Elmentem! Bakonyi sertésszelet Tündi konyhájából Hozzávalók: 1 kg sertéskaraj kb. 15 dkg füstölt kenyérszalonna 1 db vöröshagyma kb. 25 dkg gomba (csiperke) piros őrölt fűszerpaprika (ízlés szerint) 1, 5 dl tejföl 1 ek. liszt 2 db zöldpaprika 2 db paradicsom só (ízlés szerint) őrölt bors (ízlés szerint) sertészsír víz A körethez: penne tészta Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 1500-2000 FT Vegetáriánus: Adagok: 4 főre Gluténmentes: Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: Elkészítés: A paradicsomot, zöldpaprikát és a gombát felvágjuk. A szalonnát nagyobb, a hagymát pedig kisebb darabokra felkockázzuk. A karajt szeletekre felvágjuk, megmossuk, kicsit kiklopfoljuk, majd megsózzuk. A szalonnát zsírjára kisütjük, majd egy tányérra kiszedjük. A hússzeleteket beleforgatjuk a lisztbe, és a szalonna visszamaradt zsírjában hirtelen mindkét oldalát pár perc alatt megsütjük. Utána a felszeletelt gombát is megpirítjuk (ha szükséges teszünk hozzá zsírt), majd ezt is kiszedjük egy tányérra. Az apróra vágott hagymát üvegesre pároljuk, majd hozzá adjuk a felvágott paprikát és paradicsomot.
Mikor a hús már puha a tejföllel elkevert liszttel behabarjuk óvatosan, hogy a hús ne törjön össze. Köretnek galuskát, rizst vagy főtt tésztát adhatunk. Jó étvágyat kívánok hozzá!! Bakonyi sertésborda 3. 50 / 5 ( 2 értékelés) Cimkék: 4 főre 45 perces Egyszerű
1. Kevés zsiradékon lesütjük az enyhén kiklopfolt karaj szeleteket (a széleit itt-ott bevágjuk, hogy ne ugorjanak össze) – Előtte persze sós-borsos lisztben hempergetjük meg. Megsütjük mindkét oldalukat kb. 4-4 percig, majd kivesszük a serpenyőből. 2. A visszamaradt zsiradékra rádobjuk a felkockázott hagymát, és a felszeletelt gombákat (a kisebb darabokat csak felezem), majd lepirítjuk őket. Megszórjuk sóval, borssal és kevés fűszerpaprikával. Majd felöntjük a fehérborral (vagy vízzel), összekeverjük, végül visszahelyezzük a hús szeleteket. Fedő alatt 35-40 percig pároljuk. 3. Ha megpuhult, a tejfölt kikeverjük egy kevés liszttel (vagy keményítővel) és behabarjuk vele a mártást. Egyet rottyantunk rajta és el is készült a csodás bakonyi sertésbordánk. A végén, ízlés szerint, megszórhatjuk a felszeletelt chilivel. 4. Tálaláskor rizzsel, galuskával vagy tésztával kínáljuk. Jelen esetben tönköly spenótos tészta a köret.
Fűszerezem, hozzárakom a hússzeleteket és annyi vizet adok hozzá, amennyi éppen ellepi. Fedő nélkül főzöm - a főzés vége felé sózom és ha szükséges, tovább ízesítem. A bő, de a liszt miatt sűrű szaftból egy keveset kikeverek a tejföllel, ezt hozzákeverem az ételhez és összeforralom. Nokedlival a legfinomabb. :) Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Sertés húsból készült ételek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Feltöltő: Kautz József Kategória: Sertés ételek 9492 megtekintés Elmentem! Hozzávalók: 4 szelet karaj csont nélkül 15 dkg füstölt szalonna 50 dkg gomba 1 db paprika 1 db paradicsom 2 dl tejföl 2 kanál finom liszt 2 tk. pirospaprika 1 mk. őrölt bors só 1 fej vöröshagyma Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: Adagok: 4 főre Glutén mentes: Nehézség: Egyszerű Laktóz mentes: Elkészítés: A karajszeleteket kiklopfoljuk, sózzuk. A szalonnát vékony csíkokra a vöröshagymát apróra vágjuk. A paprikát és a paradicsomot felkockázzuk. A gombát alaposan megmossuk, szeletekre vágjuk. A szalonnát kipirítjuk, a pörcöt kiszedjük. A hússzeleteket lisztbe forgatjuk és a visszamaradt zsiradékban elősütjük majd félre tesszük. A zsíron megdinszteljük a hagymát hozzáadjuk a paprikát, paradicsomot és pár percig pároljuk. Beletesszük a gombát, sózzuk, borsozzuk pirospaprikát szórunk rá. Ha a gomba levet engedett beletesszük a hússzeleteket és puhára pároljuk. Ha szükséges kevés vizet öntünk alá.
Elérhetőségeink 6300 Kalocsa, Meszes 2-7 +36 30 843 7624 | +36 30 843 7584 Kövess minket Facebookon is csatlakozz hozzánk © 2022 Juca néni csárdája. Minden jog fenntartva
Irányítás a space gombbal és a nyilakkal. Lovaglás a terepen Lovagolj a réten vagy az erdőben! Kap... GREEN CITY HOME FENNTARTHATÓSÁG A BELVÁROS SZÍVÉBEN A legújabb geotermikus társasházunk 1354m2-es telken helyezkedik el, 2 mélygarázs szintjein gépjármű parkolókat (93 db) alakítottunk ki, ezt követik a lakószintek a földsz... Különleges forma a velős (medulláris) pajzsmirigyrák, amely a kalcitonin nevű hormont termeli. Így jártam anyátokkal 1 évad 14 rész 10 kérdés amit 13 évesek tettek fellow 10 kérdés amit 13 évesek tettek felipe Windows loader 2. 2 2 letöltés 2018 10 kérdés amit 13 évesek tettek felicia Baszki… "17 éves lányok vagyunk. A Tiszában fürödtünk meztelenül, és sok kis ebihal úszkált mellettünk. Beleültünk a vízbe, hogy fogjunk egyet. és mikor el akartuk kapni, hírtelen a nemi szervünk felé tűntek el. Ekkor nagyon megijedtünk. Az lenne a kérdésünk, hogy nem leszünk-e terhesek, ha az ebihalak belénk úsztak? " -17 évesen nem tudod, miből lesz a sellő? Gratulálok kismama! grin hangulatjel Szomorú, hogy a mai fiatalság itt tart.
"14 éves fiú vagyok, és van egy dolog, ami nagyon idegesít. Az az igazság, hogy barátnő híján néha önkielégíteni szoktam, ám ilyenkor a végén mindig valami ragacsos dolog távozik belőlem, ami nagyon idegesít. 10 kérdés amit 13 évesek tektek fel film 10 kérdés amit 13 évesek tektek fel 4 10 kérdés amit 13 évesek tektek fel 18 10 kérdés amit 13 évesek tektek fel online
"14 éves fiú vagyok, és van egy dolog, ami nagyon idegesít. Az az igazság, hogy barátnő híján néha önkielégíteni szoktam, ám ilyenkor a végén mindig valami ragacsos dolog távozik belőlem, ami nagyon idegesít. Egyik típusában családon belüli halmozódása megfigyelhető, öröklődő, és már fiatal korban kialakulhat. Nem ritka, hogy a mellékvese... Nyitólap | Különleges játékok, saját import játékok, minõségi játékok, prémium játékok Játékfutár BESZÉLJÜNK ŐSZINTÉN A JÁTSZÓTEREKRŐL! Most, hogy kisütött nap, beköszöntött a tavasz, megtalálhatók minden kerti ter... A hét végére már a saját kertünkben is ott lesz a friss, szabadföldi eper, de nem bírtam kivárni, így már előzetesen is készítettem egy kis friss lekvárt. Nem vagyok nagy lekvárfőző,... Ifi: 4-2. Rusznyák Zsolt:– Gyenge színvonalú mérkőzésen, még gyengébb játékvezetés mellett a 3 pontnak lehet csak örülni. Jövőhéten készülünk Bajomra, ahol ismét győzelem a cél. Gratulálok az ifi csapatnak. Továb... Ön itt van: Főoldal A hely megtekintése Cím: A sikerhez vezető út mindig fejlesztés alatt áll.