Lila virágai olyan szépek, hogy felhasználhatjuk például az egynyári virágágyak szegélyezésére, de beültethetjük az évelőágyakba is. Ezeket a méhek is szívesen felkeresik. A metélőhagyma rendkívül sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, ezért fogyasztása nagyon ajánlott, főként hajtatásban a téli hónapokban, mert a hurutos betegségek leküzdését is elősegíti. Fényigénye nem túl nagy, a félárnyékot is elviseli, ezért nyugodtan ültethetjük gyümölcsfák közé is. Webshopok, ahonnan házhoz rendelheted a kistermelők portékáit. Minél több nitrogént talál, annál nagyobb zöldfelületet fejleszt. Ökológiai gazdálkodásban ezt legbiztonságosabban olyan magas nitrogéntartalmú fermentált bio trágyákkal oldhatjuk meg, mint például a Gyepmester. A fejlődés kezdeti szakaszán – a magvetés, illetve az ültetés után – bőséges vizet igényel, de később már elviseli az időleges szárazságot, ezért többnyire öntözés nélkül termesztik. A metélőhagyma viszonylag lassan kel ki, a vetés után csak 3-4 hét múlva látjuk az első, vékony szikleveleket. Az első évben a lombját még nem nyírjuk.
Fermentált termékeink rendszeres fogyasztásával emésztőrendszerünk működése természetes módszerekkel válik újra egészségessé. Emésztőrendszerünk – és az egész szervezetünk – egészsége túlnyomórészt a vastagbelünket benépesítő, milliárdnyi mikroorganizmus tevékenységén múlik. Funkcionális probiotikumnak számítanak az erjesztett (fermentált) zöldségek, amelyek nagy számban tartalmaznak szervezetünk számára fontos élő mikroorganizmusokat. 3. 190 Ft 3. 290 Ft 2. 290 Ft 1. 550 Ft 1. Metélőhagyma - BioKiskert. 790 Ft 3. 790 Ft 10. 000 Ft
Amennyiben még jobban szeretne elmélyedni a témában és megtanulni a fermentálás fortélyait, akkor szívből ajánlom Müller Ildikó fermentációs tanfolyamát.