A krémet is megfelezzük, és vékonyan megkenjük vele a tésztát. A lapokat feltekerjük, majd egyenként 9-10 darabra vágjuk. Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk a tekercseket, és újabb 20 percig kelesztjük. A tetejüket megkenjük egy kevés tejjel elhabart tojással, és 170 fokra előmelegített sütőben, 20–25 perc alatt készre sütjük a csigát.
Összedolgozom, és lágy rugalmas tésztát gyúrok belőle, nem biztos hogy kell az összes tej, inkább lassan adagoljuk. Pár percet pihentetem a tésztát, közben elkészítem a töltelékeket. Mákos töltelék: a mákot a cukorral és a tejjel felfőzöm, és kihűtöttem. Miután egy kicsit hűlt, hozzáadtam a reszelt citrom héjat, és a kemény habbá vert fehérjét. Diós-mogyorós töltelék: a tojás fehérjét kemény habbá verem, és ebbe forgatom bele a diót, a mogyorót és a cukrot. A sütőt előmelegítem 170 C-ra. A tésztát átgyúrom, majd ketté veszem. Először a rolnit csinálom meg. Édes tekercsek receptet keresel? | Nosalty. A tésztát elfelezem, majd hosszú téglalap alakúra kinyújtom. Megkenem a lekvárral, és a két hosszanti oldalát szépen feltekerem egy kicsit, úgy hogy a közepén maradjon egy 10-12 cm-es sáv. A csíkot átteszem egy sütőpapírral bélelt tepsibe. A lekváros sávba bele igazítom a diós-mogyorós hab felét, és elsimítom. Ugyanígy elkészítem a másik tésztát is a diós-mogyorós hab maradékával. Az előmelegített sütőben, 20-25 perc alatt megsütöm. Amíg sül, elkészítem a mákos verziót.
Elkészítés: Klasszikus piskótatésztát sütünk: a tojássárgákat kikeverjük a porcukorral, hozzáadagoljuk a lisztet, a kakaót, a vaníliás cukrot, a szódabikarbónát, s lassan vegyítjük a tojás felvert habjával. Sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük, és 170 C fokon kb. 13 perc alatt készre sütjük. A krémhez felforraljuk a tejet, beletesszük a darált diót, átkevergetjük, míg olajossá válik a dió, s félretesszük hűlni. Diós tekercs | Receptváros. Keverőtálban a margarint habosra verjük a porcukorral és a vaníliás cukorral, hozzávegyítjük a diómasszát, a kakaóport, a rumaromát. Amikor kisült a piskótatészta, porcukrozott konyharuhára borítjuk, majd a krém felét a forró tésztára simítjuk, feltekerjük, hidegre tesszük. Végül a kihűlt tekercs külsejét is bevonjuk a megmaradt krémmel. Díszíthetjük tortadarával vagy darabolt dióval.
Ha kihűlt, levesszük róla a konyharuhát és óvatosan felcsavarjuk. Közben elkészítjük a krémet. A lisztet a tejjel simára keverjük, majd állandó keverés mellett sűrűre főzzük. Félretesszük és hagyjuk teljesen kihűlni. A grillázshoz egy serpenyőbe beletesszük a cukrot, majd elkezdjük melegíteni. Ha már a cukor kezd megolvadni, mérsékeljük a hőfokot. Állandó keverés mellett addig karamellizáljuk, ameddig szép barna színt kap. Ekkor levesszük a tűzről, belekeverjük a diót és még forrón egy olajjal megkent fém tálcára (vagy márványlapra) öntjük. Kicsit szétterítjük és teljesen kihűtjük. Amikor már kihűlt, kemény állagú lesz. Ekkor apróbb darabokra törjük, majd diódarálón ledaráljuk. Egészséges almás-diós tekercs - Érezd Magad Jól - Diéta és Egészséges életmód. A krémhez a margarint a porcukorral és a vaníliás cukorral simára keverjük, majd apránként hozzákeverjük a kihűlt lisztes pudingot, jó habos legyen a krém. A krémhez hozzákeverjük a grillázst és ezt is jól kikeverjük (minél több benne grillázs, annál finomabb). A piskótát kicsavarjuk, megkenjük vékonyan lekvárral, majd rákenjük a grillázzsal ízesített krémet.
Szerző: Jaja Előkészítés 45 perc RECEPT MEGJELENÍTÉSE Ribizlis kevert sütemény – ahogy nagymamám készíti Hozzáadva: 11. 5. 2018 Néha a legegyszerűbb sütemények a legjobbak. Főleg akkor, ha azt olyan valakitől lessük el, aki szívét-lelkét beleadja a sütésbe. Nekem különleges élmény a ribizlis kevert sütemény, amit nagymamán szokott készíteni. Az édes tésztát remekül kiegészíti a ribizli fanyar íze. A nagymamám mindig morzsával szórta meg a tetejét, ezt a lépést én is ellestem tőle, én is alkalmazom. A kész sütemény szinte szétolvad a nyelven. Szerző: Mineralka Előkészítés 25 perc RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Egy tészta, két sütemény. Lehet diós vagy mákos, hasonló a kivitel és a recept is, de mégis más. Nincs jobb mint a régi, családi receptekből készített, házias sütemény. Nehéz volt választani, melyik töltelék legyen. Mindkettő lett, annyiban módosult, hogy a mákosból nem roló készült, hanem egy lepény. A tészta egyben készült mindkettőhöz, és amikor nyújtottam, akkor vettem ketté. Hozzávalók: - 30 dkg liszt - 12 dkg puha vaj - 1 ek porcukor - 4 tojás sárgája - 1/2 kk szódabikarbóna - 1, 5 dkg élesztő - 1-1, 5 dl tej - 1 tk porcukor Töltelékhez: mogyorós-diós: - 5-5 dkg darált dió és mogyoró - 10 dkg porcukor - 1 tk vaníliás cukor - 2 db tojás fehérje - 3-4 ek (savanykás) lekvár (én sárgabarack lekvárral kentem) Habos-mákos: - 10 dkg darált mák - 1 citrom reszelt héja - 1/2 dl tej - 2 db tojásfehérje - 3-4 ek lekvár Az élesztőt a teáskanálnyi cukorral és egy kis langyos tejjel felfuttattam. Közben a lisztet átszitáltam a cukorral és a szódabikarbónával. A vajat, a tojás sárgákat és a lisztet egy kis tejjel összedolgozom, majd hozzáadom a felfuttatott élesztőt.
Figyelt kérdés A legjobb barátnőm 5 napja öngyilkos lett egy pasi miatt. Minden úgy kezdődött, hpgy egy 20 évvel idősebb pasi hülyítette a barátnőmet, ő pedig teljesen beleszeretett. A pasi szórakozott vele... Borzasztóan lelkiismeretfurdalásom van, mert mondtam neki, hogy felejtse el a pasit, dolgozza fel. Mondta, hogy nem tudja elfelejteni, értsem meg. És én nem segítettem neki, most már késő. :(((( Ti hogy dolgoznátok fel?? :(( Nagyon hiányzik:((( 19L 1/8 anonim válasza: 32% Most nehéz, de hidd el idővel jobb lesz. Az idő mindent "begyógyít". 2017. máj. 11. 08:58 Hasznos számodra ez a válasz? 2/8 anonim válasza: 70% Ezek sajnos értelmetlen halálok, amelyeket az illető teljes érzelmi és tudati beszűkülés esetén követ el, ahol racionalitás fel sem merül. A fiam és a barátja 18 évesen beleszerettek ugyanabba a lányba. Pár hónap után a lányt az anyja rávette, hogy öngyilkossági fenyegetéssel vegyék rá az őket elhagyó apát a visszatérésre. Az öngyilkossági fenyegetés túlságosan jól sikerült, mindketten belehaltak és egyben tönkretették a volt férj ill. Öngyilkos lett a barátom jones. apa életét is és a fiamnak meg a barátjának is nagy fájdalmat okoztak.
Figyelt kérdés Nem bírom elfogadni. 17 évesek (voltunk). 1/5 anonim válasza: 100% Sírd ki magad. (Szerintem a legfontosabb) Csinálj olyan tevékenységet, ahol "legálisan" dühönghetsz (nekem a küzdősport illetve a tűzifa hasogatás jött be) Nehéz lesz, de kibírod. Ha nem érzed magad pár hét után kicsit jobban keress egy jó pszichológust. Szervezd úgy a napod, hogy estére szellemileg is fizikailag is legyél nagyon lefáradva. Örülj a megmaradt barátaidnak! (Húú ez leírva nagyon butának tűnik) Nekem apu halt meg, egy barátom haldoklik. Ezek segítettel. Az agyturkászt kihagytam. 2017. nov. 22. 12:29 Hasznos számodra ez a válasz? Öngyilkos lett a barátom 2. 2/5 anonim válasza: 100% Részvétem. A sírás tényleg nagyon fontos, mert ezzel szabadjára engeded minden fájdalmad. Akkor tart sokkal tovább a gyász időszaka, amikor valaki elfojtja az érzéseit, vagyis tagad. A tagadás és a hitetlenkedés persze teljesen normális reakció, de engedd, hogy fájdalomba csapjon át. Erősebb leszel tőle később, ha teljesen átadod magad a fájdalomnak, még ha most nem is érzed annak magad.
Ehhez is két ember kell. Ha működik, ahhoz is, ha nem, ahhoz is.