2019. december 31. - 2020. január 1. 4400 Nyíregyháza, Kossuth tér December 31-én, a hagyományoknak megfelelően Városi Szilveszter várja Nyíregyháza lakosságát és a vendégeket, a város főterén. A jó hangulatról DJ Hajnal, a Folkfusion Band, a LifeStyle és Curtis gondoskodik. Az új évet tűzijáték köszönti. Megosztás
Nyíregyháza belvárosa az újratelepítés tiszteletére színes kavalkáddá vált: az érdeklődőket civil kultúrpiac, kézműves és iparművészeti termékek bemutatója és vására, valamint gasztroudvar fogadta. A Városnapon kettős jubileumot is ünnepelt Nyíregyháza, hiszen Iserlohnnal 25, Szatmárnémetivel pedig 15 éve ápol testvérvárosi kapcsolatot. Dr. Kovács Ferenc, Nyíregyháza Megyei Jogú Város polgármestere a Nyíregyházi Televízió Híradójának azt mondta, ez egy érdekes városnapi ünnepségsorozat, hiszen Nyíregyháza együtt ünnepel testvérvárosaival, Iserlohnnal és Szatmárnémetivel. Nyíregyháza kossuth tér programok ingyen. Ez a kettősség a forgatagban is érvényesül, hiszen ott is cél az, hogy az emberek megismerjék másik nemzet szokásait, hagyományait. A legkisebbeknek népi játékokkal és kézműves foglalkozásokkal kedveskedtek Nyíregyháza újratelepítésének 262. évfordulója alkalmából a szervezők. Programok még a Hősök terén is fogadták a Városnapra látogatókat, ott buborékfújók és képzőművészek mutatták be alkotásaikat. Mikita Eszter–Szoboszlai Tibor
Bencs Villa A nyíregyházi Sóstói úti villasor egyik legkiemelkedőbb épülete a Bencs Villa. Jelenleg a kultúra és a művészet színhelye, hangulatos kávézónak, kamaraszínházi előadásoknak, felolvasóesteknek és koncerteknek ad otthont. Az épület 1927-re épült fel és dr. Bencs Kálmán nagy tekintélyű polgármester és családja lakhelye volt. Tér-Zene program: az első tíz alkalommal a Kelet Brass Band formációval, valamint a Szabolcsi Koncert Fúvószenekarral találkozhatnak az érdeklődők - Nyíregyháza Megyei Jogú Város Portálja - Nyíregyháza Többet Ad!. A második világháború után, a többi villához és kastélyhoz hasonlóan először tüdőszanatóriumként, majd óvodaként működött. 1989-től tanszálloda és a város vendégháza volt. A 2017. évi teljes felújítás után pedig újra régi pompájában tündökölve a kultúra és a művészet színhelye. A Bencs Villa honlapja: Tuzson János Botanikus Kert A Tuzsony János nevét viselő varázslatos botanikus kert a Sóstói-erdő szomszédságában, a Nyíregyházi Egyetem mellett található. Az üvegházakban megtekinthetőek a trópusi területek növényei, orchideák, pálmák, kaktuszok, termő banán és különleges ritkaságok, mint például a rovarfogó növények vagy az amazonasi tündérrózsa, melynek szépségében mindenki gyönyörködhet.
Itt található a Megyeháza, mely szintén Alpár Ignác munkája. A homlokzat két fülkéjében Kallós Ede alkotásai, Szabolcs vezér és István király, a díszudvaron pedig gróf Lónyay Menyhért és Kállay Miklós (a megye szülöttei) egykori miniszterelnökök szobrai találhatók. A Megyeháza előtti parkot Kisfaludy Stróbl Zsigmond által 1928-ban készített I. világháborús emlékmű díszíti. Főalakja a sárkánnyal küzdő hős. Érdekessége, hogy a budapesti Gellért-hegyen látható Sárkányölő a nyíregyházi szobor némi módosítása. A tér ellentétes oldalán Győrfi Sándor szobrászművész 2006-ban átadott 56-os emlékműve áll. Bessenyei tér A Bessenyei tér a művészetet kedvelők kedvenc találkozóhelye, ugyanis itt található az Alpár Ignác által tervezett, 1894-ben épült eklektikus stílusú Móricz Zsigmond Színház. Külső homlokzatán Moliere, Szigligeti és Shakespeare domborművei kaptak helyet. File:Benczúr Gyula emléktábla, Kossuth tér 8, 2017 Nyíregyháza.jpg - Wikimedia Commons. A Móricz Zsigmond Színház honlapja: A színházzal szemben Váci Mihály (ifj. Szabó István, 1976), kissé délebbre Krúdy Gyula (Varga Imre, 2003) szobrai állítanak emléket a város szülötteinek.
A tésztának legalább a duplájára kell dagadni. A tésztát ketté vágom, majd kerek formára kinyújtom, tetszés szerinti feltétet teszek rá, majd a sütőm legmagasabb hőfokán 10-15 perc alatt készre sütöm. Egyszerű pizzatészta recept Post Views: 1 311
Miután megkelt, öntsd ki lisztezett felületre, és erőteljesen gyúrd néhány percig, miközben kinyomkodod belőle a levegőt. Végül a tenyered alatt görgetve formázd gombóccá, és lisztezett felületen vagy edényben, letakarva hagyd pihenni még egy kis ideig. A klasszikus pizzatésztát legalább 2-3 órát kell keleszteni. Ne türelmetlenkedj, mert a tészta ettől lesz finom, egyenletes. Kelesztés után zárható dobozban vagy szorosan folpakba csomagolva néhány napig akár a hűtőben is eláll, ha nem akarod rögtön megsütni. 7. Nyújtás Az alaposan kidolgozott és megkelt, szoba-hőmérsékletű tésztát lapítsd le lisztezett felületen, és igazítsd formára. (Szakadni fog, ha ragadós vagy hideg! ) Forgasd körkörösen, és mindkét kezed ujjaival húzogasd, illetve tenyérrel nyújtogasd kifelé. Gyors pizzatészta Recept - Mindmegette.hu - Receptek. Az igazi olasz pizza tésztája egészen vékony, a szélén is csak 1 cm magas. A legegyszerűbben sodrófával tudod egyenletes vastagságúra nyújtani a tésztát. 8. Vastagság Nemcsak ízlés kérdése: a szósszal megkent vékony pizzalapot könnyen eláztatja egy gazdag feltét.
Vagyis kivenni a hűtőből, és szobahőmérsékleten hagyni, hogy tovább dolgozzanak az enzimek, és érjen a tésztánk. Hidratáljuk a tésztát! Az éttermekben is használt professzionális elektromos sütőkben 325-350 fokon, egy fatüzelésű kemencében 450 fok felett sülnek a pizzák, míg mi otthon legfeljebb 250 fokra tudjuk állítani, és a belső hő mozgatása is egészen máshogy zajlik, hiszen nem e célra vannak specializálva a házi sütők. Először is ne légkeveréses üzemmódra állítsuk, hanem grillezőre, a fenti fűtőszál adja a hőt. Mivel a kisebb teljesítményű házi sütőkben hosszabban kell sülni a pizzának, könnyen kiszáradhat, légkeverésnél pedig különösen. Érdemes ezért emelni a hidratáltságon, és 70%-os arányban dolgozni a vízzel, 1 kg liszthez 7 dl vizet bátran hozzá lehet adni, valamint 5 gramm élesztőt és 20 gramm sót. Löttyintésnyi olívaolajjal is dolgozhatunk a kiszáradás ellen. Ennyi élesztőnek elegendőnek kell lennie korrekt érlelési idővel. Gyúrjuk be előző nap! Igazi segítség egyszeri ráfordítással: pizzavas vagy pizzakő Teljesen más a pizza talapzata, ha kemencéből érkezik, mintha sütőpapírral bélelt tepsin sütjük.