Sonkás-sajtos töltött fasírt Sonkás-sajtos töltött fasírt Ha a sima fasírt már uncsi, akkor nincs más hátra, tölteni kell! Szénhidrátmentes recept, tökéletes diétában! Ha a sima fasírt már uncsi, akkor nincs más hátra, tölteni kell! Szénhidrátmentes recept, tökéletes diétában! - + = Olvasási idő: < 1 perc Hétvégén belejöttem a fasírt sütésbe. 😀 Recepteket nézegettem a neten, akkor találtam egy tök jó ötletet: sajttal és sonkával töltött fasírtot, amit mindenképp ki akartam próbálni. Marhahúsból készítettem és ez lett az eredménye! (Aki nem eszik marhát, az természetesen csirke vagy pulyka opciót is használhat:) Jó étvágyat! Töltött fasírt recent article. Tápanyagadatok Sonkával és sajttal tölttött marhafasírt Mennyiség egy adagban Energia (kcal) 159 Ebből zsírsavak (kcal) 72% DV (napi érték)* Összes zsír 8g 12% Szénhidrát 1g 0% Fehérje 20g 40% * Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8400 kJ / 2000 kcal). Hozzávalók 500 gramm darált marhahús (10% zsírtartalommal) 1 evőkanál mustár 2 evőkanál paradicsompüré 75 gramm pulykamell sonka 35 gramm sajt ízlés szerint só, bors EZ Coat olaj spray Elkészítés A húst keverd össze a mustárral, a paradicsompürével és a fűszerekkel.
Feltöltő: Vicuska1 Kategória: Sertés ételek 6159 megtekintés Elmentem! Töltött fasírt Hozzávalók: 50 dkg sertés darált hús(lehet vegyes is) 1 db zsemle 3 db tojás pirospaprika, só őrölt bors 3-4 gerezd fokhagyma petrezselyem zöldje Töltelékhez: sárgarépa kukorica főtt tojás zöldborsó virsli(kolbász) Elkészítési idő: 1óra 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: Adagok: 4 főre Gluténmentes: Nehézség: Normál Laktózmentes: igen Elkészítés: A zöldségeket előre megfőzzük. A húst a többi hozzávalóval alaposan eldolgozom, majd fóliára téve téglalap alakúra nyújtom. A töltelék hozzávalóit is tetszés szerint aprítom, összekeverem, majd elosztom a fasírton. Töltött fasírt recept Kautz József konyhájából - Receptneked.hu. (a zöldségeket előre megfőzőm) A fólia segítségével feltekerem, és kiolajozott tepsibe terítem, amit előre kibélelek császárszalonnával. Sütőbe teszem és 150 fokon 1 órát sütöm. Jó étvágyat hozzá! Vicuska1 ( 143 Recept) Mondhatom, hogy a sütés-főzés a legfőbb hobby-m és a legkedvesebb időtöltésem, az internet felderítése, kertészkedés, kötés, sétálás melett.
Nehézség: Könnyű print Hozzávalók: A gombához 3 db gomba - csiperke/sampion 3 csipet só 1 evőkanál olívaolaj A zöldségehez 30 g zöldborsó 30 g sárgarépa (nyers, megpucolt) 100 g zöldbab 1 teáskanál só A fasírt masszához 250 g sertés darált hús (sovány) 200 g kenyér - fehér (szikkadt) 1 db tojás (közepes, "M"-es méretű) 2 csipet fehérbors (őrölt) 1 mokkáskanál fokhagymapor A töltelékbe 30 g trappista sajt A tepsi kikenéséhez A fasírt tetjére 2 evőkanál olívaolaj 1 púpos evőkanál zsemlemorzsa Elkészítés: A sütőt előmelegítjük 200 C fokra. A gomba fejeket megtisztítjuk, a kalapon belüli lemezeket egy kanál segítségével eltávolítjuk. Mindkét oldalát megsózzuk, és bekenjük egy kevés olajjal. Én 5 darabot sütöttem, de a fasírtba elég volt 3. :) A sárgarépát apró kockára vágjuk, és enyhén sós vízben kb. 5 percig főzzük a borsóval és a zöldbabbal együtt. Töltött fasírt réceptions. A fasírt masszához egy tálba tesszük a darált húst. A kenyeret vízbe áztatjuk, alaposan kinyomkodjuk, majd a húshoz adjuk. Beletesszük a tojást, sózzuk, borsozzuk és megszórjuk fokhagymaporral.
10 dkg sajt - 1 ek olívaolaj A körethez: - 1-1 piros, meg sárga kaliforniai paprika - 2 gerezd fokhagyma, finomra vágva - 0, 5 tk köménymag - fél citrom leve - maréknyi petrezselyem - só - frissen őrölt bors
A sonkát és a sajtot vágd kis szeletkékre. A húsból formázz egy-egy korongot, a közepükre tegyél sajt és sonka kockákat, majd "csomagold be" őket úgy, hogy a húskorong széleit hajtsd fel, a tetejét pedig fedd be. Nekem 7 db fasírtom lett ebből az adagból. Egy tepsit fújj be olajsprayvel, tedd bele a fasírtokat és a tetejüket is olajozd be picit. 180 °C-os sütőben kb. fél óra alatt elkészülnek. Akkor sültek készre, ha már picit megpirultak. Tálald őket rizsel és salátával, vagy csak salival. 4630 megtekintés About Latest Posts Szűcs Noémi Mimi vagyok, személyi edzőként dolgozom. A rendszeres testmozgás és az egészséges életmód tízes éveim közepe óta kiemelt része az életemnek. Célom, hogy sikerüljön megszerettetnem veled a rendszeres sportot, az egészséges életvitelt, hogy azt ne kötelező kínszenvedésként éld meg, hanem a mindennapi életed természetes részévé váljon. Töltött fasírt. Az edzés mellett a hobbim a sütés-főzés, az új reform alapanyagok kipróbálása és ezekből egészséges sütireceptek kikísérletezése, melyekből itt a Peak oldalán is megosztom veled a legjobbakat.
A darált húst egy tálba öntjük, hozzáadjuk a nyers tojást, zsemlemorzsát, fűszereket, a zúzott fokhagymát, hagymát és az apróra vágott főtt tojást és alaposan összedolgozzuk. A masszát egy sütőpapíron vagy alufólián vékony, téglalap alakúra lapítjuk. Középre helyezzük a kolbászt, majd a sütőpapír/alufólia segítségével formás rudat alakítunk ki belőle. Picit megnyomkodjuk, hogy ne maradjon benne levegő. Egy közepes méretű tepsit kevéske zsírral kikenünk, majd belefektetjük a rudat. Közéjük öntünk kb. 0, 5 dl olajat és alufóliával lefedjük. 180 fokra előmelegített sütőben 60 percet puhítjuk a húst, majd a fóliát eltávolítva tetszőleges pirosságig sütjük. Közben érdemes párszor meglocsolni a szaftjával, hogy ne száradjon ki a teteje. Amikor kicsit kihűlt, szépen lehet szeletelni. Én most petrezselymes burgonyával tálaltam. Töltött fasírt Ana konyhájából recept. Hasonló receptek