A kacsasütő jénait (8literes) fedelét kibéleljük sütőpapírral és belehelyezzük a kenyérkét. A jénai alját pedig fedőként a tésztára borítjuk. Kb. 45-50 percet kelesztjük. Félidőben egy éles késsel vagy pengével három vágást ejtünk a tésztán. A jénai fedelét lespricceljük vízzel és a lefedett kenyeret az előmelegített sütőbe toljuk. Gábor a Házi Pék Receptgyűjteménye - Fehér kenyér. 220 fokon 50-55 percet sütjük, de ez függ a sütőtől és attól, hogy mennyire sült, barna kenyeret szeretnénk. A jénai fedelét kb. 35-40 perc után levesszük és így sütjük tovább, ekkor egy kis tálba vizet helyezünk a sütő aljába. A megsült kenyeret kiemeljük a jénaiból, azonnal lespricceljük hideg vízzel és rácson hagyjuk teljesen kihűlni.
SZINT: KÖNNYŰ By: SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 40 perc Elég időigényes a fehér kenyér elkészítése, de megéri a végeredmény. Belül lyukacsos, puha, könnyed lett a tésztája, kívül pedig finom ropogós. Hozzávalók Kovászhoz 120 ml víz 120 g finomliszt 25 g élesztő 1 evőkanál étolaj Tésztához: 0. 5 kg búzaliszt (BL55) 10 g só 5 g porcukor 1 evőkanál étolaj 255 ml víz Lépések Este megcsinálom az esti kovászt. A lisztet összekeverem a langyos vízzel, az étolajjal, s az élesztővel. Másnap reggel a lisztet a langyos vízzel összekeverem, s elkezdem kidolgozni. Házi fehér kenyér recept. Hozzáadóm a sót, az olajat és a kevés porcukrot. Ha nagyjából összekevertem, hozzáadom az esti kovászt is. Jó alaposan kidolgozom, elég puha tésztát kapunk, nem szabad keménynek lennie. Addig dolgozzuk, míg nem válik el az edény falától, s nem ragad. Letakarva 1 óráig hagyjuk kelni. Kelés után kivesszük, ujjunkkal óvatosan kinyújtjuk, ne nyomjuk ki belőle a levegőt, majd jobbról behajtom a tésztát a feléig, majd balról teljesen, felülről-alulról ugyanezt megteszem.
Ebben a videómban szeretnék veletek megosztani egy olyan igazán minőségi fehér kenyér receptet, amely az átlagos összetételtől való eltéréseknek köszönhetően különösen puha, napokig friss állagú. Szeretettel ajánlom a recept kipróbábását mindenkinek! Fehér kenyér recept | Tutirecept. A videós recept bemutatás megtekinthető az alábbi gombra kattintva, a teljes írott forma pedig a videó alatti leírásban megtalálható. A YouTube-on fel lehet iratkozni a csatornámra, így mindig a lehető leghamarabb lehet értesülni a legújabb receptjeimről és természetesen minden egyes feliratkozásért nagyon hálás vagyok!
Hagyom lefedve kelni 20 percig. Ismételjük meg ezt még egyszer. Rakjuk sütőpapírral bélelt tepsibe (én püspökkenyér formát használtam, de simába is jó). Szórjunk a tetejére lisztet, s vágjuk be a közepén egy éles késsel. Hagyjuk benne kelni fél órát. A sütőbe - gőzfunkció hiányában - alulra tettem egy kis tepsit, amibe vizet raktam. Így melegítettem fel kb. 230 fokra. A kenyér tetejét kenjük meg egyszer vízzel. Rakjuk be a kenyeret is, 40 perc alatt aranybarnára sütjük. Amint kivesszük a kenyeret egy rétegben kenjük meg vízzel, hogy megcserepesedjen a teteje. 5638 megtekintés Írd le véleményed, kérdésed Kategória kedvencei
Hozzávalók: Este 200 ml szobahőmérsékletű víz 5 g élesztő, 200 g kenyérliszt /BL 80 liszt. Reggel 200 ml langyos víz. 50 ml aludttejet, / kefir, tejföl 10 g élesztő, 1 kk. cukrot, 500 g liszt / Bl 55, 2 cs tk. só, 1 ek. étolajat. Elkészítés: Estétől- reggelid 13-16 óra. Gépi dagasztás után 10 perc pihi, majd kézzel átdolgoztam. 1 óra kelesztés következett, aztán formázás, jénaiba téve ismételt kelesztés (ujjpróba), mintázás, vízpermet. Lefedve 250 C°előmelegített sütőben sült 25 percig, majd a hőt 200 C°mérsékelve további 20 percig. Ekkor a fedést lekapva -csak a cserepek miatt- kapott még tőlem szűk 10 percet. #Ujjpróba -Ha sütés előtt a megkeltnek vélt tésztát az oldalán ujjaddal finoman megbököd, az gyorsan visszaugrik/visszazár, akkor még keletlen. -Ha lassan zár vissza a bökéskor keletkezett mélyedés, estleg még kicsi nyoma is marad, akkor jó. -Abban az estben ha ott marad az ujjad helye, és körülötte még össze is esik a tészta, akkor az már túlkelt. Ilyenkor még újra lehet formázni.
Mobil és internet tarifacsomagok Hilhc peezer csillag közül te rnet Home+ csomagok, akár havi 150 GB-tal. Változások jönnek a Telenornál - Napi.hu. Feltöltőkártyás mobilibréktánc nternet Digitális Jóhevesi sándor tér lét 2 GB adfieszta dalai attarifa Mobilinternet előfizetés kedvező havidíjjal. Telenor SZIP Mobil tarifa Moarany viktor nőnapra bilinternet előfizetés meghatározott jogosultaknak. Alkossatok HiperCsoportot apasszív táppénz z akár 10-20-50végbéltályog fórum% havidíjkedvezményért!
Új konstrukciókkal bővül a Telenor részletvételi rendszere - technokrata | technokrata Magyarul Új előfizetés megkötése nélkül milyen lehetőségeim vannak a stick kicserélésére, ha az új laptopommal a régi stick már nem kompatibilis? Remix Telenor: Rugalmas havidíjú mobilinternet otthonra vagy a nyaralóba | technokrata Telenor ügyfélszolgálati elérhetőségei - Telenor A tarifa újdonsága a rugalmas havidíj: az alaphavidíjon felül az adatkeretért csak használat esetén kell fizetni, amelyet nem szükséges külön megrendelni, mivel használat esetén automatikusan aktiválódik. Az adatkeret 30 napig érvényes, ezután további használat esetén automatikusan ismét aktiválódik. Taxisoknak segítség. Ha pedig 30 napnál korábban elfogyna, kiegészíthető plusz 50 vagy 100 GB adattal. Az 50 GB-os csomag adatkeretéből 8, 5 GB az EU-ban is felhasználható, a 100 GB esetében pedig ez a mennyiség 15, 2 GB. Az alaphavidíj hűség nélkül 2000 forint, azonban 12 hónapos hűségszerződéssel már csak 1000 forint, készülékvásárlás és 24 havi hűség esetén pedig 0 forint.
A Telenor augusztus 27-től frissíti a lakossági számlás tarifaportfóliójában lévő belépő szintű, XS-es, valamint az L-es méretű csomagokat, így ezek a korábbinál jelentősen több mobilinternetet tartalmaznak - jelentette be a cég. Ennek megfelelően a legkisebb csomagban a 100 perc belföldi beszéd mellett a korábbi 1GB helyett már 3GB Hipernet érhető el Telenor XS+ néven, havi bruttó 3990 forintos havidíjért, készülék nélkül, 11 havi tarifahűséggel. Ez azonban azt is jelenti, hogy a legkisebb csomag ára egy ezressel drágul. Az L-es méretű tarifacsomag pedig mostantól Hiper L+ néven érhető el, amely a korlátlan beszéd mellett az eddigi 15 GB helyett 100 GB belföldi adatkeret tartalmaz. A csomag havidíja bruttó 10 990 forint készülék nélkül, 11 havi tarifahűséggel. Telenor előfizetés csomagok test. A mobilszolgáltató emellett közölte, hogy a két új csomag megjelenésével együtt a korábbi Telenor XS és Hiper L tarifacsomagok értékesítését október 1-ig fokozatosan lezárja. A Telenor emellett azt is bejelentette: az augusztus 27-én induló november 4-ig tartó őszi kampányban ha meglévő, publikus, hangalapú, lakossági, számlás tarifával rendelkező ügyfél ajánlására ismerősük, barátjuk új előfizetést köt hűséggel valamely Hiper-tarifára, 20 héten át heti 20 GB belföldi adatkeret ad mindkét fél meglévő adatcsomagján felül, vagy bruttó 20 ezer forintos kedvezményt érvényesíthetnek következő készülékvásárlásuk esetén.