Gyakran a testsúly megőrzésének egyik lehetséges módjaként aposztrofálják. A jelek szeri... Ki ne hallott volna róla... A "gyúrósok" egyik legkedveltebb reggelije, diétázók kedvelt étele, sok diétás süti alapanyaga, ezerféleképpen elkészíthető, egészsé... Az Amerikai Szív Szövetség (American Heart Association) jelenleg azt javasolja, hogy a napi hozzáadott cukrok napi bevitelét tartsuk a teljes kalóriabevitel 5%-... A tesztoszteron az izomnövekedésért felelős férfi nemi hormon. Kedvencünk, a cottage cheese! Tippek, hogyan edd – és miért! Unod a csirkét? Diétázol, de változatosságra vágysz? Jönnek a cottage cheese receptek és ötletek - inspirálódj Te is belőle bátran! Elsőnek abszurdnak tűnt az ötlet, hogy írjak egy ilyen termékről, ami nálam nap mint nap – najó, de legalábbis heti gyakorisággal – megfordul a kezemben. Aztán egyik nap, mikor az étrendemmel kapcsolatban kérdezgettek, akkor megrökönyödve hallgattam, hogy bizony vannak, akik nem ismerik ezt a szuper fehérje forrást! Mi is az a cottage cheese?
1. Túrós banán palacsinta Tekintse meg a recept itt 2. Cottage Cheese Breakfast Sandwich Tekintse meg a recept itt 3. Túrós sajttorta Tekintse meg a recept itt 4. Túró és alma Tekintse meg a recept itt 5. Cottage Cheese Piña Colada Tekintse meg a recept itt 6. Túrós gyümölcstál Tekintse meg a recept itt 7. Sajtos tészta Tekintse meg a recept itt 8. Túrós zselatin Tekintse meg a recept itt Legközelebb, amikor egy tál túrós sajttal találja magát, és nem tudja, mit kezd vele, próbálja ki az egyik ilyen recept. Mindegyik olyan egészséges táplálkozással rendelkezik, amelyben jól érezheti magát a test felhelyezésében.
A cottage cheese az a tejtermék, ami angol területeken túróként szoktak használni. De ne túróra, és ne is sajtra asszociálj! Kicsit más a mi túrónkhoz képest: más az íze, sűrűbb, joghurtszerű masszából és benne pici gömbölyű darabkákból áll. Natúr, illetve különféle ízesítéssel árulják. A tápértéke a túróhoz hasonló, itt is lehet eltérő zsírtartalommal számolni. A zsírosabbak krémesebbek, lágyabbak. Átlagos tápérték: 100 g: Fehérje: 13 g Szénhidrát: 4 g Zsír: 3 g Íme pár érv, miért is fogyaszd Te is heti rendszerességgel! A mag zsírbevitel elhízáshoz, szívbetegségekhez vezet több komplex szénhidrát és rost bevitele kevesebb méreganyag olcsóbb életvitel 10+1 tipp izomtömeg növeléshez, ha vegetáriánus vagy 1. Vigyél be megfelelő mennyiségű kalóriát Az elsődleges és legfontosabb dolog egy vegetáriánus testépítőnél is az, hogy elég kalóriát vigyél be. Ha ez nem történik meg rendszeresen napi szinten, akkor a bejövő fehérjét fogod energiaként elhasználni, ami nem tesz jót a formádnak. 2. Ne hagyd ki a táplálkozásból a csicseriborsót és a hüvelyeseket!
2, Készíts belőle mártogatóst! Keverj össze körülbelül 150 gramm cottage cheese-t kedvenc sűrű mártogatós szószoddal, és tálald sült tortilla chipssel. Ha észrevehetetlenné akarod tenni a kis fehér szemcséket, akkor dobd be az egészet a mikrohullámú sütőbe, amíg a cottage cheese olvadni nem kezd, majd keverd jól össze. Nyugodtan dobd fel egy kis fekete babbal is a mártogatóst, ezzel tovább növeled annak fehérje és rosttartalmát. 3, Töltsd krumpliba! Kapard ki egy héjában sült krumpli belsejét, és a kikanalazott részt keverd össze 100 gramm cottage cheese-el, majd töltsd vissza a krumpliba. A tetejére olvaszthatsz egy kis cheddar sajtot is, úgy még intenzívebb lesz az íze. 4, Tökéletes pizza alap Egy teljes kiőrlésű pizzalapot kenj meg először házi készítésű paradicsom szósszal és tegyél rá felkockázott zöldségeket, ízlés szerint. Egy tálkában ezután keverj össze egy adag cottage cheese-t némi reszelt sajttal, egy kis oreganoval és oszlasd szét a zöldségeken. 15-20 perc sütés után máris kész a fehérjében gazdag pizzád!
Vagy nincs meg benne az összes esszenciális aminosav (ez a többség), vagy ha meg is vannak, nem megfelelő arányban (ilyen például a szója). Természetesen az egyes növényi források kombinálásával össze lehet kukázni a teljes értékű fehérjét is, de ez egyrészt hatalmas kutatómunkával jár, másrészt a járulékos szénhidráttartalom a hátunk közepére sem hiányzik ilyenkor. Ha vegán vagy, sajnos nincs is más járható út, mint hogy a fehérjebeviteledet szójára alapozod, és igyekszel olyan növényi forrásokat kombinálni, melyek össz-szénhidráttartalma nem haladja meg a napi ajánlott bevitelt. Azért gondolkozz el azon, hogy a tejsavófehérje fogyasztás is szembemegy-e az elveiddel, mert napi 1-2 turmix sokat segíthet. Tejtermékeket és/vagy tojást is fogyasztó vegetáriánusként különösebben nem kell aggódnod. A hús hiánya miatt talán egy kicsit monotonabb lesz az étrended, de az esszenciális fehérjéket simán be tudod vinni ezekből is. Milyen fehérjeforrásokat illeszthet be diétájába egy lakto-ovo vegetáriánus?
Étrend kiegészítők (pl. Protein szeletek, fehérjeturmixok) alkalmazása ebben az esetben nem szükséges. Ügyelni kell a szénhidrátbevitelre is, mert a legkeményebb edzés mellett sem tudjuk ledolgozni a fölös kilókat, ha az étrend finomított, gyorsan felszívódó szénhidrátokban bővelkedik. Hagyjuk el a magas glikémiás indexű cukrot és hozzáadott cukrot tartalmazó termékeket (pl: gyümölcslevek, gyümölcsjoghurtok, müzliszeletek), a finomított lisztből készült pékárukat, fehér tésztákat, fehér rizst. A lassabban felszívódó, összetett keményítőket is csak délig, mért adagban fogyasszuk kb. napi 150-180 gramm mennyiségben, de ne hagyjuk el, mert hosszú távon nem fogjuk bírni az edzéseket. A reform gabonák, mint a köles, hajdina, barnarizs és a durumlisztből készült tészták és kenyerek, valamint a friss gyümölcsök súlycsökkentés esetén is helyet kell, hogy kapjanak a tányéron. Ezek fedezik a minimum szénhidrát szükségletünket és fontos vitaminokat és ásványi anyagokat is biztosítanak. Ne feledjük, hogy az agy, az idegsejtek és az izomzat is elsődlegesen szénhidrátot használ fel üzemanyagként.
Ennél az eszköz használatánál bizony gyakrabban kellett menni fogkő-eltávolításra, ugyanis gyorsabban rakódtak újra vissza a fogkövek. Napjainkban ezeket már nem használják, átvették a helyét az ultrahangos fogkő-eltávolító műszerek. A fogorvos a rendelőben az ultrahangos fogkő-eltávolító műszerrel aprólékosan tudja leszedni a fogköveket, továbbá a fogzománcra sincsen a módszer semmilyen negatív hatással. Finom hegyei segítségével el tudnak jutni a fogínytasak mélyebb részeire is, miközben az ínyt nem sértik fel. A fogkő eltávolítása után számítani kell enyhe fognyaki érzékenységre, vagy gyenge fájdalomra, ugyanis a fogkő lenyomta az ínyt, és miután eltávolították, érzékennyé tették a gyökérfelszínt. Abban az esetben, ha a beteg fél a fogorvosi kezelésektől, lehetőség van a fájdalommentes fogkő-eltávolításra is, ilyenkor érzéstelenítést alkalmaznak. Azonban hátránya lehet, hogy sokáig tart, ugyanis az érzéstelenítő nem minden fogat érzéstelenít egyszerre. Az ultrahangos fogkő-eltávolítás után polírozzák a fogakat.
A fogkövet ultrahangos készülékkel, teljesen fájdalommentesen távolítjuk el. A készülék feje 27. 000-37. 000 Hz frekvenciájú rezgéssel észrevétlenül leválasztja a fogkövet a fogfelszínről. A frekvencia hatására képződő légbuborékok széttörik azt a fogkövet is, amit már hagyományos módszerekkel nem lehet eltávolítani. Ezzel az eljárással sem a fogzománc, sem a fogíny nem sérül meg. Végül puha polírozó kefével polírozzuk a fogakat, amitől csillogóan simává válik a felületük, így később a szennyeződések és a fogkő is nehezebben tapadnak meg rajtuk. Az így kialakított egészséges állapot rendszeres és helyes fogmosási technikával hosszú időn át fenntartható. A fogkő eltávolítását specialistáink modern ultrahangos készülékkel, teljesen fájdalommentesen végzik el. Igen, mivel a fogkő - és ez által a kisebb felületi elszíneződések – is eltávolításra kerülnek, illetve polírozzuk is a fogakat. Fehérebbek, szebbek és egészségesebbek lesznek. Ha a kiegészítő sópolírozást is kéred a kezelés mellé a hagyományos polírozás helyett, még szebb, fehérebb hatás érhető el.
Képződését meggátolni sajnos nem lehet. De mivel elsősorban lepedékes helyeken képződik, fogmosással bizonyos fokig megelőzhető. Ha valaki elég alaposan tisztítja fogait, csökken a fogkő kialakulásának lehetősége, de minimális fogkő így is megjelenik, és ezt el kell távolítani, hogy megőrizzük fogaink egészségét! A fogkő okozta károk Nemcsak esztétikai elváltozást okoz, hanem a fogak tartószerkezetét is károsítja: fogínygyulladást okoz, majd a gyulladás előre haladtával a mélyebb tartószerkezeti részeket elérve, akár foglazulást, majd fogvesztést idézhet elő. Ezért fontos a rendszeres fogkő eltávolítás, amely teljesen fájdalommentes. A rendezetlen szájhigiéne felelőssé tehető a szívinfarktus, agyvérzés és koraszülés kialakulásában is! Így zajlik a fogkő eltávolítása A fogkő eltávolítást egy úgynevezett ultrahangos készülékkel végzik. Ultrahangos készülékkel távolítják el az íny feletti és alatti fogkövet, és a már esetlegesen kialakult fogínytasakot is kitisztítják, majd átöblítik. A kezelés alapja, hogy az íny alatti fogkövet alaposan eltávolítják, ugyanis az íny alatt, oxigéntől elzárva a baktériumok elszaporodnak, ezzel kiváltva, fenntartva a kellemtelen szájszagot, az ínygyulladást, a csontpusztulást.
Rendelőnkben leggyakrabban egy ultrahangos készülékkel, úgynevezett ultrahangos depurátorral történik a fogkő eltávolítása, más szóval a depurálás. Nagy előnye, hogy az ultrahangos depurátor a fogzománcot nem károsítja! A fogkő: A fogkő nem más, mint elmeszesedett dentális plakk (lepedék). A legfontosabb megelőző tevékenység tehát a rendszeres, megfelelő technikájú fogmosás. Ha a lepedék eltávolítása nem tökéletes, az adott területen idővel fogkő alakul ki. Mert ha fogainkról nem távolítjuk el rendszeresen a lepedéket, idővel a nyálból származó mészkristályok rakódnak le benne, és kialakul a fogkő. A fogkő erősen tapad a foghoz, eltávolítása egyszerű fogmosással kivitelezhetetlen, csak szakember (fogorvos vagy dentálhigiénikus) tudja megfelelően eltávolítani. A fogkő leggyorsabban és leggyakrabban a felső őrlőfogak orca felőli, valamint az alsó metszőfogak nyelv felőli felszínén rakódik le, ugyanis itt találhatók a nagy nyálmirigyek kivezetőcsövei. A fogkő színét a baktériumok anyagcsere termékéből származó festékanyag, vérfesték, valamint külső festékanyagok (nikotin, koffein, stb) okozzák.
Porózus szerkezetéből adódóan az ínygyulladást okozó baktériumok ideális élőhelye, ezért nagyon fontos a fogkő rendszeres eltávolítása! Pácienseink mondják rólunk Összegyűjtöttük korábbi és jelenlegi pácienseink értékeléseit a Hindent fogászati rendelőről és fogorvosainkról. Még több páciens értékelésért kattintson ide Fogorvosaink és dentálhigiénikus szakembereink - Budapest Szakképzett, sokéves tapasztalattal rendelkező fogszakorvosaink és dentálhigiéné szakembereink, valamint profi és kedves fogászati asszisztenseink várják Önt rendelőnkben. Fogászati kisokos Tudjon meg többet arról, hogyan őrizheti meg szép fogsorát minél tovább! A jó szájhigéne elengedhetetlen eszköze a jó mínőségű fogkefe, fogselyem vagy fogköztisztító kefe és a fluoridos fogkrém! Sokféle fogmosási technika létezik, azonban minden esetben külön figyelmet kell szentelni a fogfelszínek, a fogközök és az ínyszél tisztítására! Fogfelszíneink közel 40% fogközben helyezkedik el, ami csak fogselyemmel, vagy fogköztisztító kefével tisztítható meg!