Forrás: MTI 2 hozzászólás Több Forró drót
Nemény András a sajtótájékoztatón szólt arról is, hogy szeptemberben szeretnének egy olyan kisebb, egészen más típusú, a szombathelyiek számára élményt adó rendezvényt megtartani, amely lehetőséget kínálna a helyi művészek számára a fellépésre, valamint kicsit mérsékelné a szombathelyi kereskedőknek és vendéglősöknek a karnevál elmaradása miatt elszenvedett bevételkiesését is. Az elmúlt években Felsőőr városa, mint Szombathely testvérvárosa, valamint a Burgenlandi Magyar Kultúregyesület és az Alsóőri Magyar Média- és Információs Központ – UMIZ is rendszeresen képviseltette magát a fesztivál programjain. Horváth Soma, a vasi megyeszékhely kultúráért is felelős alpolgármestere a sajtótájékoztatón úgy fogalmazott: a koronavírus-járvány a város kulturális életében nehézségeket okozott, hiszen a kulturális intézmények és művészeti csoportok komoly bevételektől estek el, ugyanakkor több olyan kreatív ötletet is megvalósítottak amelyekkel a kulturális kínálatukat a közönséghez közelebb vitték.
A fahéjhoz és a szegfűborshoz hasonlóan a szerecsendió is intenzív, aromás fűszer, amelyet a legtöbben az ünnepi időszakhoz társítunk. A szerecsendiónak csak egy csipetnyi illata felidézheti bennünk a kedvenc ünnepi idők emlékeit. Természetesen a szerecsendió nemcsak a tojás- és ünnepi húsokban használható jól. Megtanulva használni ezt a fűszert különféle ételekben, olyan ízeket hozhat létre, amelyek örömet szereznek vendégeinek az év bármely napján. A szerecsendió eredete Ez a fűszer őshonos Indonéziában a Molukkákban (a Fűszer-szigetek), ahol kifejezetten a Banda-szigeteken őshonos. Ma elsősorban Nyugat-Indiában termesztik. Szerecsendió ízprofil A szerecsendió hihetetlenül intenzív fűszer, erős és jellegzetes aromával. Diós, enyhén édes és meleg. Kakukkfű fűszernövény vetőmag, 0,5 g. Azok számára, akik érzékenyek a csípősségre, néha a szerecsendiót szinte fűszeresnek találják. A szerecsendió egészségügyi előnyei A kis szerecsendió fogyasztásával járó egészségügyi előnyök a következők: A puffadás csökkentése Javított emésztés Az étvágy növekedése Mentesség az émelygéstől Ez a fűszer tartalmaz egy mérgező drogot, az úgynevezett miriszticint, amely megadja annak jellegzetes ízét és aromáját.
Az adott vetőgépnek elegendő vízelvezető nyílással és jó vízelvezetéssel kell rendelkeznie, pl. durva kavics. Szubsztrátként tápanyagban gazdag kerti talaj, humuszban gazdag, komposztált szubsztrát, normál talajréteg vagy homokkal és tőzeggel kevert talaj használható. A talajnak áteresztőnek és frissnek kell lennie. Tipp: Amikor a csillagánizs májusban kifelé mozog, helyezze az árnyékos helyre az első néhány napra, hogy lassan hozzászokjon az új környezeti feltételekhez. Később könnyebben el lehet helyezni. A csillagánizs optimális gondozása Öntsön Illicium verumot, hogy az aljzat mindig egyenletesen nedves legyen, de ne legyen túl nedves. Különösen nyáron rendszeresen kell öntözni. A legjobb a szubsztrát réteg megszárítása minden öntés előtt. Csillagánizs mag ültetése tavasszal. Mivel a csillagánizsnak magas páratartalom szükséges, rendszeresen permetezzen mészmentes vízzel, különösen, ha egész évben a házban van. A csillagánizst kéthetente megtermékenyíthetjük júniustól augusztusig. Ha a vödör jól gyökerezik, friss talajban és esetleg nagyobb ültetvényes ültetvényben ültesse át.
Bedörzsölés, pakolás * Boros kivonata jó hatású külsőleg bedörzsölőszerként vagy pakolásként zúzódásokra és ínhúzódásokra. Ehhez 10 dkg porított ánizsmagot áztass 9 dl száraz fehérborban. Anyatej szaporítására * Az ánizsból készített tea vagy leves fokozza az anyatej termelődését. Székrekedés ellen * A székrekedés elleni teakeverékeknek is része az ánizsmag. Nem hashajtó, de mégis fokozza a székletürítést, ugyanis élénkíti a bélperisztaltikát. Növelhető a hatása angyalfűvel, fekete bodzavirággal, hársfavirággal és cickafarkfűvirággal. * Az ánizst és ezeket 1:1 arányban keverd össze, ebből egy evőkanálnyi mennyiséget 2 percig főzz, majd 15 percig hagyd állni. Szűrés után, édesítés nélkül, étkezések között kortyold el. Fájdalomcsillapításra * Az ánizsolajat hidratáló krémbe keverve remek fájdalomcsillapítót kapunk. Csillagánizs mag ültetése magról. A fájó testrészekbe masszírozva csökkenti a stressz okozta izom-összehúzódásokat. A belső szervek megbetegedéseinek tüneteit is csökkenti így alkalmazva, ha problémás szerv fölött 15 percig körkörös mozdulatokkal bemasszírozod a kenőcsöt a bőrbe.