Gesztenyemisunak is nevezhetjük ezt a sütés nélkül összeállítható finom desszertet; a klasszikus kávés tiramisu ihlette, de nincs benne tojás, és a piskótát feketekávé helyett meleg kakakóban is megforgathatjuk. Hozzávalók (ebből nagyobb adag lesz, a hozzávalók felezhetők) Alaphoz 20 dkg babapiskóta kb. 3 dl tej + 3-4 teáskanál cukrozott/édesített kakaópor (ha kakaóban szeretnénk megforgatni a babapiskótát) vagy: 2-3 dl feketekávé (ha kávéban forgatnánk meg a babapiskótát) kevés rum vagy rumaroma (elhagyható) Krémhez 25 dkg gesztenyemassza (lehet natúr is, ez esetben édesíteni szükséges a krémet) 25 dkg mascarpone 4 dl habtejszín + 1 tasak habfixáló Szóráshoz natúr kakaópor (20-22% kakaóvaj tartalmú) Összeállítása Készítsük el a krémet! A mirelit gesztenyemasszát hagyjuk szobahőmérsékleten kiolvadni. Tiramisu gesztenyés változatban. A mascarponét villával lazítsuk fel, vagyis alaposan keverjük át. A gesztenyemasszát is lazítsuk fel. A habtejszínből verjünk kemény habot, menet közben adagoljuk hozzá a habfixálót. A mascarponét és a gesztenyemasszát keverjük hozzá a tejszínhabhoz, majd gépi habverővel dolgozzuk homogén krémmé.
Nagyon krémes és nagyon finom. Ez az édesség mindenkit elvarázsol, mert nagyon krémes és nagyon finom. Ünnepi alkalmakra is remek választás! Hozzávalók: Alap: 2 csomag gesztenye massza 25 dkg darált keksz rumaroma 15 dkg porcukor kevés tej Elkeverjük. Egyenletesen a tepsi aljára nyomkodjuk. Krém: 9 dl tej 3 csomag vaníliás puding 25 dkg porcukor Ezt a három dolgot felfőzzük, majd ha kihűlt, belekeverünk 25 dkg hideg margarint. A krém egy részét a masszára kenjük. Következő réteg: 2 csomag babapiskóta, rumos tejbe áztatva. Sütés nélküli gesztenyés süti. Erre a krém másik felét kenjük. Tetejére 2, 5 dl Hulalát habbá verünk. Csokireszelékkel megszórjuk. Laja Ilona receptje! (̶◉͛‿◉̶) Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg!