Elkészítés 1 Előkészítés Az epret megmossuk, megtisztítjuk, 750 g-t kimérünk belőle, majd kb. a felét pépesítjük, a másik felét apróra vágjuk. 2 Elkészítés Az epret, a proseccot és a dzsemfixszel elkevert cukrot egy nagy főzőedényben alaposan összekeverjük. Állandó keverés mellett nagy lángon felforraljuk. Forrás után a dzsemet folyamatos keverés mellett további 3 percig forrni hagyjuk, majd levesszük a tűzről. Ha szükséges, a főzés közben keletkezett habot eltávolítjuk a tetejéről. Gyors eper dzsem | Lila füge. Az előkészített üvegeket azonnal peremig töltjük és csavaros tetővel (twist-off befőttesüveg tető) lezárjuk. Az üveget rögtön megfordítjuk és a tetejére fordítva kb. 5 percig állni hagyjuk. Zselépróba: Az üvegbe töltés előtt egy tányérra kiteszünk 1-2 teáskanál forró masszát. Ha nem szilárdul meg, akkor főzzük további egy percig a lekvárt.
30 perc múlva anélkül, hogy közben megkavartuk volna, kivettük a sütőből. Ekkorra az eper megpuhult és a cukor az eper levében megkaramellizálódott. Most egy kis ügyességre van szükség, a papír sarkait összefogva az epret és cukrot bele kell borítani egy nagy edénybe, ahol alaposan össze tudjuk keverni a cukrot az eperrel. Kilónként egy kávéskanál citromsavval számolva azt is beleszórtuk és összekevertük a gyümölccsel. A lefertőtlenített csavaros üvegeket már jó előre elkészítettük és a dzsemmet még forrón (egy nagy lyukú tölcsérrel) beletettük, a tetőt jól rázártuk, megfordítottuk és rövid ideig úgy hagytuk. A még meleg üvegeket száraz dunsztba raktuk, hogy szép lassan hűljön ki a dzsem (mi vastag törölközőkkel bélelt kosarat használtunk dunsztnak). Egy napig tartottuk benne, majd a polcra tettük. A kész dzsem nem sűrűsödik be teljesen, marad egy kis leve. Aki sűrűn szereti, tehet bele pektint, amitől besűrűsödik.
Általánosságban 5 gramm Agar – Agar elegendő 500ml folyadékhoz vagy 500g gyümölcshöz. Lekvárokhoz is megfelelő. 3., Almapektin A legtermészetesebb ez a zselésítő anyag és ráadásul saját magunk is elkészíthetjük almahéjból, magházból és vízből, de meg is vásárolhatjuk. Ez a lekvársűrítési eljárás 100%-ban természetes és 0% adalékmentes. Almapektin recept (még nem próbált), ha valaki nagyon elszánt, akkor hajrá! Én a kényelmesebb megoldást választottam és inkább elfutottam a bioboltba. Most már csak az eperért kell a piacra kimennem és kezdődhet a nagy befőzés. ÉS ezzel el is árultam, hogy én bizony a pektinnel fogom elkészíteni a finom eperdzsememet, arról nem beszélve, hogy a kislányom miatt is a természetes zselésítőt részesítem előnyben. Egészséges eperlekvár almapektinnel (én így fogom elkészíteni) 10 kg tisztított eper 20g Stevia por (vagy 2 kg barna/nád cukor) 60g almapektin Először is az üvegeket megfelelően előkészítjük, vagyis átmossuk, fertőtlenítjük, forrázzuk és hagyjuk állni a forró vízben kihűlésig.
Ezúton szeretnénk köszönetet mondani a Balatonlellei Mentőállomás és a kaposvári SBC dolgozóinak lelkiismeretes munkájukért. A stábja egy fotózáson érte utol, ahol mesélt az itthon töltött hetekről és hatalmas... Adunak feltettük az általatok írt kérdéseket. Az Exatlon Hungary férfi mezőnyének második helyezettje elárulta, miért kötött bele Zozoba a döntő... Busa Gabi exkluzív videónkban a ti kérdéseitekre válaszolt. Hogy mennyire változott meg a véleménye a Kihívókról az összeköltözés után, ki az... Böjte Dave őszintén válaszolt a kérdéseitekre. A mindig jókedvű Kihívó elmondta, miért nem adott Medált Boginak, melyik Bajnokkal volt a legjobb... Nincs tovább, elérkeztünk az Exatlon Hungary utolsó fejezetéhez. Exatlon Hungary 2021 – 74. adás teljes – Ingyenes nyereményjátékok, lottószámok, vetélkedők egy helyen. Az izgalmas pillanatokért kattints és nézd vissza a teljes adást! Tapsvihar és konfetti áradat közepette ért véget a 2020-as Exatlon Hungary. Böjte Dave és Busa Gabi elfoglalták méltó helyüket és óriási... Az Exatlon Hungary győztese egyaránt megköszönte az egész verseny alatti támogatást a Bajnokoknak és a Kihívóknak.
# Bajnokok 🔺️ # Kihívók 🔹 # TV2 Még több tartalom: ➡️ exatlon ➡️ m/ exatlonhungary/ ➡️ @exatlonhungaryo fficial Novák Zalán a funkcionális edzést labdarúgásra cseréli? / Exatlon Hungary Novák Zalán a Mokka konyhájában készített tonhalfasírtot, valamint a Kihívó azt is elárulta, milyen étrendet ajánl mindenkinek, hogy fitt és kiegyensúlyozot t legyen. A kihívók 10-1. -re nyerik a végjátékot Célfotó Dorci és Dorka futamán Kékek a villában A nemzetek kupája Magyaroké! Az Exatlon Kupába Magyarország Törökországgal vív meg A Magyar csapat gyorsan belevágott az Exatlon Kupába! Az Exatlon Kupa a görög játékkal kezdődik Mind a két csapat nyerni szeretne! Elbúcsúzik az Exatlontól Nagy harc a medál játékon! Itt van egy másik Exatlon pálya Palik érkezése az Exatlonba! Itt is van ahogy a Kék Csapat jött az Exatlonba! Jön a Piros Csapat! Huszti Kata nyerte az Exatlon Hungary Exatlon Hungary I 81. ADÁS Exatlon Hungary I 80. ADÁS Exatlon Hungary I 79. ADÁS Exatlon Hungary I 78. ADÁS Exatlon Hungary I 77.