Jó étvágyat! Bocskoros krumplis lepény Hozzávalók: 50 dkg finomliszt, 20 dkg sertészsír, fél csomag sütőpor, 2 db tojás, só, kb. 1 dl tej. A tetejére: 1 kg burgonya, só, 1 evőkanál zsír, 3 evőkanál tej. A krumplit megtisztítjuk, kisebb kockákra vágjuk, és enyhén sós vízben puhára főzzük. Közben elkészítjük a tésztát. A lisztben elmorzsoljuk a zsírt, egy teáskanál sót, fél sütőport, egy tojást adunk hozzá, és annyi tejet, hogy jól gyúrható tésztát kapjunk. Lisztezett deszkán is alaposan átdolgozzuk, majd akkorára nyújtjuk, hogy a sütőpapírral kibélelt tepsinknél mind a négy oldalán jóval nagyobb legyen, amikor beletesszük. Körben öt-hat centivel szélesebbre hagyva a felesleges tésztát leszedjük, összegyúrjuk, hosszúkás alakúra kisodorjuk, és két centi széles csíkokra elvágjuk. Ezek lesznek a "bocskorok" a lepény tetejére. A megfőtt krumplit leszűrjük, összetörjük, teszünk bele egy evőkanál zsírt, kevés tejet, és ízlés szerint sót. Bocskoros Krumplis Lepény. Még forrón a tésztára kenjük, és elsimítjuk. A tepsi oldalán lelógó széleket felhajtjuk, ezeket késsel berácsozzuk, hogy hozzátapadjon a krumplihoz.
15 perc). Lehúzzuk a tűzről a serpenyőt, néhány percig pihentetjük benne a lepényt, majd lapos tálra csúsztatjuk, a paradicsomkarikákkal díszítjük, és megszórjuk a petrezselyemmel. Tortaszerűen szeleteljük, idénysalátát, savanyúságot adhatunk hozzá. Tanácsok: 4 személyre Kalóriatartalom: 300 kcal A receptet beküldte: Rozália
Lecsós, kacsamájas kenyérlángos Hozzávalók: 1 kg liszt, 6 dl víz, 2, 5 dkg élesztő, 3, 5 dkg só. 4 lecsópaprika, 1 újhagyma, 4 paradicsom, 25 dkg kacsamáj, 3 dkg vaj, 5 barna csiperkegomba, 20 dkg sajt. A lisztre élesztőt morzsolunk, sót szórunk rá, majd vízzel megdagasztjuk a tésztát. Simára kidolgozzuk, lisztezett deszkán tíz cipót formázunk belőle. Ezt legjobb, ha hűvös helyen, egy éjszakán át kelesztjük. Ekkor elkészítjük a rávalót. A vajat serpenyőben felolvasztjuk, aprított újhagymát szórunk rá, megpároljuk. Közben a májat kisebb darabkákra vágjuk, és összesütjük vele. A paprikákat is finomra aprítjuk, hozzáadjuk. Megsózzuk. A gombát összevágjuk, a serpenyőbe borítjuk. Puha krumplis lepény fokhagymával és majoránnával | TopReceptek.hu. Következik a kockázott paradicsom. Ezzel csak egy-két percig pároljuk, hogy ne adjon ki sok levet, ne áztassa el a lángosunkat. A megkelt tésztákat lisztezett deszkán széthúzzuk kis kerek formákká, megpakoljuk kacsamájas lecsóval, reszelt sajtot szórunk rá, és felfűtött kemencében két-három perc alatt megsütjük. Sütőben is elkészíthetjük.
15 perc). Lehúzzuk a tűzről a serpenyőt, néhány percig pihentetjük benne a lepényt, majd lapos tálra csúsztatjuk, a paradicsom karikákkal díszítjük, és megszórjuk a petrezselyemmel. Tejfölös-hagymás lepény Hozzávalók: 50 dkg liszt, 3 dkg élesztő, 1 teáskanál cukor, só, 1 tojás, 2 dl tej, 1, 5 kg vöröshagyma, egy fakanál sertészsír, 1 liter tejföl. Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet a tojással, és a megkelt élesztős tejjel kidagasztjuk, csipetnyi sóval ízesítjük, és kelni hagyjuk. Kizsírozott, liszttel megszórt tepsiben kézzel szétnyomjuk. A hagymát megtisztítjuk, kockákra vágjuk, és zsiradékon üvegesre pároljuk. Bocskoros krumplis lepény recept. Kicsit kihűtjük. A megkelt tészta tetején szétterítjük a tejfölt, majd a hagymát, és alaposan megsózzuk. Kemencében fél óra, sütőben egy óra alatt elkészül. Nagy kockákra vágva kínáljuk. Tortaszerűen szeleteljük, idénysalátát, savanyúságot adhatunk hozzá. Kinyomtatom Szakácskönyvbe Értékelem Elküldöm Ezek is érdekelhetnek Ajánlatok Friss receptjeink Hasonló Receptek X Próbáld ki az alábbiakat!
Ezután a csíkokat ferdén keresztbe a tészta tetejére pakoltam amit szintén a késsel bevagdostam. Tojással lekentem és az előmelegített sütőben 200 C fokon 25 ' sütöttem. Finom és laktató! ( Tapasztalatom ezek után már van, legközelebb még vékonyabbra nyújtom a tésztát! ) Jó étvágyat!
Mértékletesség Rosszból semmit. Jóból mértékkel. Ha lakomában van részünk a hét minden napján, akkor biztosak lehetünk abban, hogy még van mit tanulnunk a mértékletességről. De mit is jelent a mértékletesség? A mértékletesség a szervezet számára káros élelmek teljes mellőzését, emellett a hasznos és építő táplálékok mértékletes fogyasztását jelenti. A mértékletesség a táplálkozáson kívül az élet más területeire is érvényes, így például a munkára, sportra, pihenésre, stb. Azt nekünk kell kitapasztalnunk, hogy mennyi az a mérték, ami valóban jót tesz nekünk. Sem a mértéktelen, sem az elégtelen táplálkozás nem vezet egészséghez. Így az egészséges életmód szempontjából a mértékletesség fogalma valójában önuralmat is jelent. Tudni kell nemet mondani. Lelki egyensúly "A lelki béke abból származik, ha megértjük és elfogadjuk, hogy kevesen látják pont olyannak a világot, mint amilyennek mi. Az egészséges és az egészségtelen életmód. " Andrew Matthews A lelki egyensúly nagyon fontos feltétele az egészség megőrzésének. A harmónia megteremtéséhez belső munkára van szükség, amely során önismeretre teszünk szert.
#egészség #étkezés #táplálkozás #mozgás Nap mint nap hallunk az egészséges életmód fontosságáról, de valóban tudjuk, hogy pontosan mit takar? A legtöbben erre azt válaszolják: egészséges étkezést és rendszeres testmozgást, valamint a káros szenvedélyek kerülését, azaz olyan életmódot, melytől egészségünk megtartását, illetve javulását várjuk. De ennél sokkal többet jelent! Az egészséges életmód nem csak az étkezésről és a testmozgásról szól. Az Egészségügyi Világszervezet úgy határozza meg az egészség fogalmát, mint a mentális, fizikai és társadalmi jólét teljes állapotát, mely nem csupán a betegség hiányát jelenti. Egészséges életmód: hosszú élet kirobbanó formában. Az életmód pedig az az életstílus, melyet valaki él. Így az egészséges életmód nagyjából annyit tesz, mint egy olyan kiegyensúlyozott életet, melyben az egyén "okos" döntéseket hoz. Azaz kiegyensúlyozottan táplálkozik, rendszeresen végez testmozgást, ideális a testsúlya, nem dohányzik, pozitívan gondolkodik, nem stresszel, és jó kapcsolatokat ápol. Ha szeretnél rendszeresen zöld salátákat az étrendedbe illeszteni és fontos, hogy zöldjeid vegyszermentesek és vitamindúsak legyenek, akkor növessz zöldborsó és napraforgó mikrozöldeket az ablakpárkányodon.
Nemsokára itt a tavasz, már a januárnak és a Valentin napnak is vége. Itt az ideje egy, hogyha eddig nem tetted, végérvényesen átalakítsd életmódodat. Számos kutatás igazolja az egészséges életvitel –főként táplálkozás- 5 szabályát. 1. Egyetlen étkezést se hagyj ki! Aki tudatosan táplálkozik, egyetlen étkezést sem hagy ki, mivel tisztában van vele, hogy az anyagcseréjét teljesen összezavarja a koplalás. A továbbiakban a fő probléma ilyenkor, hogy az egyéb elfoglaltságok miatt kihagyott ebédet este a többség üres kalóriákkal próbálja pótolni, nem törődve azzal valójában mivel is terheli szervezetét. Egy amerikai folyóiratban, az American Journal of Epidemiology-ban megjelent kutatás szerint 4-5-ször több a túlsúlyos ember azok között, akik rendszeresen kihagyják a reggelit. A legmegfelelőbb étkezési alternatíva ezzel szemben, ha rendszeresen néhány óránként eszünk kisebb adagokat, anélkül, hogy a gyomrot megterhelnénk. Egészséges életmód fogalma wikipedia. A legfrissebb kutatások szerint napi 7 adag zöldség és gyümölcs elfogyasztása távol tart számtalan betegségtől.
A betegség a férfiakat és a nőket egyaránt érinti. Időseknél gyakrabban fordul elő, egyes betegek hallásproblémákat tapasztalnak, esetleg furcsa hangokat érzékelnek egyik fülükben, vagy fülzúgást, akár süketséget is észlelhetnek. A fül- és arcfájdalom általában a szindróma része, egyes betegek szédülésben szenvedhetnek. Minden 100 000 emberből csak körülbelül 5-10 embernél alakul ki Ramsay Hunt-szindróma évente. Viszont bárkivel megtörténhet – mondta el szintén a New York Timesnak Dr. Waleed Javaid, a New York-i Mount Sinai belváros fertőzés-megelőzési igazgatója. "Hiányzik a bénulás előtti arcom" Bár az RHS ritkának számít, a weboldalon szép számmal találhatóak esetleírások, beszámolók. Nicoya, egy háromgyermekes édesanya szintén érintett, és szeretné felhívni a figyelmet a betegségre. Az egészséges életmód alapjai - Life magazin. 2020 októberében alakult ki nála az RHS. " Mielőtt megbetegedtem, teljesen egészséges háromgyermekes anyuka voltam, és a nagypapámat is gondoztam. Tizenhat hónapja jobb oldali arcbénulással, egyoldali hallásvesztéssel, fülzúgással, idegfájdalmakkal, szédüléssel és egyensúlyproblémákkal élek.
Éppen 40 éves volt, amikor a Ramsay Hunt-szindróma fenekestül felforgatta az életét. "2018 nyara volt, és a negyedik maratoni edzés kellős közepén voltam. Augusztusban torokfájásom lett. Folyamatosan futottam és dolgoztam, és rendszeresen szedtem fájdalomcsillapítót, de nem segítettek. A torkom csak a jobb oldalon fájt, de ez egy hétig tartott. Csütörtökön az ebédszünetben a számba néztem, és láttam egy hólyagot a szám tetején, és a torkom vörösnek tűnt. Szedtem több fájdalomcsillapítót, de nem javult. Aznap este munkából hazafelé megittam egy doboz üdítőt, de mintha nem lett volna íze. Hazaértem, mindent elintéztem az éjszakai ügyelethez, és este 10 körül lefeküdtem. 5:45-kor megszólalt az ébresztőm. Ekkor jöttem rá, hogy valami nincs rendben. Furcsa volt az arcom, nem tudtam mozgatni a jobb oldalát. " Vhari a kórházba sietett, ahol eleinte azt hitték, stroke-ja van, de a vérképe és az EKG-ja, minden életfunkciója is normális volt. A neurológus végül megállapította a Ramsay Hunt-szindrómát, bár a nőnek fogalma sem volt, mi az. "
Kolbász izzad a grillező rácson, fagylalt olvad a strandon, egy korsó sör habzik a teraszon. Apró nyári örömök, amelyeket a franciák szokás szerint a nyaralásuk alatt is élveznének –ha a magas infláció nem veszi el az étvágyukat. A statisztikai intézet, az INSEE adatai 3, 18 eurós korsó sörökről, más felmérések 7 eurós kilónkénti görögdinnye-árról tanúskodnak. Egekbe szöknek az energiaárak, s az éttermek, megdrágult a büfék konyhájában nélkülözhetetlen napraforgóolaj is, ennek szintén jelentős az árfelhajtó hatása. Az ukrajnai háború – ez a legyakrabban emlegetett oka, hogy a túlfűszerezettnek nem nevezhető francia konyha igencsak borsos árakon kínálja idén nyáron a közkedvelt kis kolbászkákat s a népszerű mustárt is hozzá. Még a gurulós málna ára is elgurult, csak nem jófelé. Nehezen követhető, mennyi az annyi: nagyságrendekkel térnek el az egyes kutatóintézetek által vagy akár a friss tanulmányokban publikált adatok egy-egy alapanyag vagy ízesítő esetében – derül ki a Le Figaro összeállításából.
Az összes káros szenvedélyünk pszichikai függőséget okoz, ezért rendkívül nehéz e szerek elhagyása. Testi függőséget is okoznak, elsődlegesen az agy olyan impulzusokat küld a szervezetünknek, mely erős ingerként szinte követeli a szervezetbe juttatását annak a szernek, amelyet a káros szenvedély során alkalmazunk, használunk. A legtöbb esetben káros szenvedélyeink • az ereinket, szívünket károsíthatják, például hirtelen szívmegállást, szívritmus zavart okozva a koszorúerek megbetegedéseit alakíthatják ki, magas vérnyomást hozhatnak létre stb.