A gazdag tésztába bújtatott túrókrémet érdemes különféle aszalt gyümölcsökkel variálni. Az sem baj, ha többféle mazsolával dolgozunk, de nyugodtan adhatunk a túróhoz egy kevés aszalt sárgabarackot, fügét vagy datolyát is. Túrós főételek >>> Túrós pite A túrós pite számtalan formában megtalálható. Túrós bukta kelt tésztából tour. Az omlós tésztás, klasszikus pite mellett számos, kelt tésztás alapon nyugvó pite is létezik. Az aszalt gyümölcsökkel, mazsolával gazdagított túrós pite mellett a nagyobb mennyiségű kaporral megbolondított, de ennek ellenére édes hangvételű pite is kedvelt. A kelt tésztás piténél is célszerű tojással gazdagítani a krémet, hogy sütés közben biztosan megkössön a túrós réteg. + 1 kakukktojás: túrós pogácsa A túró nem csak töltelékként ideális, hanem a tészta alapanyagaként is, hiszen a túróval készített tészta kevesebb zsiradékot és folyadékot igényel, hosszabb ideig friss marad. A túrós pogácsa ezért is sokak kedvence, nem száraz, hanem kellemesen omlós és friss.
A legendás bukta A házi buktát a legjobb bolti sem képes túlszárnyalni. A foszlós, békebeli sütemény akkor az igazi, ha nem spórolod ki belőle a tölteléket. Mindegy, hogy lekváros, mákos vagy túrós, a siker nem marad el. Ha legalább egyszer készítettél már kelt tésztát, ez a szuper recept sem fog ki rajtad.
Ez az a kelt tészta, ami évszaktól függetlenül mindig telitalálat! Hozzávalók 25 dkg liszt, 2 dkg élesztő, 1-2 dkg cukor, 1 egész tojás, 5 dkg olvasztott vaj, csipet só, 2 dl langyos tej. Töltelék: fél kg túró 2-3 evőkanál tejföl citrom reszelt héja 1 tojás sárgája ízlés szerint cukor. Az élesztőt langyos tejben pici cukorral felfuttatjuk. A liszttel, cukorral, a tojással, az olvasztott vajjal, és a csipet sóval jól eldolgozzuk, addig amíg a tészta hólyagos nem lesz. Meleg helyen, konyha ruhával letakarva duplájára kelesztjük. A megkelt tésztát lisztezett gyúrótáblára tesszük, kinyújtjuk ujjnyi vastagságra, és kb, 10×10 centis kockákra vágjuk. A töltelék hozzávalóit összekeverjük, és ebből rakunk a tésztára. Túrós bukta kelt tésztából. A négy sarkát össze fogjuk úgy, hogy ne nyíljon szét. A tetejét tojással megkenjük és sütjük. Hadadi Julianna receptje! Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg!
Nagyon mutatós és finom.
igekötők után, vagy szóösszetételi határokon. Ezzel a módszerrel sokkal pontosabb eredményt lehet elérni, mint csak algoritmussal és kivétellistával. A programban beállítható, hogy csak az általa ismert szavakat válassza el, vagy pedig az ismeretleneket is. Ha megengedjük az ismeretlen szavak elválasztást, számítsunk arra, hogy egyes, a progrm által nem ismert szavak elválasztása hibás lesz, mert ezekben a program csak a szótagoló algoritmust használja, így nem lehetséges az idegen szavak nem magyar kiejtés szerinti helyesírása, valamint az összetételi határok figyelembe vétele. Van néhány többjelentésű szó (homonima), melynek helyes elválasztása attól függ, hogy éppen melyik értelmében használjuk. Pl. : "legelőre". Az ilyen szavakban a program csak azokon a helyeken választ el, ahol az elválasztás nem függ a szó jelentésétől. : "legelő-re". Helyesírás ellenőrző program schedule. A program kezeli a hosszú kettős mássalhangzók elválasztását. : "asz-szony". Az ilyen szavakban elválasztáskor új betű jelenik meg. Ha egy szóalakban két vagy több ilyen speciális elválasztás is van (pl.
Elválasztó modul Minden változat végez elválasztást is. Tökéletes elválasztás Az algoritmus mellett kivételszótárakat is használ. A többféleképpen is elválasztható szavakat nem választja el ott, ahol csak bizonyos esetekben lehetséges az elválasztás (pl. a megint: me-gint vagy meg-int szót nem választja el). Az elválasztás különleges eseteit (pl. betűbeszúrás: asszony: asz-szony) is kezeli, ha lehetséges (ezt nem teszi lehetővé minden szövegszerkesztő vagy kiadványszerkesztő alkalmazás). A program elválasztási tudása is bővíthető a felhasználói elválasztási szótár segítségével. Fejlesztőknek A Helyes-e? programot fejlesztők számára is kínáljuk, akik így a helyesírás-ellenőrző és elválasztó funkciót saját alkalmazásaikba is beépíthetik. SPECIÁLIS HELYESÍRÁS ELLENŐRZŐ HONLAP. Nyelv Magyar