KEDVES LÁTOGATÓ! Felhívjuk figyelmét, hogy ennek a megjelenésnek jelenleg NINCS ÉRVÉNYES IDŐPONTJA portálunkon, ezért az itt közölt tartalom már lehet, hogy NEM AKTUÁLIS! Friss információkat az e-mail címen kérhet vagy küldhet. Évtizedek óta családi vállalkozásban tenyésztjük a pisztrángot Szilvásváradon, a Szalajka-völgyi pisztrángos tavakban. A pisztrángtenyésztés mellett többféle – édesvízi és tengeri – halat egyaránt füstölünk. Legfőbb elvünk, hogy vásárlóink asztalára friss, adalékanyagoktól mentes, minőségi halspecialitások kerüljenek. Márciustól november végéig nyílik lehetőség nyílik eredeti, erdei környezetben megkóstolni termékeinket. A Szalajka-völgyi pisztrángtelepen lévő mozgóboltunkban kapható specialitásainkat helyben is elfogyaszthatják. Sült pisztráng szilvásvárad látnivalók. A Szalajka-völgy bejáratától 25-30 perc kényelmes séta után, a Kárpátok Őre Emlékműtől még 5-10 perc séta felfelé és megérkeznek a pisztrángtenyészethez. Akik melegen szeretik a pisztrángot, azoknak a szemük előtt elkészített, saját zsírjában, kályhában sült, füstölt pisztrángot maguk választhatják ki füstről, illetve akik ropogósra sülten szeretik a halat, vagy tartanak a szálkáktól, számukra az új árusító kocsinkban pár perc alatt frissen készítjük, és friss, házi készítésű salátával tálaljuk a pisztrángfilét.
Idézd fel ezzel az otthon is könnyen elkészíthető fogással a korábbi kirándulások emlékét. Nagy előnye, hogy alig van benne szálka, és nagyon ízletes. Megtöltheted különböző zöldségekkel, kínálhatsz mellé fokhagymás tejfölt, vegyes salátát vagy grillezett zöldségeket. Grillezett pisztráng Hozzávalók 4 személyre: 2 db pisztráng 30 dkg zöldség 3 db citrom 1 fej fokhagyma 1 csokor petrezselyem só bors olívaolaj Előkészítési idő: 20 perc Elkészítési idő: 15 perc Elkészítés: A halakat tisztítsd meg, belezd ki, vagy még jobb, ha eleve így szerzed be. Alaposan mosd meg, és töröld szárazra. Az olívaolajat keverd össze sóval, borssal, zúzott fokhagymával, és jól kend be vele a halat. Ilyen halat máshol nem kapsz az országban: tömegek rajonganak ezért a fogásért - HelloVidék. A belsejébe is rakj sót, valamint petrezselymet. Lefedve tedd a hűtőbe legalább négy órára, de a legjobb, ha egy éjszakán át pácolod. Sütés előtt készítsd elő a grillt, rakj tüzet, és várd meg, míg fehérlő parazsat kapsz. A halat vágd ketté, rakj bele zöldségeket, a tetejére tégy citromkarikákat, még szórhatsz rá ízlés szerint zöldfűszert, majd mehet a grillre.
Fotó: Pixabay Lipicai ménes A falu másik vonzereje, ami nagyon sokak számára ismert az országban, a Lipicai ménes és a lovassporthoz kapcsolódó intézményrendszer. Szilvásváradon, a Fenyves út alatt található a Hajtókocsi Kiállítás, ahol a ló vontatta közlekedési eszközök gyűjteménye kapott helyet, az egyszerű szekértől kezdve a legdíszesebb hintókig. Hunyadi János lovasszobra - Képek, Leírás, Vélemények - programok Minőségi laminált padló Septin9 vizsgálat art contemporain Étterem Rejtő jenő tigrisvér Horoszkóp ikrek havi K&h bank közelben Új építésű lakások 13 ker lann
Háromféle pisztrángot tenyésztenek: sebes, arany és szivárványos pisztráng. Ezek közül a magyar hegyi vizekben a sebes pisztráng az őshonos, de a büfében alapvetően a szivárványos pisztrángot sütik, illetve néha az arany pisztrángot fokhagymás bundában. Bár a szivárványos pisztráng eredetileg amerikai fajta, de több a húsa, nagyobb, és gyorsabban nő – így könnyebb tenyészteni. Ízben nincs nagy különbség a két hal között. Vendéglő a pisztrángoshoz, télen is nyitva, fotó: Facebook Bár a telephez tartozó büfé a téli időszakra bezár, élő halat egész évben lehet kapni, 100 forintért meg is pucolják nekünk. Emellett a híres, bükkfán füstölt pisztrángot is árulják. Sült pisztrang szilvasvarad . A büfétől nem messze nyílt pár hónapja egy étterem, a Vendéglő a Pisztrángoshoz. Ez szintén a haltelephez tartozik, és egész éves nyitvatartással üzemel, ahol filézett pisztráng és más halak (ponty, kecsege, harcsa) is kóstolható.
Kattints a linkre és töltsd le! Kókuszzsír Egyesek a kókuszzsírt tökéletesen egészséges zsírnak tartják, főzésre, sütésre is alkalmas, mert semleges ízű. Többször is lehet hevíteni, mivel stabil szerkezetű. Nagyon könnyen emészthető, testünk inkább energiaforrásként használja fel, nem pedig zsírként raktározza el. A kókuszzsír kinyeréséhez nem használnak vegyi anyagokat. Hidegen sajtolt növényi olajok A hidegen sajtolt olajok úgy készülnek, hogy a hántolatlan megtisztított magvak bekerülnek egy sajtoló gépbe, a kisajtolt olajat leszűrik és az így nyert olaj semmiféle további folyamaton nem esik keresztül. Melyik zsírsav a job. Így megőrzi vitamin és ásványi anyag tartalmát. A hidegen sajtolt olajat ezért igyekezzünk nyersen, melegítés nélkül fogyasztani, utolsó pillanatban ízesítésként adjuk az ételhez, vagy tegyük salátára, mártogassunk bele kenyeret, mert így nem veszíti el vitamintartalmát. Fontos odafigyelnünk a zsírban található omega 3 és omega 6 zsírsavak arányára. Az ideális arány 1:3-1:5 omega 3: omega 6 arány lenne.
Az omega-3 zsírsavat természetes forrásból szinte lehetetlen túladagolni, a kapszulás étrend-kiegészítőkkel azonban érdemes óvatosan bánni. Napi 5000 milligramm ugyanis vérzékenységet, vérhígulást, gyomorproblémákat, ízületi- és vesepanaszokat okozhat. Hány szem mag 100 kalória? Az omega-3 zsírsav jótékony hatásai - 8 pontban kifejtve - Nutri8.hu. Mutatjuk a diótól a mogyoróig az összes kedvencet Az olajos magvak általában nem állnak a legjobb fogyókúrás ételek hírében, mivel viszonylag sok kalóriát tartalmaznak, azonban jótékony hatásaik messze túlmutatnak az energiatartalmukon. Borító- és ajánlóképek: Getty Images Hungary