Internethasználati szokások A kutatási jelentésből is ismert adat, hogy a Facebookot a felnőtt magyar internetezők csupán alig több mint egyötöde nem használja, ugyanakkor a többi közösségi platformot (például Twitter, LinkedIn, Instagram) illetően gyakorlatilag éppen az ellenkező eredmények olvashatók ki: mindösszesen kevesebb, mint 28% látogatja ezeket az oldalakat, napi rendszerességgel pedig csupán 12%. Bár az idősebb korosztály a teljes népesség körében látható arányoknál valamivel kisebb számokat mutat, érdekes adat, hogy a 60 éven felüli internethasználók közül is gyakorlatilag minden második (49, 8%) napi rendszerességgel meglátogatja a hazánkban (a kutatás alapján most már bizonyíthatóan is) legnépszerűbb közösségi oldalt. Csak hogy legyen összehasonlítási alap, a Facebook-használati szokásokhoz kísértetiesen hasonló eredményeket mutat az online térben hírfogyasztás céljából való böngészés mértéke az internethasználók körében: e tekintetben is több mint négyötödük (81, 4%) valamilyen gyakorisággal innen szerzi be a számára releváns információkat.
A források iránti bizalom A hírforrások formájának megválasztása mellett említést érdemelnek a válaszadók egyes információk hitelessége iránt tanúsított bizalmát számszerűsítő adatok is. Ezekből az látható, hogy ugyan a közösségi felületek népszerűsége felfelé ível, azonban az ezeket használók bizalma messze nem feltétlen irántuk. A média hatása és befolyása napjainkban. Mindössze a válaszadók 4, 5%-a állította, hogy teljes mértékben megbízik az általa használt közösségi médián keresztül elért információk hitelességében. Ugyanakkor messze nem mellékes az sem, hogy csupán minden tizedik válaszadó (10, 1%) mondta, hogy egyáltalán nem bízik meg bennük. E számok már önmagukban is érdekes információként szolgálhatnak, ugyanakkor, ha hozzátesszük, hogy a kutatás egyik információforrás [i] esetében sem mutatott a teljes bizalom megléte tekintetében magasabb, illetve annak teljes hiánya vonatkozásában alacsonyabb értéket, akkor aligha állíthatjuk, hogy e platformokon elérhető információk hitelességét széleskörű bizalom övezi. Összegző gondolatok Az információszerzési szokások közösségimédia-fókuszú rövid áttekintéséből látható, hogy e platformok igen jelentős helyet foglalnak el a különféle információs csatornák versenyében a magyar társadalom, illetve szűkebb tekintetben az internethasználók körében.
A tortaszeletek ára 900-1000 Ft között mozog, tény, hogy nem a legalacsonyabb árkategória, de vitathatatlan minőségű desszertekről van szó. A sütik mellett természetesen főzött fagyi is kapható, a most startoló szezon újdonságai a sós pisztácia málnával, valamint a passiógyümölcsös tejföl. Ezek miatt (is) még tutira visszatérek! Célegyenesben a régi álom Lászlótól a kóstolás közben megtudtam, hogy nem kisebb helyen, mint a budapesti Hiltonban kezdte a pályát szakácsként, de már gyerekkorában is cukrász szeretett volna lenni. Elképesztően habos a krémes az ország második legrégebbi cukrászdájában - Gyulai szállások, programok, wellness - Gyula, a történelmi fürdőváros. Végül a felesége családját követve esett Gyulára a választásuk, ahol megtalálták a számításukat. Időközben folyamatosan terjeszkedtek is, a Kézművesnek Békéscsabán, sőt a határon túli Nagyszalontán is működik üzlete. A központi cukrászműhely épp most esett át egy komoly felújításon, így az ország egyik legmodernebb műhelyét mondhatják magukénak. A nagy szerelem, a csokoládé feldolgozásával kapcsolatban egy régi álom valósulhat meg a közeljövőben, ugyanis László évek óta dédelgetett vágya, hogy saját csokoládét állíthassanak elő, és már nagyon közel járnak a célhoz.
A Hupikék Törpikék kedvence lehetne ez a torta, de a héten csakis a skorpióké: MÉRLEG csillagjegy: szeptember 24 - október 23: Kedves és szeretetreméltó, központi, kedvelt személyiségek, viszont általában befolyásolhatók, és kerülik a konfliktushelyzeteket. A hab ennél a sütinél őszies-télies mákhab formájában érkezik, dióval spékelve: SZŰZ csillagjegy: augusztus 24 - szeptember 23. Ritkán tudnak a szívükre hallgatni, alapos, racionális, rend- és tisztaságszerető, precíz, okos személyiségek. A szüzeknek ezúttal retró habos isler dukál: OROSZLÁN csillagjegy: július 23 - augusztus 23. Harcosak, de leginkább magukra számítanak, néha önként vállalt magányukban élnek. Zárkózottság, erős önfejlesztési igény jellemzi őket. Egy krémes túrós kocka jöhet? RÁK csillagjegy: június 22 - július 22. Habos krémes sütik törlése. A legnőiesebb jegy, és egy életet át tud álmodozni. Szíve választottjához végletekig ragaszkodik, nagyon érzékeny és családcentrikus. Az olasz desszertkedvenc ezúttal kávéhabbal érkezik: IKREK csillagjegy: május 22 - június 21.
Szerencsére érkezésem után volt még néhány percem körbenézni, és igazi kincsekre leltem, az egykori műhely helyén ugyanis cukrászmúzeum ot rendeztek be. Olyan korabeli eszközökkel lehet találkozni, mint egy régi fagylaltos hűtő, cukorőrlő malom, habverő (ami körülbelül egy 1 méteres szerkezet), rézüstök és parféformák, ráadásul meghagyták a régi szabadkéményes kemencét is. Miután beteltem a látvánnyal, már csak azt vártam, hogy kóstolhassak is a széles kínálatból. Hagyományos ízek egy kis csavarral A klasszikus vonalat képviselő Százéves torta hasonlít a Sacherhez, de a csokihoz és vajhoz mandulát is adnak. Barackpálinkával megbolondított marcipán és párizsi krém is gazdagítja, kívülről pedig marcipán és tejcsokoládé borítja, plusz tejszínhab is jár hozzá. Habos diós krémes szelet - valódi húsvéti finomság! - Ketkes.com. Önmagában kóstolva kissé száraz hatású, de tejszínhabbal együtt már jól működik, és szerencsére nem túl édes, szóval a klasszikus desszertek rajongóinak erősen ajánlott. De ha már itt tartunk, népszerűek az olyan retró sütik is, mint az indiáner vagy a hatlapos, előbbit már alig találhatunk a cukrászdák A krémeseket semmiképp ne hagyjátok ki, ezek ugyanis saját receptúra alapján készülnek.