2015. május 25. hétfő, 1, 979 Megtekintés Nincs is jobb a nyári kánikulában, mint egy üdítő meggyszörp szódával! Ha meg ráadásul házi meggyszörpöt ihatunk, akkor tényleg nincsen okunk panaszkodni. Ha van lehetőségünk és kedvünk akkor ellenőrzött forrásból, jó minőségű alapanyag (meggy) beszerzése után készítsük el házilag a meggyszörpöt, amelyet nemcsak nyáron élvezhetünk, de ha marad még télen is eláll. Házi meggyszörp réception. Finom meggyszörp készítése házilag A házi meggyszörp elkészítésének a legnehezebb és leghosszabb lépése a meggy kimagozása. Manapság már árulnak meggymagozó gépet amivel valamelyest felgyorsíthatjuk ezt a folyamatot is. A házi meggyszörp elkészítéséhez gyümölcsre, ugyanannyi cukorra, negyedannyi vízre és citromsavra lesz szükségünk. Első lépésben a meggyet nagyon alaposan mossuk meg. Ez minden házi recept első és legfontosabb lépése. Mosás után hagyjuk egy kicsit megszáradni, majd magozzuk ki a gyümölcsöt. A magozás után törjük össze a gyümölcshúst amennyire csak tudjuk. A vízben oldjuk fel a citromsavat, majd öntsük rá a kimagozott és összetört meggyre.
Valami alkoholmentes frissítőre vágyik? Készítsen finom házi szörpöt! Böngéssze át receptjeinket, hogy megbizonyodhasson róla, igenis van élet a málnaszörpön túl is. Sőt, a hagyományos szörpöket is feldobhatja egy-egy fantáziadús ötlettel. Házi meggyszörp recept met. Keverjen színes frissítőket a forró nyári napokra, keressen nálunk szörprecepteket! ételallergia és elkészítés eszköze szerinti szűréshez kattints ide Recept szűrés ételallergiásoknak Bogrács Botmixer, turmix Főzőlap Hűtő Kenyérsütő Mikró Sütő Recept szűrés elkészítés eszköze szerint Cukormentes Diétás Gluténmentes Tejmentes Tojásmentes Vegetáriánus Szűrés aktiválása
Meggyszörp Meggyszörp A legfinomabb üdítő alapok java. Újra megy a meggy! Sokféle elkészítési módjainak köszönhetően, házilag tudunk szörpöt is előállítani. Nagyon könnyen egyszerűen. A plusz termés felhasználására egy újabb recept nektek. Hirdetés Hozzávalók 3 kg meggy, 15 g citromsav, 1 l. víz, 2 kg cukor. Meggyszósz recept - jobb, mint a menzán! | Street Kitchen. Meggyszörp Séfbabér Elkészítés 3 kg érett, frissen szedett meggyet megmosunk átválogatunk, a magját eltávolítjuk. Összezúzzuk, ledaráljuk, hozzáadunk 1 liter vizet és kevés vízben feloldott 15 g citromsavat. Majd jól összekeverjük és egy nagyobb edényben 20 C fokos helyiségben 2 napig állni hagyjuk, levet enged. Ez után jól kinyomkodjuk és leszűrjük. A szűrt léhez hozzáadunk 2 kg cukrot és állandó keverés mellett felforraljuk, 10 percig főzzük. Majd forrón palackokba töltjük és azonnal légmentesen lezárjuk. Letakarva, száraz dunsztban hagyjuk másnapig kihűlni. A Séfbabér neked ajánlja! A számodra érdekes receptekből a főmenü sorban kedvedre válogathatsz. Desszertek között találsz krémeket, süteményeket vagy tortákat, sok finom édesség elkészítését próbálhatod ki.
Töltsd a forró szörpöt felmelegített üvegekbe, jól zárd le, majd állítsd fejre tíz percre. Rakd plédek közé, és várd meg, amíg kihűl. Száraz, hűvös helyen tárold.
Az a legjobb a meggyben, hogy mindenhez passzol. Most egy szuper finom és nagyon egyszerű meggyszószreceptet hoztam nektek. Húsokhoz vagy csak tejszínhab mellé, teljesen mindegy, a végeredmény így is úgy is király. Egy lábasba rakjuk a meggyet, felöntjük a vízzel, és hozzáadjuk a cukrot. Egy teatojásba tesszük a fűszereket, valamint a lime héját, és ezt is a meggyhez adjuk. A lime levét belefacsarjuk. Felforraljuk, majd a forrás után 10 percet alacsonyabb lángon főzzük, időnként megkeverve. A keményítőt kevés vízzel csomómentesre dolgozzuk, és hozzáadjuk a tejföl és tejszín elegyéhez (lehetőleg ne hűtőhideg alapanyagokkal dolgozzunk). A meggyléből merünk bele egy keveset, elkeverjük, és beleöntjük a meggyszószba. Házi meggyszörp receptions. Alaposan elkeverjük és besűrítjük. Ha tetszett a klasszikus meggyszósz receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Ha felforrt elzárjuk és beleöntjük a kifacsart citromok levét. Egy tölcsér és arra helyezett szűrő segítségével üvegekbe merjük, gyorsan rácsavarjuk a tetőket. Végül száraz dunsztban hagyjuk kihűlni. (Nálam ez ebben az esetben annyit jelent, hogy a konyhapulton egy kupacba rendezem őket és konyharuhába bugyolálom őket, majd hagyom, hogy teljesen kihűljenek. ) A száraz dunszt és a magas cukortartalom révén sokáig eláll. A fent megadott mennyiségből kb. 5, 25 l gyömbérszörp készül. Természetesen lehet kisebb adagot is, de érdemes inkább nagyobbat készíteni az arányok megtartásával. 🙂 Én nagyon édesszájú vagyok, így az én hígítási arányom 1:3-4, de persze ez ízléstől függ. Nekem nagy kedvencem, mindig van tartalék a kamrapolcon. Ezenfelül gasztroajándéknak is tökéletes választás lehet. A legfinomabb házi meggyszörp receptje! - Praktikus Háziasszonyok. 🙂 Egészségünkre! 😀 Oszd meg másokkal: Ez is érdekelhet még:
Egy másik feldolgozási mód a szörpkészítés. Hozzászólások (2) Törölt felhasználó 2009-09-14 09:55:51 Én tartósító szer nélkül csak forralva raktam el és nagyon finom lett. De hasonlóan jártam el. S? t a visszamaradt meggyet is forraltam és dunsztoltam kiváló sütire. Zselatinnal. 2009-09-16 18:59:49 szia Tobzocska! de finom is a meggyes süti! üdv, xxx toma Tobzocska 2009-09-17 13:51:57 Hali. Én piskótát sütök benne pudingkrém a tetejére túró zselatinnal és rá a meggy zselatinnal. Szörpök. És isteni meg egyszer?????? márti1218 2014-05-15 13:04:06 Szia! Nem veszít az élvezeti értékéb? l a forralással? További cikkek Gasztro Ezek az élelmiszerek fognak először eltűnni az életünkből A klímaváltozás hatásait nem lehet tagadni, hiszen a jelenséget évről évre egyre jobban érezzük a saját bőrünkön. A hőség egyre nagyobb, a víz pedig egyre fogy, ezen felül pedig azzal is szembe kell néznünk, hogy bizonyos élelmiszerek is el fognak tűnni a színről. Zöld Mélyszegénységben élő romák által termelt kovászos uborka kerül ebbe a... A Kiútprogram és a budapesti Babka Deli együttműködéséből született első kovászos uborka, amely a program őstermelőinek uborkájából készült, és amely az észak-kelet magyarországi roma családoknak segít, hogy uborkatermelővé váljanak.
Nátrium Ez az ásványi anyag, általában nem igényel plusz bevitelt. A magyar lakosság túlnyomó többsége több sót fogyaszt, mint ami még egészséges lenne. Magnézium Az izomműködésben játszik fontos szerepet, beleértve a szívizmot is. Elősegíti az enzimtermelést is. Terhesség alatt amúgy is 50% -kal növelni kell a bevitelét. Segíti a felszívódását, a fehérje dús ételek fogyasztása. Vas A terhesség második félidejében kap fontos szerepet. A vér oxigénszállításában vesz részt, és a vérképződést segíti elő. A kismamáknak kb. 1000 mg többletvasat kell fogyasztaniuk. A magzat kb. 200 mg vasat von el az anyától. Felszívódását gátolja a koffein, ezért nem ajánlott a Cola, kávé, és nagy mennyiségben a csokoládé fogyasztása. Hét vitamin és hatóanyag, amelyek egy terhes nőnél nem hiányozhatnak | Alza.hu. Hiánya esetén vérszegénység, és fejlődési rendellenesség léphet fel. Tünetei lehetnek a repedezett száraz bőr, töredezett haj, köröm. Jód Azoknál a kismamáknál, akik kevesebbet fogyasztanak, gyerekeiknél növekedési zavart, és szellemi visszamaradottságot okozhat. Jódozott só, vagy jódtartalmú vitamin fogyasztása javallott.
A terhesség alatt különböző fontos vitaminok, mikrotápanyagok fogyasztását javasolják a szakértők, de sok esetben egyáltalán nem mindegy, melyik trimeszterben, és hogyan viszik be őket a kismamák. A magzat egészséges fejlődésében kiemelkedő szerepet játszanak az MDOSZ szakemberei által sorolt tápanyagok, amiknek a pontos beviteli mennyiségéről is tájékoztatást adtak. D-vitamin A D-vitamin valójában egy előanyag, amely napfény hatására vagy táplálék által jut a szervezetbe, ahol számos lépésben aktiválódik egy szteránvázas hormonná. Szinte minden szervrendszer működését befolyásolja, különösen fontos az egészséges csontanyagcseréhez. A kulcsfontosságú vitaminok ábécéje a terhesség alatt. Fotó: Go / Getty Images Hungary Megfelelő szintje számos nem kívánt anyai és magzati állapot megelőzését támogatja. Hiánya negatív hatással lehet a termékenységre és a várandósság kimenetelére, nagyobb az esély bizonyos terhességi kórképek, valószínűsíthetőleg a terhességi cukorbetegség és a preeclampsia - ami jellemzően a 20. terhességi héten kialakuló kórosan magas vérnyomás és fehérjeürítés - kialakulására.
Harmadrészt pedig a magzat a terhesség egésze alatt mindenben az anyától függ, minden tápanyagot, vitamint és ásványi anyagot az anya szervezetéből nyer, ezért a várandósság alatt könnyen kialakulhat vitamin- és ásványi anyaghiány.. Melyek a legfontosabb összetevők? Az egyik legfontosabb vitamin, amelyre az új életnek szüksége van, az a folsav (B 9 -vitamin). A folsav szedését már a teherbeesés előtt egy-két hónappal érdemes elkezdeni, mivel a folsavnak kiemelt szerepe van a magzat idegrendszerének fejlődése szempontjából. A magzat agya és a gerincvelője a velőlemezből alakul ki, amely normális esetben az úgynevezett velőcsővé záródik, folsavhiányban azonban velőcsőzáródási rendellenességek léphetnek fel, amelyeknek súlyos következményei lehetnek. Fogamzóképes nőknek napi 400 µg folsav bevitele ajánlott, terhesség esetén pedig az európai ajánlás minimum 600 µg/nap. A megfelelő folsavbevitel akár 50%-al is mérsékelheti a velőcsőzáródási problémák előfordulását, de fontos, hogy mielőbb kezdjünk gondoskodni a pótlásról, a velőcső ugyanis már a fogamzást követő 4. Vitaminok terhesség alat peraga. héten belül záródik.