Gyerekkorom óta a kedvenceim közé tartozik, de csak azt szeretem, amit Édsanya csinál, aki persze Mamámtól tanulta. Marhán kívül esetleg még vadnyúlból szoktuk készíteni, de az lényegesen ritkább, amióta nincs vadász a családban. Egy-egy ilyen receptnél mindig elgondolkodom azon, hogy milyen érdekes az ember. Vagy legalábbis én. Vadas marha zsemlegombóccal rock. Sok mindenben nagy újítónak számítok a családban, sokféle étellel szeretek kísérletezni, de vannak olyan gyerekkori ízek, amikhez ragaszkodom és vannak nagy kedvencek, például a rakott krumpli, amit sok-sokféle változatban szeretek 🙂 De a vadas és például a zöldbabfőzelék, csak úgy finom, ahogy Mamám elém tette anno. Persze megkóstolok én bármit, de készíteni csak így készítem 🙂 Hogy milyen is az én a "csoda" vadasom? Hát ilyen: Hozzávalók: 1 kg marhahús (én a stefániát részesítem előnyben), 1 fej vöröshagyma, 1 kg sárgarépa, 35 dkg fehérrépa, 20-25 dkg zeller, 3-4 babérlevél, só, 5-6 szem bors, 2, 5 dl tejföl, 2 nagy evőkanál mustár Zsemlegombóc: 2 rozsos zsemle felkockázva, 0, 4 dl tej, 1 tojás, és annyi tk liszt, amennyiből sűrű nokedli tészta szerű massza lesz, só A húst és a megtisztított zöldségeket (hagymát egyben! )
Kategória: Marhahúsok Amikor valaki beteg a családban, természetes módon igyekszik mindenki mindenki a kedvében járni, segíteni, hogy könnyebben legyen. Mostanában épp nem jutott volna eszembe vadast főzni, pedig szeretjük is, de valahogy inkább télen készül. Elhangzott viszont, hogy ahhoz most lenne kedve és ez elég volt ahhoz, hogy nekilássak. Tulajdonképp érdekes, hogy mitől érzem inkább télies kajának, mikor itt a sok friss zöldség, amivel nagyon finom mártása lesz. Többek szerint az a vadas lényege, nem is a hús. 80 dkg marha felsál 1 nagy csomó sárgarépa 2-3 szál petrezselyemgyökér 1 kis fej zeller 1 karalábé 2 kisebb fej hagyma 1 gerezd fokhagyma 1 evőkanál cukor só, bors, kakukkfű, majoranna, babérlevél, koriandermag, borókabogyó, mustár, citromhéj fehérbor tejföl olaj A húst forró olajon minden oldaláról pirítsuk barnára és tegyük félre. Vadas marha zsemlegombóccal. Az olajba szórjuk bele a cukrot és pirítsuk barnára. Adjuk hozzá a kockára vágott hagymát és kevergetve, pirítva oldjuk fel a fazék aljára ragadt dolgokat.
Forró sós vízben tízesével kifőzöm. Főzési ideje egy adagnak, kb. 6-7 perc. Olajjal kikent meleg tepsibe szedem ki. A gombócok egybe maradnak, nem esnek szét!! Tálalásnál nagyon szépen lehet a húsokat, gombóckákat elrendezni, kicsit meglocsolni, és külön edényben még a maradék mártást. Kívánok jó étvá
1 g Összesen 116. 6 g Telített zsírsav 44 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 42 g Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g Koleszterin 883 mg Összesen 12349. Egy fogás, ami után senki sem marad éhes – Klasszikus vadas zsemlegombóccal | Femcafe. 8 g Cink 116 mg Szelén 474 mg Kálcium 1474 mg Vas 53 mg Magnézium 722 mg Foszfor 4797 mg Nátrium 4700 mg Réz 3 mg Mangán 10 mg Összesen 623. 3 g Cukor 111 mg Élelmi rost 82 mg Összesen 3225. 5 g A vitamin (RAE): 8000 micro B6 vitamin: 10 mg B12 Vitamin: 51 micro E vitamin: 17 mg C vitamin: 235 mg D vitamin: 40 micro K vitamin: 636 micro Tiamin - B1 vitamin: 4 mg Riboflavin - B2 vitamin: 5 mg Niacin - B3 vitamin: 110 mg Folsav - B9-vitamin: 1058 micro Kolin: 363 mg Retinol - A vitamin: 319 micro α-karotin 31564 micro β-karotin 76405 micro β-crypt 6 micro Likopin 9 micro Lut-zea 3994 micro Összesen 8. 7 g Összesen 2. 5 g Telített zsírsav 1 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g Koleszterin 19 mg Összesen 262 g Cink 2 mg Szelén 10 mg Kálcium 31 mg Vas 1 mg Magnézium 15 mg Foszfor 102 mg Nátrium 100 mg Réz 0 mg Mangán 0 mg Összesen 13.
Miele. Szeresd, amit csinálsz. Vadas marha – zsemlegombóccal | Sütök – Főzök, a Tepsziből. 🔴 Miele Főzőiskola A Miele Főzőiskola az a hely, ahol a főzés élménye mellett barátságok is szövődnek, s mi sem bizonyítja ezt jobban, mint az, hogy speciális, egyedi eseményeink szinte minden nap teltházzal működnek. Magyarország kiváló séfjei engednek betekintés itt nálunk a kulisszatitkaiba, megmutatják különleges elképzeléseiket a gasztronómiáról és különböző trükköket tanítanak a Miele Főzőiskola rajongóinak. 🔴 Kövess minket Weboldal: Webshop: Események: Facebook: Instagram: 🔴 A videót készítette: MapixFilm
Megszünteti a bőrpírt és megakadályozza annak ismételt kiújulását. Kiújulás-gátló hatás. Intenzív koncentrátum, amely 3 aktív összetevőt tartalmaz a bőrpír forrásánál való csökkentésére és az ismételt megjelenésének meggátlására. Ambophenol INNOVÁCIÓ: polifenolokban gazdag erőteljes növényi kivonat a vérerek méretének csökkentéséért és az érfalak megerősítéséért. Neurosensine, bőrnyugtató hatóanyag a bőrpír megjelenésének csökkentéséért. Bőrnyugtató hatású La Roche-Posay termálvízzel. Új generációs, hermetikus csomagolás a formula tisztaságának megőrzéséért. Alkohol- és illatanyagmentes. Klinikailag bizonyított hatás. A kiújulás-gátló hatás bizonyított 1 héttel a készítmény használatának elhagyása után is. Azonnal csökkenti a diszkomfortérzetet. A bőrpír csökkentéséért és az egyenletesebb arcszínért. Bizonyított kiújulás-gátló hatás. Használja reggel és vagy este a szükséges területeken. Az optimális hatás elérése érdekében használja együtt a Rosaliac micellás arctisztító géllel. Cikkszám 896231 Raktáron 9 darab Elérhetőség dátuma: 2021-01-28 Adatlap Lejárat 2023.
Tulajdonságok:intenzíven hidratálfrissé és sugárzóvá teszi az arcbőrtbársonyosan finom tapintásúvá teszi az arcbőrtbőrgyógyászatilag teszteltHasználata:Vigye fel a megtisztított arcbőrre és körkörös mozdulatokkal masszírozza be. Használja minden reggel és/vagy este. Kevésbé La Roche-Posay Hydraphase HA Rich intenzíven hidratáló krém hialuronsavval 50 ml arcbőrre és körkörös mozdulatokkal masszírozza be. Kevésbé La Roche-Posay Hydraphase intenzív hidratáló krém a száraz bőrre SPF 20 50 ml La Roche-Posay Nutritic, 4. 7 ml, Ajakbalzsamok nőknek, A minőségi La Roche-Posay Nutritic ajakbalzsam nélkülözhetetlen segítség az ajkak érzékeny bőrének minden évszakban történő ápolásához. Tulajdonságok:meggyógyítja a repedezett ajkakatbiztosítja az ajkak külső hatásokkal szembeni védelmétmélyrehatóan hidratálja és intenzíven táplálja az arcbőrtHasználata:Vigye fel az ajkaira a nap folyamán többször, szükség szerint. Kevésbé La Roche-Posay Nutritic ajakbalzsam 4. 7 ml A fizioterápiás nyugtató tonik a La Roche-Posay termálvízzel finoman tonizálja és nyugtatja az érzékeny bőr minden formáját.
La Roche Posay Kézkrém Lipikar Xerand 50 ml La Roche-Posay Eau Thermale, 300 g, Bőrápolás nőknek, A legkisebbek számára készült La Roche-Posay Eau Thermale készítmény hatékonyan ápolja a gyermek finom bőrét. Kevésbé La Roche-Posay Eau Thermale termálvíz 300 g La Roche-Posay Eau Thermale, 150 g, Bőrápolás nőknek, A legkisebbek számára készült La Roche-Posay Eau Thermale készítmény hatékonyan ápolja a gyermek finom bőrét. Kevésbé La Roche-Posay Eau Thermale termálvíz 150 g La Roche-Posay Cicaplast Mains, 50 ml, Kézkrémek nőknek, A kiváló minőségű La Roche-Posay Cicaplast Mains kézkrém hidratálja a kézbőrt és biztosítja számára a szükséges táplálást. Tulajdonságok:védi a bőrtfinommá és selymessé teszi a bőrtmeggátolja a bőr kiszáradásátregenerálÖsszetétel:parfümmentesHasználata:A kézkrémet szükség szerint vigye fel a kezére és masszírozza, amíg teljesen fel nem szívódik. Kevésbé La Roche-Posay Cicaplast Mains megújító kézkrém 50 ml La Roche-Posay Toleriane, 30x5 ml, Szemlemosók nőknek, A minőségi La Roche-Posay Toleriane Toleriane sminkeltávolító készítménnyel tökéletesen és kíméletesen távolíthatja el a sminket még a szemkörnyéki területekről is.
Kategóriák / DERMOKOZMETIKUMOK / La Roche-Posay / La Roche-Posay Rosaliac AR Intenzív krém bőrpír ellen 40ml A ROSALIAC AR INTENZÍV nyugtató, a szúró-égető bőrérzetet és a bőrpírt enyhítő bőrerősítő arckrém érzékeny bőrre. Hatékonyan gátolja a bőrpír kiújulását. 6 349 Ft Készleten Leírás ALKALMAZÁS: Alkalmazd reggel és este az érintett területekre. Az optimális hatékonyság érdekében használd a ROSALIAC UV bőrpír elleni hidratálókrémmel együtt. TEXTÚRA Friss, borostyánszínű gél. Nem zsíros, géles textúra. La Roche-Posay termálvízzel. FŐ TULAJDONSÁGAI 3 aktív összetevő kombinációját tartalmazó intenzív koncentrátum: [Ambophenol INNOVATION]-tartalmú: hatékony, polifenolokban gazdag növényi kivonat, amely csökkenti a bőrpírt, és megelőzi az ismételt kialakulását. [Neurosensine], aktív nyugtató összetevő, amely enyhíti a látható bőrpírt. Nyugtató és védő [La Roche-Posay termálvíz]. Az új generációs hermetikus csomagolás segít megőrizni a rendkívül tiszta formulát. A TUDOMÁNYOS HÁTTÉR Csökkenti a bőrpírt, és megelőzi az ismételt kialakulását.
A termékinformációk (kép, leírás vagy ár) előzetes értesítés nélkül megváltozhatnak. Az esetleges hibákért, elírásokért az Árukereső nem felel.
A TUDOMÁNYOS HÁTTÉR Csökkenti a bőrpírt, és megelőzi az ismételt kialakulását. A termékcsalád legátfogóbb tagja felveszi a harcot a bőrpír ellen, magasszintű kozmetikai segítőtársként. Rosaceára hajlamos, érzékeny és kényes, intenzíven piros bőrre. INNOVATÍV, 100%-OSAN HERMETIKUS CSOMAGOLÁS: - Semmi szennyeződés - Nincs több beszáradt krémmaradék - Semmi oxidáció - A használat során végig stabil formula - 0% tartósítószer / illatanyag / alkohol Minőségét megőrzi felbontás után: 12 hónapig Készlet: Elérhető Model: SAJAT1030131 Kiszerelés: 40ML Egységár: 175, 95 Ft/ml A kockázatokról és mellékhatásokról olvassa el a betegtájékoztatót vagy kérdezze meg kezelőorvosát, gyógyszerészét. A kép csak illusztráció.