A szja bevallásban az adókiegyenlítésre vonatkozó részt mindenképp ki kell kitölteni, ezt a NAV nem készíti el automatikusan! Ennek az a jelentősége, hogy mivel ezen ügyletek nemcsak nyereségesek, hanem gyakran veszteségesek is lehetnek, a következő két év szja bevallásában az esetleges veszteségek beszámíthatóak lehetnek az ETÜ nyereségekkel szemben, de csak akkor, ha a magánszemély bevallásában az adókiegyenlítésre vonatkozó adatokat kitöltik. Ha ilyen adókiegyenlítésre van lehetőség, azt a magánszemélynek kell kiszámítania és az szja bevallásban érvényesítenie! 3. Eszja bevallás tervezet. Ingatlan bérbeadás és szja Ha az ingatlant egy társaság (kifizetőnek minősülő adózó) veszi bérbe, akkor a NAV elkészíti az adóbevallási tervezetet, amely a bérbeadásból származó jövedelemre vonatkozó adatokat, vagyis a jövedelem összegét és a kifizető által levont személyijövedelemadó-előleget tartalmazza. Ha a magánszemély az ingatlan-bérbeadási tevékenysége miatt áfafizetésre kötelezett, és erre a tevékenységre az adókötelessé tételt választotta, a NAV pedig elkészítette az adóbevallási tervezetét, akkor az módosítás, kiegészítés nélkül nem hagyható jóvá!
Akik tavaly ingatlant adtak el, azoknak hasznos segítséget nyújt a befizetendő adó kiszámításához a NAV oldalán található kalkulátor és a 9. Ez történik a jóvá nem hagyott szja-bevallási tervezetekkel. számú információs füzet. SZJA-bevallás (illusztráció) Fotó: Szabó Gábor - Origo A NAV webes szja-kitöltő programját használóknak – ha kiegészítik, pontosítják a tervezetüket – fontos, hogy mentsék a módosítást és csak azután küldjék el a kiegészített tervezetet a NAV-hoz. Akik papíron adják be bevallásukat – akár személyesen az ügyfélszolgálaton, akár postán – azoknak alá kell írniuk a főlapot, különben a bevallás érvénytelen.
Lisztszórás: ez is egy kíméletesebb technika. A zöldséget (pl. : gombaleves, borsóleves alapja) kevés zsiradékon átforgatjuk, ha az alapanyagból engedett lé elpárolog, akkor megszórjuk liszttel, átkeverjük, majd felöntjük vízzel, húslével, vagy tejjel. Zöldségleveseknél, főzelékeknél is alkalmazhatjuk ezt a módot. Liszt helyett keményítő vel is sűríthetünk. A keményítőt hideg vízzel kell csomómentesen elkeverni és a forró ételhez adni. Ez ugyan diétás módszer, de három dologra is figyelni kell. Levesbe, főzelékbe mennyi rántás kell?. Vannak olyan alapanyagok, amelyeknek eleve magas a keményítő tartalma, ilyen például a krumpli. A krumplifőzeléket ezért nem célszerű keményítővel sűríteni (hanem például saját magával, lásd később). A keményítővel sűrített ételeket érdemes aznap elfogyasztani, mert másnapra olyanná válhat mint a "beton". A harmadik pedig az, hogy bizonyos étkezési keményítők hosszas forralás után visszahígulnak. Alternatív eljárások Tojással, krumplival, vagy önmagával is sűríthetjük az ételt. Előbbi kettőt belefőzzük az ételbe (a tojás hajlamos kicsapódni, úgyhogy óvatosan).
Amennyiben szeretnéd receptjeimről értesülni email fiókodba, azt a Séfbabér kezdő oldalán és lent a lábrészben feliratkozásoddal megteheted. A habaráshoz hasonló módon használhatjuk leveshez, főzelékhez egyaránt. Hogyan készül a rántás? 1. A kívánt zsiradékot hevítsük fel egy serpenyőben, majd adjuk hozzá a lisztet. 2. Kevergessük folyamatosan, nehogy odaégjen! 3. Amikor a rántás aranybarna, vegyük le a tűzről és hagyjuk kihűlni; ezt követően keverjünk hozzá egy kevés vizet. Ha nincsenek benne csomók, mehet is az ételbe! Milyen recepteket ajánlunk a rántási és habarási technikád fejlesztéséhez? Így, hogy tudjuk, mi az a habaras és hogyan kell király rántást összedobni, érdemes kipróbálni néhány jól bevált magyaros receptet, hogy a gyakorlatban is kamatoztassuk tudásunk. Ilyen ételek a klasszikus habart bableves, a gyümölcslevesek, a karfiolleves, vagy a krumplifőzelék. Mi a hihetetlenül egyszerű borsófőzeléket ajánljuk! Címlapkép: Getty Images JÓL JÖNNE 2 MILLIÓ FORINT? Rántás habarás mi a különbség, hogyan készül ? - Séfbabér. A koronavírus-járvány negatív gazdasági hatásainak csökkentése érdekében a kormány 2020. március 19-től - többek között - maximalizálta a fogyasztási hitelek teljes hiteldíj mutatóját (THM).
- Február 19. Halak Február 20. Én darált zabpelyhet is szoktam használni sűrítéshez. Fotók: Getty Images Szólj hozzá! ( komment) Ilyen formában pedig csak mi, magyarok készítünk főzeléket, merthogy más népeknél inkább köretként tálalják a főzeléknövényeket, amiket grilleznek, párolnak vagy salátaként fogyasztanak. Fotó: Sűrítsünk vagy ne sűrítsünk? Mi a különbség a rántás és a habarás között?. A sűrített főzelékek esetében az alapanyagokat valamilyen zsiradékon pároljuk, majd liszttel megszórjuk, felforrósítjuk, felengedjük folyadékkal, végül ízlés szerint fűszerezzük. Vagy folyadékban is megfőzhetjük az alapanyagot, amit ízesített rántással vagy habarással sűríthetünk, végül fűszerezzük. Sűrítés nélkül is készíthetünk főzeléket, ebben az esetben inkább zöldségköretről beszélhetünk. Az angolok például sós vízben megfőzik az alapanyagot, vagy gőzölik azt, meglocsolják olvasztott (fűszer)vajjal. Franciásan a zöldséget vajon kell párolni, sózzuk, borsozzuk, petrezselyemzöldet adunk hozzá, végül tejszínt is keverhetünk hozzá. A lengyelek sós vízben főzik vagy gőzölik az alapanyagot, amit vajban pirított zsemlemorzsával locsolnak meg – ennek ugyanis folyékonynak kell lennie.
Sűrítési eljárások Ételeink jelentős részét különösen a sűrített leveseket, főzelékeket, mártásokat, valamilyen módon sűríteni szoktuk. A leggyakoribb sűrítési módok a rántás, a habarás és a lisztszórás. Ezek a műveletek amellett, hogy sűrűbbé teszik az ételeink állagát még a tápértékét is növelik. A három leggyakoribb sűrítési módszernél lisztet használunk arra, hogy sűrűbbé tegyük a készítendő ételeinket. 100 g liszt átlagosan 1, 2-1, 4 liter folyadékot köt meg mártás sűrűségűre, 1, 2-1, 6 litert főzelék sűrűségűre és 2, 8-3, 5 litert sűrített leves sűrűségűre. Természetesen ezek csak irányadó mennyiségek, hiszen a liszt minőségétől, a folyadék fajtájától, a lében főtt alapanyagok keményítőtartalmától és egyéb összetevőitől függően ezek a számok változhatnak. Különösen a bab, a zöldborsó, a burgonya sűrítik önmagukban is a készített leveseket, főzelékeket. A sűrített ételeket a sűrítőeljárást követően megfelelő ideig (legalább 5 percig) gondosan forralni kell. Ha nem forraljuk ki alaposan a rántással, habarással, vagy lisztszórással sűrített ételeinket akkor a hozzáadott sűrítőanyag le fog ülepedni az ételeink aljára.
Világos rántás A zsiradékban a lisztet éppen csak a rántás felhabzásáig hevítjük, és nem pirítjuk. ), vagy amelyekbe már az ételkészítés egy korábbi szakaszában tettünk valamilyen zsiradékot, és annak mennyiségét már nem szeretnénk növelni (például: székelykáposzta). Habarás készítése: A habarás elkészítéséhez valamilyen tejterméket (tejet, tejfölt, tejszínt) vagy ritkán vizet egy keverőtálba öntünk, amihez hozzákeverjük egy kézi habverővel a szükséges mennyiségű lisztet (a liszt helyett étkezési keményítővel is készíthetjük), majd simára, csomómentesre dolgozzuk. Ezután hozzáadunk lassan csorgatva, folyamatos keverés mellett, kevés forró folyadékot (vizet vagy leves főzőlevet), majd ezt a simára dolgozott keveréket egy szűrőn keresztül a forrásban lévő sűrítendő lébe öntjük, és jól elkeverjük. Ezt követően a behabart ételt felforraljuk és még legalább 5 percig forrásban tartjuk. A habarásnak is több módja ismert. Az egyszerű habarás elsősorban csak sűrít. Ekkor a lisztet vízzel, zöldséglével vagy natúr csontlével csomómentesre keverjük, majd állandó keveréssel a forrásban lévő ételbe öntjük.
További öt percig főzzük még az ételt, többször megkeverve, hogy a liszt ízét kiforraljuk belőle, és készen is vagyunk. Nem kell viszont megijedni akkor sem, ha csomós lett a főzelék. Picit tovább hagyjuk a tűzön, hogy a csomókat szétfőzzük benne, ha ez nem segít, várjuk meg, amíg feljönnek a főzelék tetejére és nyomkodjuk szét őket a fakanállal. A hagymás rántáshoz először a hagymát kell apró kockákra vágni, és kevés olajon megdinsztelni, majd ezután adjuk hozzá a lisztet, a továbbiakban pedig ugyan úgy járunk el, mint a sima rántásnál. A pirospaprikás rántáshoz a liszt pirításának a végén adjuk a paprikát, amivel rövid ideig, 1 percig tovább pirítjuk, a többi szintén ugyan úgy zajlik, mint az előzőeknél. Hosszabb ideig nem tanácsos pirítani a pirospaprikát, mert könnyen megkeseredik, és elrontja a készülő ételt. Ha a rántáson kívül az egészséges receptek is érdekelnek, ráadásul szereted az AJÁNDÉKOKAT…. A 20 legfinomabb chia puding receptje lehet most a tiéd! Iratkozz fel, és szerezd meg még ma!