A tenger gyümölcseiből nyerhető ásványi anyagok és vegyületek más táplálékokból csak részlegesen szerezhetők be. Hazákban ezért hangsúlyozzák a halfogyasztást: a halak a legolcsóbb termékek tengerrel nem rendelkező országunkban a szükséges tápanyagok beszerzésére. Polipsaláta Hozzávalók: 1, 2 kg polip 2 tojás 1, 5 dl olívaolaj 0, 8 dl fehérborecet só bors petrezselyem citrom Elkészítés: A helyi piacon vásárolt, friss és előkészített polipot megtisztítjuk, és sós vízben főzzük, így a bőre elválik a húsától. Lehúzzuk a bőrét, csak a húsát használjuk fel. Konzerv esetében ezt már nem kell megtennünk. A poliphúst apróra vágjuk, hozzáadjuk a felkockázott főtt tojást, fűszerezzük ecettel, sóval, borssal, olívaolajjal és finoman összekeverjük. Petrezselyemmel és citrommal díszítve tálaljuk. Ráksaláta almával Hozzávalók: 1 doboz rákkonzerv 20 dkg alma 2 citrom 8 dkg paradicsom 5 dkg lilahagyma ketchup majonéz fél dl brandy fejessaláta petrezselyem só bors Elkészítés: A konzervrák levét leszűrjük, pár darabot félreteszünk a díszítéshez.
2018. szept 15. 15:36 Süllős Gyulánéval, a Pensio Minőségi Közétkeztetés vezetőjével Kedves Olvasó! Olaszországi szakácstanulmányaim során nagyon megkedveltem a tenger gyümölcseit. Nagy öröm számomra, hogy hazánkban is egyre több helyen lehet kapni, ezáltal teret nyer a hazai gasztronómiában is. A hét végére rizottóval kínálom a tengeri ínyencségeket, mellé pedig diós metéltet ajánlok, amelyet Süllős Gyulánéval, a Pensio Minőségi Közétkeztetés vezetőjével közösen készítettünk el. Az ebéd 1230 kcal/fő értéket tartalmaz, az ára pedig 1120 Ft/fő. Jó étvágyat kívánok! Fásy Ádám Tenger gyümölcsei rizottó Hozzávalók: (4 személyre) 80 dkg tenger gyümölcsei mix 5 dkg vaj 5 gerezd fokhagyma 1 cs. petrezselyemzöld 2 ek. olivaolaj 1 dl fehérbor 40dkg rizs 10dkg parmezán sajt só, bors Elkészítési mód: A tenger gyümölcseit vajon megpároljuk, sóval, borssal fűszerezzük, majd félrerakjuk. A rizst kevés olajon fehérre hevítjük, hozzáadjuk a finomra vágott petrezselyemzöldet, a zúzott fokhagymát, felöntjük fehérborral és 2 dl vízzel, sóval, borssal, állandó kevergetés mellett, folyadék pótlásával félpuhára főzzük, azután hozzáadjuk a párolt tenger gyümölcseit.
Leila elhatározza, mindenképpen kideríti az igazságot, legyen bármilyen kellemetlen is. Egy lehetetlen úr Loretta Chase Rupert Carsington, Hargate gróf negyedik fia arisztokrata családjának kedvenc sorscsapása.
Könyv: Egy különleges hölgy - Carsington fivérek 1. - Carsington fivérek 1. ( Loretta Chase) 220476. oldal: - Könyv Szórakoztató irodalom Romantikus Alistair Carsington igazán nagyon szeretné, ha nem vonzódna olyannyira a szebbik nemhez. Hogy elmeneküljön saját sötét ösztönei elől, száműzi magát egy a civilizációtól távoli helyre: Derbyshire-be... télen! Abban reménykedik, hogy ott két legyet üt majd egy csapásra: elkerüli a kísértést, és lerója háláját a barátjának, aki Waterloo mezején megmentette az életét. Ám nemes célja egyenesen szembeállítja Miss Mirabel Oldridge-dzsel, aki minden porcikájában olyan intelligens, makacs és fondorlatos, mint ő maga... ráadásul őrjítően ellenállhatatlan. Loretta chase egy különleges holy land. Mirabel Oldridge-nek épp elég elfoglaltságot ad, hogy zseniális és bosszantóan bogaras apját távol tartsa a bajtól. Más sem hiányzik neki, mint egy döbbenetesen vonzó, túl érzékeny és túlságosan is okos arisztokrata úriember, aki eszébe juttatja, hogy szíve is van... a testéről nem is beszélve, amely a férfi szerint annyira nem hozzá illő ruhába van bújtatva, hogy gyakorlatilag polgári kötelességének érzi, hogy kihámozza belőle.
És ha valami ennyire rossz, akkor miért tűnik oly csodálatosnak? Lehetetlen! Rupert Carsington, Hargate gróf negyedik fia arisztokrata családjának kedvenc sorscsapása. Ellenállhatatlanul jóképű, döbbenetesen férfias és reménytelenül vakmerő, ráadásul bárhová megy is, a baj ott jár a nyomában. Rupert ennek ellenére még sohasem került olyan nehéz helyzetbe – legyen az érzelmi vagy más –, amelyből ki ne vágta volna magát… egészen mostanáig. Botrányos! Jelenleg Kairó leghírhedtebb börtönének mélyén sínylődik, és csak úgy juthat ki innen, ha elfogadja egy gyönyörű özvegy veszélyes ajánlatát. A tudós, Daphne Pembroke azt kéri tőle, mentse meg a fivérét, akit egy vetélytársuk rabolt el, aki szintén a mesés kincsre vadászik. Loretta chase egy különleges holy cross. Társulásuk szigorúan üzleti jellegű: az asszony adja az észt, a férfi az erőt. Egyszerű… elméletileg. Elkerülhetetlen! Talán a forrón tűző nap az oka vagy a pusztító sivatagi hőség, de ahogy a feszültség fellángol és a gátlások elolvadnak kettejük között, a nők legfegyelmezettebbike és a férfiak legvakmerőbbike a lehető leglehetetlenebbül ellenállhatatlan módon csapnak össze.
Raktáron Ajánló Letöltések Kapcsolódó termékek (0) Hozzászólások (0) Alistair Carsington igazán nagyon szeretné, ha nem vonzódna olyannyira a szebbik nemhez. Hogy elmeneküljön saját sötét ösztönei elől, száműzi magát egy a civilizációtól távoli helyre: Derbyshire-be... télen! Abban reménykedik, hogy ott két legyet üt majd egy csapásra: elkerüli a kísértést, és lerója háláját a barátjának, aki Waterloo mezején megmentette az életét. Ám nemes célja egyenesen szembeállítja Miss Mirabel Oldridge-dzsel, aki minden porcikájában olyan intelligens, makacs és fondorlatos, mint ő maga... ráadásul őrjítően ellenállhatatlan. Loretta chase egy különleges holy grail. Mirabel Oldridge-nek épp elég elfoglaltságot ad, hogy zseniális és bosszantóan bogaras apját távol tartsa a bajtól. Más sem hiányzik neki, mint egy döbbenetesen vonzó, túl érzékeny és túlságosan is okos arisztokrata úriember, aki eszébe juttatja, hogy szíve is van... a testéről nem is beszélve, amely a férfi szerint annyira nem hozzá illő ruhába van bújtatva, hogy gyakorlatilag polgári kötelességének érzi, hogy kihámozza belőle.