellett. Mindez azért is nagy szó, mert csupa egészséges ételt kínálnak, a smoothie bowltól a kötelező avokádótoast-variációkon át a mentes süteményekig, tortákig. A kert étterem 5. Kedves, barátságos, és szinte mindig telt ház van. Franziska – Budapest 1011, Iskola u. 29. Étterem, ínyencbolt és termelői piac(z): Czakó Kert A Naphegy tövében, a forgalmas Hegyalja útról nyíló kis utcában találjuk a Czakó Kertet, ahol hétvégente a Czakó Piacz is működik, egész héten pedig egy kis delikátesz is vár az étterem mellett.
feb 19 • LifeStyle • Impress Magazin A Semmelweis Egyetem adjunktusa, Dr. Fuszek Péter beszél arról, hogy megjelent egy új gluténérzékenység, amely több százezer embert érinthet. Az elmúlt tíz évben vált ismertté egy újfajta gluténérzékenység, amelyet nem lehet kimutatni a klasszikus lisztérzékenység (cöliákia) szokásos vizsgálati módszereivel. Nem lehet kimutatni a szokásos vizsgálati módszerekkel "A gluténérzékenység új formája szintén okozhat hasi panaszokat, a kórkép kiváltó oka és pontos lefolyása azonban korlátozottan ismert az orvostudomány számára" – hívta fel a figyelmet Dr. Fuszek Péter, az I. Gluténérzékenység Tünetei Felnőttkorban. Sz. Belgyógyászati Klinika egyetemi adjunktusa. Az új gluténérzékenység (NCGS) többeket érint, mint a klasszikus lisztérzékenység (cöliáka), a becslések szerint a lakosság 7-12 százalékát, vagyis több százezer embert Magyarországon. A klasszikus lisztérzékenység, a cöliákia egy jól körülhatárolható, autoimmun kórkép, melyet évtizedek óta is mer az orvostudomány. A cöliáka hazánkban hozzávetőlegesen a lakosság egy százalékát érinti.
Vass Noémi kitért arra, hogy a szervezetben a fel nem szívódott zsírok miatt a széklet lazább, jellegzetes zsírfényű lesz. A rossz felszívódás miatt a tápanyagok nem tudnak megfelelően hasznosulni, ezért a súly stagnálása, csökkenése jelentkezik. A soványság mellett azonban feltűnő az elődomborodó has is. Súlyos szövődmények A kezeletlen gluténérzékenység vagy egy rosszul meghatározott diéta komoly szövődményeket okozhat, például vérszegénységet, laktózérzékenységet, cukorbetegséget, pajzsmirigy problémákat, koszorúér betegséget, meddőséget, csontritkulást és a gyermekkori súlyfejlődés elmaradását. Ezért is fontos a mielőbbi diagnózis. Ma már vérvizsgálattal és vékonybél-biopsziával könnyen igazolható a gluténérzékenység. Persze az út hosszú lehet a gyanú igazolásáig, ezért gyermekek esetében akkor forduljunk mindenképpen orvoshoz, ha a glutén tartalmú ételek bevezetését követően, többnyire 2 éves kor után a gyermeknek hosszabb ideje hasfájása, hasmenése van. Kezelés A gluténérzékenység egy életre szól, ezt nem lehet kinőni.
Az immunológiai tesztekkel kimutatható gluténérzékenység azonban nem azonos a népesség nagyobb hányadát érintő rendellenességgel. A tesztek nem minden esetben megbízhatóak, így például a vérvizsgálat a betegséget 10-20%-ban nem képes felismerni. A gluténnek lehetnek még további káros hatásai, amelyek ma még ki sem mutathatók – gondoljunk csak a fent említett IBS (irritábilis bélszindrómás) betegek példájára. Felnőttkorban jelentkezhet továbbá vérszegénység, csont- és ízületi fájdalom, csontritkulás, depresszió, fejfájás, fekélyek a szájüregben, viszkető, hólyagos bőrkiütések. Gyermekkori cöliákia esetében alultápláltság, a lassú növekedés, a fáradtság és a fogzománc károsodás fordul elő. Gluténérzékenység A gluténérzékenység a glutén fogyasztását követő tünetek meglétére utal. Ezek lehetnek emésztési panaszok, hangulatváltozás vagy energiaszint változások. A gluténérzékenység esetén sem a biopszia, sem a vérteszt nem mutatja ki cöliákia betegséget, ha előre kiiktatjuk az étrendből a feltételezett okozóját.