A csontosra hagyott sertéskarajt megtisztítom, lehártyázom, majd tojásba és parmezán sajttal kevert zsemlemorzsába forgatom. Kevés olívaolaj és olvasztott vaj keverékében ropogósra sütöm. Ugyanebben a zsiradékban citrom cikkeket és ízlés szerint szeletelt paradicsomot pirítok. Ruccola salátával tálalom. (Fotó: Sándor Katalin)
Kategória: Húsételek Hozzávalók: 35 dkg gomba (lehet több is... ) 10 dkg zsemlemorzsa 10 dkg finom liszt 2 db tojás 20 dkg sonka 60 dkg sertéskaraj 50 dkg makaróni (nálam a spagetti a nyerő) 3 dkg vaj 1 db hagyma 1 evőkanál olívaolaj ízlés szerint só 3 dl étolaj 2 db sűrített paradicsom 1 db konzerv paradicsom (egész, hámozott) Elkészítés: A húst felszeleteljük és kiklopfoljuk. Kicsit sózzuk és a lisztbe, a felvert tojásba és a zsemlemorzsába forgatva bepanírozzuk. A gombát megtisztítjuk és felszeleteljük. A sonkát csíkokra vágjuk. A tésztát sós vízben kifőzzük, leszűrjük. A bepanírozott húst a forró olajban megsütjük. Míg sül, az apróra vágott hagymát olíva olajon megpirítjuk, rádobjuk a sonkát és a gombát, megdinszteljük és rárakjuk az egész paradicsomokat+a sűrített paradicsomot. Készre főzzük, majd összeforgatjuk a tésztával és reszelt sajttal megszórva sütőbe rakjuk. Amikor megsült, (5perc) a hús mellé kínáljuk. Tanácsok: Nem egy "gyors" kaja, de nagyon finom és laktató. Mini sertésborda recept magyarul. A receptet beküldte: Pné Veronika Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Töltött sertésborda » Sertésborda keleti módra » Csőben sült milánói penne » Sertésborda tanya módra » Hargitai sertésborda » Milanói-nálunk » Bakonyi sertésborda » Sertésborda Karcsi módra » Sertésborda töltve.
Ez a hír már több, mint egy éves, így elképzelhető, hogy a tartalma már nem releváns, esetleg a képek már törlésre kerültek! Rántott hús makarónival – elsőre nem hangzik különlegesen finomnak. Pedig ha jól készítjük el, ez a laktató étel az egész család kedvence lesz. Összetevők (adag 4 embernek) 10 dkg császárszalonna 1 közepes fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 10 dkg csiperkegomba 10 dkg gépsonka 10 dkg sűrített paradicsom 50 dkg makaróni 60 dkg sertés rövidkaraj 20 dkg trappista sajt só, bors, oregánó Elkészítés: A szalonnát kockára vágjuk, majd zsírjára sütjük. A vöröshagymát apróra szeljük, a fokhagymát pedig megtisztítjuk. Milánói sertésborda recept. A szalonnához adjuk a vöröshagymát és a zúzott fokhagymát, lepirítjuk a szeletelt gombával, majd hozzáadjuk a csíkokra vágott sonkát. Beleöntjük a sűrített paradicsompürét, felöntjük 1-2 dl vízzel, sózzuk, borsozzuk, oregánóval fűszerezzük, és a mártást kb. 15 perc alatt összefőzzük. Közben bő, forrásban lévő sós vízben kifőzzük a makarónit. Leszűrjük, de nem mossuk le, hanem összekeverjük a raguval.
Történeti gyűjteményét változatos műfajú dokumentumok és műtárgyak alkotják: fotók, aprónyomtatványok, plakátok, képeslapok, iratok, kéziratok. Páratlan helytörténeti dokumentáció ez, melyet kiegészít az adattárban őrzött, a múzeum működésével kapcsolatos, tekintélyes mennyiségű feljegyzés. Néprajzi gyűjteménye kézműves- és ipartörténeti és egyéb használati tárgyakat őrzött meg, melyek szintén a város történetének nélkülözhetetlen dokumentumai közé tartoznak. Kossuth Lajos Gimnázium - Cegléd. A képzőművészeti gyűjtemény is elsősorban helyi alkotók műveiből áll össze; közülük Benedek Péter, az egykori tehetséges parasztfestő a legismertebb személyiség. A múzeum szakkönyvtára nyitva áll a kutatók előtt is: helytörténeti, néprajzi, régészeti, témájú könyveket olvashatnak itt az érdeklődők. A ceglédi 100-as küldöttség emléktáblája a Kossuth Múzeumban Felirat a Kossuth Múzeum előcsarnokában Oklevél az UNESCO listára való felvételről A múzeum állandó kiállítása Kossuth Lajos életének dokumentumait mutatja be; a jelenleg látható tárlat 2000-ben nyílt meg, de magában foglalja azokat a tárgyakat is, amelyek a múzeum alapításával egyidőben kerültek a városba.
Kossuth Lajos Gimnázium Alapítva 1899 Hely Magyarország, Cegléd Típus gimnázium Oktatók száma 49 fő (2009/10) Tanulólétszám 684 fő (2009/10) Igazgató Gulyás Zoltán OM-azonosító 032549 Elérhetőség Cím 2700 Cegléd Rákóczi út 46. Elhelyezkedése Kossuth Lajos Gimnázium Pozíció Pest megye térképén é. sz. 47° 10′ 37″, k. h. Kossuth Lajos Gimnázium - Cegléd - Középiskola - Cegléd ▷ Rákóczi Út 46, Cegléd, Pest, 2700 - céginformáció | Firmania. 19° 47′ 59″ Koordináták: é. 19° 47′ 59″ A Kossuth Lajos Gimnázium weboldala A Kossuth Lajos Gimnázium egy ceglédi középiskola, amelyet 1899 -ben alapítottak. Története [ szerkesztés] A Kossuth Lajos Gimnáziumot 1899-ben alapították Cegléd város polgárai. Dobos János városi mérnök nagy összegű alapítványából és a ceglédiek önkéntes adományából épült meg 1903-ban Pártos Gyula tervei alapján az iskola, amely máig is Cegléd város egyik legszebb középülete. Akkoriban 12 osztályra tervezték, ma szűkösen 22 osztályt is tudnak foglalkoztatni, mivel 1974 és 1980 között jelentős belső átalakítással sikerült erre alkalmassá tenni. Jelenleg a négy évfolyamos gimnáziumi képzés mellett ismét működik nyolcosztályos rendszer is, amelyben 1946-ig az intézményként működött.
Az időszaki kiállítások közül a Patkós Irma színésznő hagyatékát ismertető tárlat a legnépszerűbb, de ezenkívül évente öt-hat alkalommal láthatnak a vendégek újabb kiállításokat a múzeumban. A Kossuth kedvence nevű sütemény a Békebeli cukrászdából A kiállításokon kívül nyomtatott kiadványokkal igyekeznek a Kossuth Múzeum munkatársai a történelmi ismeretterjesztést szolgálni. A Ceglédi Füzetek című kiadványsorozat 1957 óta hozza nyilvánosságra a helyi történeti, néprajzi, képzőművészeti kutatások eredményeit. Természetesen az internet világa sem maradhat ki a Kossuth Múzeum eszköztárából: honlap és Facebook bővíti ki a múzeumbarátokkal tartott kapcsolat lehetőségét. Kossuth lajos gimnázium cegled. Állandó kiállítás: Tükör valék…. Dokumentumok Kossuth Lajos életéből Időszaki kiállítás: Patkós Irma ceglédi színésznő hagayatéka Foto Hungarikum 2015. A MAFOSZ kiállítása a Magyar Fotográfia Napja alkalmából "Tartsanak meg engem, öreg szolgájukat, jó emlékezetükben". A ceglédi Kossuth-kultusz ritkán látható dokumentumai Nyitva tartás: Április 1-jétől október 31-éig 9-17 óráig, november 1-jétől március 31-éig 10-18 óráig.
Az intézmény igazgatója Gulyás Zoltán. Az idegen nyelvek és a természettudományos tantárgyak kiemelt szerepet kapnak az iskola oktatási programjában. Angol, német és francia nyelv közül választhatnak a diákok. Fakultáció keretében a tanulók bármelyik közismereti tantárgyat felvehetik, és azokból érettségi vizsgát is tehetnek. KOSSUTH MÚZEUM CEGLÉD. Az oktató-nevelő munkát 40 ezer kötetes könyvtár segíti, amely a Világ-Nyelv programnak köszönhetően Idegen nyelvi tanulóközpontként is működik. A gazdag szabadidős programoknak kiváló helyszínt biztosít a 2009-ben szülői segítséggel felújított iskolai klub.
A kiállítás július végéig, keddtől vasárnapig 10-től 18 óráig látható a Kossuth Múzeumban. Reznák Erzsébet Értékelés: 1 2 3 4 5 0 /1
A Kossuth-Kultusz ceglédi hagyománya 2014-ben felkerült az UNESCO Szellemi Kulturális Örökség Nemzeti Jegyzékére.