Legtöbb esetben ezeket sütőben kell készre sütni és utána szeletelni. Aki nagyon hedonista, az olvasztott csokoládéval is bevonhatja az elkészült szeleteket. Érdemes papírba csomagolva porciózni és úgy magunkkal vinni a legközelebbi kirándulásra.
A zabpehely 3/4-ét szintén megdaráljuk, hozzáöntjük a tálban lévő keverékhez. Rászórjuk a fahéjat, cukrot, lenmagot, szódabikarbónát. Az almákat felkockázzuk (héjastól! ), a banánt felkarikázzuk (héj nélkül:D), leturmixoljuk. Ráöntjük a tálban lévő száraz hozzávalókhoz. A maradék diákcsemegét durvára felvágjuk, rászórjuk a keverékre. Hozzáadjuk a maradék zabpelyhet és a kókuszreszeléket is. Összeállítjuk a "tésztát", hagyjuk picit állni. Szükség esetén egy kis vizet is lehet tenni bele. 170-180 fokos sütőben, sütőpapírral kibélelt tepsiben kb. Sütés nélküli müzliszelet recept | Street Kitchen. 30-40 percig sütjük. Amint megsült, kivesszük sütőpapírral együtt a tepsiből, és ízlés szerinti formára és nagyságra vágjuk. Sütés hőfoka: 170 °C Sütés ideje: 30 perc Elkészítettem: 4 alkalommal Receptkönyvben: 58 Tegnapi nézettség: 0 7 napos nézettség: 0 Össznézettség: 7237 Feltöltés dátuma: 2015. augusztus 17. Receptjellemzők fogás: desszert konyha: magyar nehézség: könnyű elkészítési idő: gyors szakács elkészítette: párszor készített költség egy főre: olcsó szezon: tél, tavasz, nyár, ősz mikor: reggeli, tízorai, ebéd, uzsonna, vacsora vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus, lakto vegetáriánus, ovo vegetáriánus, vegetáriánus Speciális étrendek: tejmentes, tojásmentes, laktózmentes, vegán Szeretem a müzlit, de a boltiaknak többnyire fűrészpor ízük van, vagy túl édesek.
;) édes | desszert | sütőben sütve | reggeli, tízórai, uzsonna, | egész évben | házibuli, ballagás, |
A száraz összetevőket egy tálba tesszük, majd jöhet az olvasztott vaj és a zabtej. Egy kisebb tepsibe sütőpapírt teszünk, és ezen elsimítjuk egyenletesre a masszánkat. 170 fokon sütjük 40 percig. Sütés hőfoka: 170 °C Sütés ideje: 40 perc Receptkönyvben: 83 Tegnapi nézettség: 2 7 napos nézettség: 5 Össznézettség: 10176 Feltöltés dátuma: 2017. február 09.
Nem is értem, miért nem készítettem még házi müzliszeletet. Zabpelyhes kekszet sokszor sütöttem már, de a müzliszelet még nem jutott eszembe. Egészséges müzliszelet házilag - Konyhalál. A receptet itt olvastam, de kicsit módosítottam rajta. Hozzávalók: - 12 dkg zabpehely (natúr és én apró szemű zabpelyhet használok), - aszalt gyümölcsök ízlés szerint, - magvak ízlés szerint (dió, mogyoró, mandula, napraforgómag, szezámmag, lenmag stb., érdemes az apróbb magvakat is aprítóval kicsit megtörni, hogy még kisebbek legyenek, én ezt gyakran elfelejtem:)), - fél citrom leve, - méz (eredetileg 4 evőkanál, de én csak 2 evőkanállal tettem bele, nekünk, akik nem eszünk túl édes dolgokat, bőven elég is volt ennyi, sőt, van, hogy nem is teszek bele mézet akkor, ha nagyon édes lekvárt és víz helyett pl. mustot keverek a tésztába), - kevés étcsoki (elhagyható, ritkán teszek bele én is), - tehetünk bele kókuszreszeléket, puffasztott amarantot stb., - kb. 0, 7 dl almalé (vagy más gyümölcslé vagy víz), de lehet, hogy kevesebb folyadék is elég lesz, - lehet szétnyomkodott banánt, körtét stb.
150-170 fokos sütőben nagyjából fél órát kell sülnie, figyeljétek, ne barnuljon túl hamar. Túlsütni sem érdemes, mert kiszárad, ezt ki kell tapasztalni. Érdemes még melegen, a tepsiben felvágni, de utána hagyni ugyanott kihűlni, és csak a teljes hűlés után kivenni, így nem fognak szétesni. Egy ekkora adagbóll 14 műzliszelet lett, és minden összetevőt egy nagyobb, de átlagos közértben vettem meg hozzá. A dolog még akkor sem túl drága, ha most nem voltam spórolós. Müzliszelet házilag sütőben olaj nélkül. Például vettem bio puffasztott tönkölybúzát (20 dkg, 599 forint), igaz, zabpehelyből meg a legolcsóbb, sajátmárkásat (fél kg, 199 forint). Akit ez nyugtalanít, vehet drágát is. Mindent összevetve, a tepsiben legfeljebb, és nagy ráhagyással becsülve 800 forintot sütöttem meg, ami 14 szeletre visszaosztva még az olcsóbb műzliszeletekkel is bőven versenyképes. Variációk: Gabonák: zabpehely, tönkölypehely, kukoricapehely, puffasztott búza, rizs, zab vagy köles, stb Magvak: dió, mogyoró, kesu, mandula, napraforgó vagy tökmag, szezámmag, lenmag, vagy cifrábbak, mint a paradió vagy a makadám.