Még egyszer címmel megjelent Ákos 18. szólóalbuma, amely három évvel követte a legutóbbi teljes stúdióanyagot, a 2084-et. A dalszerző, előadó december 17-én a Papp László Budapest Sportarénában mutatja be csapatával az új anyagot. "2015-ben már nincs sok értelme albumot, CD-t készíteni, de én ódivatú zenész és szerző vagyok és még hiszek a kézbe vehető korongban, és fontosnak tartom azt is, hogy képanyagot és dalszövegeket adjak a rajongók kezébe. A lemezen 13 szám szerepel, közülük nyolc teljesen új, ötöt korábban már közzétettünk" – mondta Kovács Ákos a keddi budapesti sajtótájékoztatón. A szintirockos új lemezen Ákost Hauber Zsolt és Lepés Gábor (zenék, szintetizátorok), valamint Bánfalvi Sándor (dob) egészítette ki. ÁKOS - MÉG EGYSZER (director's cut) - YouTube. A Még egyszerhez készült innovatív, 360 fokos kameratechnikával rögzített klipet is kedden mutatták be. Ákos tavaly májusban jelentette be, hogy ismét együtt dolgozik Hauber Zsolttal, akivel 1988-tól 1995-ig a rendkívül sikeres szintipop zenekarban, a Bonanza Banzaiban (a harmadik tag Menczel Gábor volt) zenélt és készített kilenc albumot.
Ákos – Még egyszer:: Official 360 video Forrás: MTI Ha tetszik, jelezd nekünk:
Nagyon élveztem ezt a fajta munkát, korábban előfordult, hogy egy lemezt teljesen egyedül készítettem el" – mondta Ákos. A felvételt Lepés Gábor hangmérnök rögzítette és keverte Ákos stúdiójában, a borítófotókat Emmer László és Juhász Viktor fotóművész készítette. Ákos még egyszer dalszöveg. A hanghordozó országos megjelenésének napján, kedden zártkörű minikoncertet tart Ákos és zenekara a budapesti Akvárium Klubban, amelyre az énekes Facebook oldalának játékában résztvevő rajongók nyerhettek ötszáz belépőt. A produkció december 17-i hivatalos, Arénabeli bemutatójára a jegyek több mint fele már elkelt. "A most lezáruló koncertturné anyagából keveset veszünk át a decemberi bemutatóra, amely a friss anyagra fog koncentrálni. Közben a tavalyi Aréna-koncertből egy DVD fog megjelenni" – jegyezte meg Ákos. MTI
SÜTŐTÖK KRÉMLEVES RECEPT ELKÉSZÍTÉSE VIDEÓVAL Sütőtök krémleves YOUTUBE VIDEO FACEBOOK VIDEO KÉPEK NÉZD MEG A VIDEÓNKAT és készítsd el a receptet! A sütőtök krémleves az ősz egyik legkedveltebb, legvitamindúsabb levese. RECEPTKÁRTYA Készíts saját szakácskönyvet receptkártyáinkkal! 😉 Töltsd le, nyomtasd ki! Sütőtök krém lever de soleil. RECEPT LEÍRÁS Hozzávalók 2kg sütőtök só bors pirított tökmag pirított bacon 200 ml főzőtejszín 1l húsleves alaplé 1 fej hagyma 3 gerezd zúzott fokhagyma Vaj Lépések Lépés 1 Sütőtök krémleves recept: a sütőtök krémleves elkészítése egyszerű. Felvágjuk a sütőtököt, majd kevés olajjal, sóval és borssal ízesítve egy tepsibe helyezzük. Lépés 2 Egy órán át közepes lángon sütjük, míg teljesen át nem puhulnak a tök szeleteink. Lépés 3 Vajon hagymát párolunk, majd a fokhagymát is hozzá adva tovább pároljuk pár percig. Lépés 4 Húsleves alaplével összeforraljuk, majd hozzá adjuk a sült, megpuhult sütőtököket héja nélkül. Az így kapott levest botmixerrel pépesítjük egyenletes állagúvá. Lépés 5 Kis főzőtejszínnel tesszük selymesebbé az állagát, majd pirított sütőtökkel, baconnel, esetleg kis tökmagolajjal tálaljuk.
Mert a legfinomabb akkor lesz a sütőtökkrémleves, ha sült tökből készül. Akkor jönnek ki az igazán édes, karakteres ízek, és lesz valóban krémes, ízletes, rikítóan narancsos színű a levesünk. Pikáns borssal és chilivel, benne pirított szalonnával és ropogós tökmaggal, mellé egy rozsos pirítóssal: már el is készült az ősz egyik legfinomabb forró levese, ami legalább olyan színes fogás, mint ez az évszak. A mérce a szokásos 2, 5 dl-es bögre! Pikáns sütőtök krémleves - sült tökből - Rupáner-konyha. 🙂 Hozzávalók: – 1 közepes sütőtök (olyan 1 kg körüli) Itt zárójelben megjegyzem, hogy én egy nagyobbat szoktam venni, és a fele megy levesbe, a felét pedig megesszük 🙂 – 1 nagy fej vöröshagyma – 2-3 evőkanál étolaj vagy olivaolaj – fél evőkanál méz – 2 bögre víz – háromnegyed bögre főzőtejszín (2 dl) – fél mokkáskanál őrölt fekete bors – 12-3 mokkáskanál só – negyed mokkáskanálnyi őrölt chili por A tálaláshoz: – 10-15 dkg felkockázott vagy csíkozott bacon szalonna – negyed-fél bögrényi hámozott, pirított tökmag Elkészítése: 1. A sütőtököt kettévágjuk, kikaparjuk a magjait, ezután keresztbe is elvágjuk a feleket, majd felszeleteljük a darabokat.
Levesbetéte lehet a fűszerezéssel szinkronizálva az apró petrezselymes zsemlegombóc, a pirított baconszelet, sült kolbászkarika éppúgy, mint a morzsolt kecskesajt, hajszálra vágott szarvasgomba vagy csak saját pirított magja. S most lássuk, hogy csinálják a nagyok. © Stiller Ákos Az egyik etalon Segal Viktor fúziós atyamester, aki 2010-ben Színek és ízek című első szakácskönyvében bevallotta, a 15 kedvenc alapanyagainak egyike éppen a sütőtök. Az ő korianderes, chilis, csicseriborsós sütőtöklevesével Közel-Kelet és Délkelet-Ázsia találkozik a fazékban. Nem süti meg előre a tököt, amúgy nyersen vágja kockákra. Felaprított vöröshagymát, fokhagymát, póréhagymát, sárgarépát párol üvegesre olajon. Sütőtök krém leves. Kaffír lime levelet, római köményt szór rá, felönti szárnyas alaplével, sózza, borsozza, chili paprikával erősíti. Csak ezután jönnek bele a tökkockák, meg reszelt paradicsom és zöld citrom leve: jemeni szakácstól tanulta, praktikus, ha valakinek se kedve, se ideje paradicsomot forrázni, hámozni, akkor négyfalú állóreszelőn reszelje le, a héja a végén úgyis fennmarad a rácson.
Ha letelt az idő, botmixerrel krémesre pürésítjük, majd hozzáadjuk a tejszínt, és még egyszer azzal is összeforraljuk. Pirított tökmaggal és egy kis tejföllel tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk hozzá!