A ganache-t a felhasználás előtt legalább 8 órával el kell készíteni. Tejcsoki ganache esetén 2, 5:1 arányban keverjük össze a csokit a forró tejszínnel (étcsokinál az arány 2:1). Botmixerrel eldolgozzuk, és légmentesen lefóliázva (közvetlenül a krémre téve a fóliát), szobahőmérsékleten hagyjuk pihenni. Mielőtt körbekenjük a tortát, pár másodperc alatt megmikrózzuk (nálam konkrétan ez most 8 másodpercet jelentett 600W-on), hogy jól kenhető legyen, majd egyenletesen bevonjuk a tortát, így. Ha kész, behűtjük. Labda Torta Készítése Lépésről Lépésre. Ehhez a mérethez én 150 g csokiból és 60 g tejszínből készítettem a ganache-t. Itt tartunk: Amíg várjuk, hogy megszilárduljon a ganache a torta felületén, elkészítjük a sablont a focilabdához (a számítás mikéntje innen). Egy ötszög és egy hatszög sablonra lesz szükségünk. A sokszögek oldalainak hosszát úgy kapjuk meg, hogy a torta kerületét elosztjuk 15-tel. Nekem így az oldalhossz 4, 55 cm-re jött ki. Ezzel az oldalhosszal megszerkesztjük az öt- és hatszög sablont. Most kell bevetnünk (nem létező) geometriai ismereteinket, meg egy szögmérőt és körzőt, valahogy így: A bájos sárga kis folt annak az eredménye, hogy zsírkrétával próbáltam radírozni.
85x200 cm-es roll-up szerkezet, ezüst színben. Nettó Ár: 5. 926 Ft Bruttó: 7. 526 Ft Kedvezmény: Ár / kg 100x200 cm-es roll-up szerkezet, ezüst színben. Nettó Ár: 6. 817 Ft Bruttó: 8. 657 Ft Kedvezmény: Ár / kg Ezüst színű, mini roll-up szerkezet A/4-es és A/3-as... Nettó Ár: 6. 818 Ft Bruttó: 8. 659 Ft Kedvezmény: Ár / kg Nettó Ár: 7. 910 Ft Bruttó: 10. 046 Ft Kedvezmény: Ár / kg Ezüst színű roll-up szerkezetek többféle méretben. Nettó Ár: 8. Nőivilág. Raffaello torta készítése – Lépésről lépésre. 379 Ft Bruttó: 10. 641 Ft Kedvezmény: Ár / kg Nettó Ár: 8. 900 Ft Bruttó: 11. 303 Ft Kedvezmény: Ár / kg 120x200 cm-es roll-up szerkezet. Nettó Ár: 17. 059 Ft Bruttó: 21. 665 Ft Kedvezmény: Ár / kg 200x200 cm-es roll-up szerkezet. Nettó Ár: 38. 378 Ft Bruttó: 48. 740 Ft Kedvezmény: Ár / kg
A legjobb az az, hogy mivel az udvar kanyarodik, ezért félúton nem láthatod, hogy a kapu nyitva van-e vagy sem, tehát automatikusan beülsz a GMK -ba. A Dob-Gozsdu sarkon van egy elfogadható kóser bolt. Olyan, ahova héber betűket nem olvasók nem is igazán mernek bemenni. Tovább sétálva a Király fele többnyire nincs semmi. De rendkívül kellemes felüdülést nyújthat a Szomszéd udvara. Itt a négy üzelethelyiségéből kettő kihasznált. Az egyiket két pesti értelmiségi, multit-otthagytam-kocsmát-nyitottam pali, a másikat két nemtudokmagyarul-nembaj-szépekalányok-finomtésztátcsinálok olasz srác csinálja. A Szomszéd nevű kocsmáról részletesebben egy korábbi interjúnkban olvashattatok az olaszokról viszont még nem nagyon írt senki. Fotó: 2spaghi Ők azok, akik kivettek egy két szintes pici, kb 20 négyzetméteres üzlethelyiséget. Olaszosan hozzá se nyúltak a nemlévő enteriőrhöz. Betettek egy tészta gépet és egy hűtőpultot, és kész is lett a 2spaghi tésztázó. Focilabda torta fondanttal burkolva – lépésről-lépésre – Sweet & Crazy. Figyelem cookie-k! Oldalunk cookie-kat (süti) használ a megfelelő felhasználói élmény érdekében.
A múlthéten több általános iskolában is ballagást ismerősöm kért meg, hogy a nővére fiának készítsek box kesztyű tortá krémmel volt töltve a torta. Jó nagyra sikeredett, súlya is volt:-) De 30 főnek biztosan elég volt: -) Aztán következő nap a saját fiának volt ballagása erre pedig egy sakk tábla tortát készítettem. Ez is jó nagy lett, mert ismét összegyűlt a 30 fős családjuk:-) Belülre főzött csokikrém került. Mindkét torta Unidec-el burkolva. Sajnos a fotók ismét nem a legjobb helyen készültek, de azért kivehető belőle a torta:-)
Ettől nyilván a felület hipertuti egyenletes lesz. Erős precíziós vénával rendelkezőknek ezt ajánlom. Akik viszont könnyedén átsiklanak olyan drámai jelenségek felett, mint hogy a reflektorral megvilágított tortán esetleg valahol szabálytalanul törik meg a fény, azok bátran kihagyhatják az előburkolást, és egyből pakolgathatják a sokszögeket a ganache felületére. 🙂 Bármennyire is megdöbbentő, én ez utóbbi eljárást választottam. 🙂 Így kapásból nekifogtam a fondant öt- és hatszögek legyártásának. 6 darab fekete ötszöget és 8 darab fehér hatszöget készítünk. A kinyújtott fondantból a sablon mentén pizzavágóval kivágjuk a megfelelő darabszámú sokszöget. A fehér hatszögekből hármat félbevágunk: ezek kerülnek majd a torta alsó részére. Ha nagyon élethű, varrott focilabda hatást szeretnénk, egy erre alkalmas, recés szélű fondant vágóval végigmegyünk a sokszögek belső peremén. A fondantvágót nagyon finoman elég a fondanthoz érinteni, a minta így is szépen kirajzolódik. Ha kicsit is erősebben rányomjuk, kilapul a fondant, és megnő a sokszögünk.