Kategória: Sütemények, édességek receptjei A 20 szeletes feketeerdő torta elkészítési módja és hozzávalói. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Tisztelt Vásárlóink! Értesítjük Önöket, hogy 2022. 07. 14én valamint 07. 18. TH tortaosztó 20 szeletes - Cukrászdiszkont. -07. 20 között szabadságolás miatt nem szállítunk ki. Debrecenen kívüli címre való rendelés esetén, csak webáruházon vagy bankon keresztül történő előre átutalással való fizetést fogadunk el. Liftel nem rendelkező épületeknél a rendelés teljesítése az épület bejáratánál történik. Vidéki szállítási díjunk:150Ft/km (telephely és rendelési cím közti távolsággal számolva). Debrecenen belül 990Ft a szállítási díj, amelyet csak 30. 000Ft rendelési érték alatt számítunk fel. Telekosár
A Tejszín amit rákentünk valószínűleg beszineződött, de ez ezzel jár, ne nagyon foglalkozzunk vele. Vegyük elő a csokidarát (egérszar:-)) Kb 2 tasak legalábbis ha Rokokót vesztek. Öntsük kis tálba, ami viszonylag nagyobb. :-) Ha nagyon ügyesek vagytok, márpedig azok vagytok, akkor most tanulunk pici, hogy hogy lehet a torta oldalát bevonni a csokidarával. Megfogtok egy palacsintafordítót, vagy kenőkést, kinek milye van, alányúltok a tortának, megemelitek és alá csúsztatjátok a kezeteket, csak az egyiket! :-) És megemelitek a tortát. Úgy hogy a tenyeretek a torta aljának a közepén legyen, így a torta súlyát el tudjátok oszlatni a kezetekben. Szóval az edésny fölé tartsátok a kezetekben a tortát és a másik, szabadon lévő kezetekkel markoljatok bele a csokidarába, és próbáljátok rásimítani az oldalára azt. Csoki torta (20 szeletes). A forgatást úgy csináljátok, hogy a másik kezetekkel segítsetek, mert egy kézzel nem megy valahogy. :-) szóval így szokták "panírozni a tortát". Majd ha ezzel készen vagytok, akkor a lapát segítségével tegyétek vissza a tálcára, vagy tányérra a tortát.
Ne teljesen, hanem kb félkeménységűre, majd a kihűlt krémünket tegyük hozzá és így együtt verjük keményre. Olyan szinten legyen felverve, mintha elrontottuk volna. Szóval mintha elkezdene túrósodni. Mert ez a későbbiek folyamán jól jön nekünk. A lecsöpögtetett meggyet(nem a kiválogatott 20 szemre gondolok) apró darabokra vágjuk fel és adjuk a jól felvert krémünkhöz, majd kavarjuk el. Így egyből megváltozik az állaga, ami nekünk pont jó. Verjük fel a másik 4 dl Tejszínünket is kemény habbá. Majd ebből a habból evőkanállal szedjünk ki kb 3. evőkanálnyi habot egy kis tálba. Ehhez a kis tejszínhabhoz adjuk a kakaóport és keverjük össze. Ízre kicsit kesernyésnek kellene lenni, ami a későbbiekben nem fog érződni. A nagyobb mennyiségű tejszínhabbal nem kell csinálnunk semmit. Így elkészűlt a három ízű töltelékünk is. :-) A betöltés: Na. Idáig is eljutok végre. Hollandi torta (20 szeletes). :-) A kihűlt piskótánkat mostmár kivehetjük a formából. Fogunk egy éles kést, és 3 részre vágjuk a piskótát. Picit figyeljünk arra, hogy a középső lapunk vastagabb legyen, mint az alja és a teteje.
:-) A meggyből kiválogatunk 20 db úgy ahogy szép és egyforma nagyságú meggyet, amit egy kis tálba helyezünk és félreteszünk, és majd később felhasználunk. Ezután elkészítjük a sárgakrémünket, ami nem sárga lesz, hanem lilás, de sebaj. :-) Egy edénybe teszünk vizet, és azt feltesszük forralni. Egy másik edénybe, - amit majd rá lehet helyezni a vizesre, - elkészítjük a krémet. Ehhez, az 1 db tojást, két evőkanál lisztet(5 dkg) teszünk és kikeverjük csomómentesre. A meggylevét fogjuk felhasználni, de nem mindet, csak egy keveset. Lassan adagoljuk a folyadékot a tojásos liszthez, és keverjük csomómentesre, majd egy kicsit több folyadékot öntsünk bele, hogy állagra folyékony legyen, de azért ne túlságosan. Szóval kb 1, 5-2 dl meggylé kell ehhez. Tegyük fel a vizes edényünkre és állandó keverés mellet, főzzük be sűrűre. Majd ha ez kész, akkor tegyük félre, és néha kevergessük meg, nehogy becsomósodjon és hagyjuk kihűlni. A 8 dl Hulalá Tejszínűnket 2 részre osztjuk. 20 szeletes torta mérete. Pont a felére. :-) A 4 dl Tejszínünket verjük habbá.
Itt senki nem marad ki a jóból! Választható torták: Kókuszos-csokoládés paleo torta Sóskaramellás sajttorta Málnás túrótorta Sacher torta Epres-étcsokoládés torta
Rippl-Rónai, Bortnyik és Munkácsy remekművei láthatók a május 15-én nyíló, csaknem 400 négyzetméteres területtel kibővülő Virág Judit Galériában, ahol a 105 kortárs és 157 klasszikus művet felvonultató új aukciós tárlat is megtekinthető. Újabb mérföldkőhöz érkezett a Virág Judit Galéria története: a kiállítótér Európában is egyedülálló, múzeumi kvalitású, csaknem 400 négyzetméteres területtel bővül. Míg a galéria 1997-es nyitáskor csupán 50 négyzetméteren, ma már 1250 négyzetméteren tekinthetik meg a kiállításokat az érdeklődők. A kibővült kiállítótér május 15-től látogatható, elsőként a 105 kortárs és 157 klasszikus művet felvonultató aukciós tárlat tekinthető meg. Bortnyik Sándor: Géplovag (Fotó/Forrás: Virág Judit Galéria) Az új kiállítótér megnyitása május 15. -én egybe esik a 66. Tavaszi aukció és az 5. Kortárs aukció 262 tételét bemutató tárlatának nyitónapjával is. A tavaszi aukció egyik szenzációja Rippl-Rónai József Piacsek bácsi a Niklay lányokkal című festménye, amely az életművön belül egyike annak a négy képnek, melynek jelenete a festő kaposvári házának kertjében játszódik.
Idén online is lehet követni a Virág Judit Galéria őszi aukcióját, amelynek kínálatában többek között Munkácsy Mihály, Batthyány Gyula, Bak Imre vagy Keserü Ilona alkotásai szerepelnek; az árverést szeptember 20-án a Budapest Kongresszusi Központban tartják kiemelt biztonsági intézkedések mellett. A Virág Judit Galéria szeptemberi árverésén már nemcsak személyesen, telefonon és vételi megbízás útján, hanem laptopról vagy mobilról is lehet vásárolni. Az őszi árverésen 202 műalkotásra licitálhatnak az érdeklődők. Mint írják, az aukció kínálatából nagy érdeklődésre tarthat számot Kádár Béla Eladják a szürkét című, 1921 körül, a berlini Sturm Galériának festett olajképe, amelynek kikiáltási ára 36 millió forint. Ugyanennyiért kelhet el Vaszary János legendás parksorozatának jelentős darabja is. Az aukció kiemelt tételei közé tartozik Paál László, Munkácsy Mihály, Batthyány Gyula, Kádár Béla, Faragó Géza, Egry József és Szinyei Merse Pál egy-egy alkotása, a kortársak közül pedig Keserü Ilona, Csernus Tibor, Gyarmathy Tihamér és Bak Imre munkái emelkednek ki.
Háború utáni és kortárs művek aukciója A Virág Judit Galéria és Aukciós ház fő profilja a XIX. és XX. századi kvalitásos magyar festmények és szecessziós Zsolnay kerámiák forgalmazása, bemutatása. A galéria évente három aukciót rendez a magyar festészet kiemelkedő darabjaiból, valamint Zsolnay kerámiákból. A korlátozott tételszám és a szigorú válogatás biztosítja a színvonalas anyagot és a pergő ritmusú árveréseket, amelyeken már számos, minden várakozást felülmúló leütési rekord született. A háború után és kortárs művészek munkái idén online felületen kerülnek kalapács alá. Az aukciós anyag december 1-17. között 10-18 óráig tekinthető meg személyesen a Virág Judit Galériában, illetve virtuális bejárásara is lehetőség nyílik a galéria online felületein.