Hozzávalók: A mákos gubához: 6 db vajas kifli 15 dkg mák 2 csomag vaníliás cukor cukor (ízlés szerint) 1 csomag mazsola (el is hagyható) reszelt citromhéj kb. 3 dl tej Öntet hozzávalói: 3 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája 2 dl habtejszín 2-3 ek méz 1 tk vaníliaaroma 1 ek vaníliás pudingpor (vagy liszt) Sült alma hozzávalói: 2 db alma 1 ek méz Vaníliasodó hozzávalói: 5 dl tej 2 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája 1 tk vaníliás pudingpor Elkészítése: A kiflit vágjuk fel kb. egy cm-es karikákra, majd tegyük egymásmellé egy sütőpapírral bélelt tepsire. Ezután helyezzük be a sütőbe, majd pár perc alatt pirítsuk világos színűre. Mákos guba vaníliasodóval - Olcsó, gyors és kiadós ebéd egy óra alatt | Femcafe. A mákot daráljuk meg, majd keverjük össze a vaníliás cukorral, a mazsolával, a reszelt citromhéjjal, és ízlés szerinti mennyiségű porcukorral. A tejet melegítsük fel, majd áztassuk benne pár pillanatig a fele mennyiségű, elősütött kiflikarikát. (vigyázzunk nehogy elázzanak a kiflikarikák!!!!! ) Egy sütőformát kenjünk ki vastagon vajjal, majd tegyük le egy sorba az áztatott kiflikarikákat.
A vaníliasodó készítése A cukorral és a vaníliás cukorral kikeverjük a tojássárgákat, ha már kicsit habos lesz, hozzáadjuk fokozatosan a lisztet és a tejet, a lényeg, hogy inkább mindig kevesebbet, hogy ne legyen csomós az állaga. Ez után gőz felett besűrítjük és a gubára öntve tálaljuk. Imádod az olcsó, de kiadós ételeket? Akkor feltétlenül lapozz tovább, hogy megtudd, mit tudsz elkészíteni kevesebb, mint 1000 forintból! Fotók:
Elkészítése: A kiflit karikázzuk fel. (Én a karikákat még elfeleztem. ) A tejet tegyük fel melegedni, vigyázzunk, hogy ne forrjon fel. (Én vettem ki belőle egy kis adagot shakerbe, és abba tettem a tojássárgáját. ) A porcukrot összekeverjük a darált mákkal, de kicsit kevesebbel, mint 15 dkg. A tűzhelyen lévő tejbe szórjuk a maradék cukrot, mert akkor kavarás nélkül nem ég le melegedés közben. A tejbe belereszeljük a citrom héját. Amikor felmelegedett a tej, a (shakerben) jól összerázott/összekevert tojássárgája-tej keveréket bele öntjük, és összemelegítjük. Egy csomag vaníliás cukrot is adunk hozzá. Ráöntjük a kiflikre, és a cukros mákot is rászórjuk. Jól összekeverjük. Egy margarinnal kikent, és morzsával megszórt tortaformába borítjuk, és egy kicsit lenyomkodjuk. Megkenjük a tetejét lekvárral, majd a sütőben (180 fokon) 15 percig sütjük. Felverjük a tojásfehérjét egy kis cukorral kemény habbá, majd 15 perc sütés után rákenjük a gubára, és még 15 percet sütjük. (Figyeljük, hogy ne égjen meg a hab, csak épp hogy színt kapjon. )
Elkészítés: A csirkemelleket laposan félbe vágjuk, és egy tálba rakjuk. Annyi tejet öntünk rá, hogy ellepje (kb. 3 dl). A fokhagymákat apróra vágjuk, és a tejes húsra szórjuk. Sóval, borssal ízesítjük. Minimum fél napig (pl. egy éjszakán át) a hűtőben pihentetjük, hogy összeérjenek az ízek. Hagymás-tejfölös csirke | Nosalty. Magas falú tepsibe teszünk egy réteg húst, sajtot szórunk rá. Használhatunk trappistát, füstöltet, camembert-t... mindegyikkel isteni! A sajtra újabb réteg hús kerül, a tetejére pedig a megmaradt páclé -sűrítve egy deci tejföllel és egy kis sajttal. Fóliával lefedve 180-200 fokon kb. 50 perc alatt megsül, majd még 10-15 perc fólia nélkül zegyük vissza a sütőbe, hogy a sajt megpiruljon a tetején.
A cikkekre szeletelt hagymát olajon megdinszteljük. A hús mindkét oldalát olajon lepirítjuk. Olajjal kikent tepsibe fektetjük a csirkemellet, ízlés szerint sózzuk-borsozzuk. Rátesszük a hagymát. Ráöntjük a mustárral elkevert tejfölt. Hagymás-sajtos csirkemell sütőben sütve - Recept | Femina. Rászórjuk a reszelt sajtot. Tetejét lefedjük alufóliával 180 fokon 35 percig sütjük, majd a fólia eltávolítása után még kb. 10 percig. Sütés hőfoka: 180 °C Sütés módja: hőlégkeveréses Sütés ideje: 45 perc Receptkönyvben: 39 Tegnapi nézettség: 3 7 napos nézettség: 17 Össznézettség: 678 Feltöltés dátuma: 2022. január 04. tejfölös csirke sajtos csirke Ünnepi receptverseny - Főétel Hozzávalók ízlés szerint
A csirkemellet őszibarackkal is megsütheted. A hús szaftos lesz tőle, az őszibarack pedig elképesztően puhán olvad bele a szaftba.