ALAPANYAGOK Tészta: 1 db tojás 250 ml tej 350 g rétesliszt 1 csomag sütőpor 100 g kristálycukor 1 csomag vaníliacukor 5 ev. kanál olaj Morzsa: 3 ev. kanál vaj 3 ev. kanál kristálycukor 3 ev. kanál rétesliszt 1/2 kv. kanál fahéj Feltét: Ízlé szerint szilva A tészta hozzávalóit alaposan eldolgozzuk, kivajazott és liszttel beszórt tepsibe tesszük. Rászórjuk a megmosott, félbe vágott és kimagozott szilvát, a vágott felével felfelé. A morzsát elkészítjük, rászórjuk. Gyors szilvás suri cruise. 180 fokon aranyszínűre sütjük. A tetejét még ízlés szerint porcukorral meghinthetjük, de elhagyható. Na nagyon ízlett, legközelebb akár dupla mennyiségből, dupla méretű tepsiben is elkészíthetjük.
Amennyire jól néz ki, annyira finom ez az egyszerű sütemény, amelynek csak a tésztáját kell összeállítani, utána a többi már gyerekjáték. Bármilyen szezonális gyümölccsel fel lehet dobni a krémet, legyen az eper, málna, áfonya, cseresznye, meggy, de akár banánt is karikázhatsz rá. A tészta különlegessége, hogy barna cukorral készül, így bár a vajnak köszönhetően omlós lesz, a szélei mégis ropognak majd. Hogy még finomabb legyen, egy kevés vaníliakivonatot is érdemes belekeverni. Vigyázz, ne süsd túl, elég neki 18-20 perc a sütőben. Magával a krémmel ennyi munka sem lesz, csak össze kell keverni robotgéppel a hozzávalókat. Gyors szilvás süti recept | Gasztrostúdió.hu. Az alapja natúr krémsajt, de használhatsz mascarponét is, ebbe megy a méz és a vanília, hogy édes és finom legyen. Méz helyett porcukrot is használhatsz, de előbbivel picit különlegesebb lesz a végeredmény. Hozzávalók 12 szelethez Tészta: 200 gramm liszt 1 tk sütőpor 1 csipet só 110 gramm vaj (puha) 100 gramm barna cukor 1 darab tojás 1 tk vaníliakivonat Krém: 250 gramm natúr krémsajt 2 ek méz 1 tk vaníliakivonat 1 csipet só Tetejére: 250 gramm eper (vagy más szezonális gyümölcs) Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 20 perc Pihentetési idő: 20 perc Elkészítés: Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
Ezután a kekszre kanalazzuk rá a citromos krém felét, majd morzsoljuk rá a maradék kekszet, és kanalazzuk rá a maradék citromos krémet. Ezután ízlés szerint kanalazzunk rá az előzőleg elkészített és kihűtött meggyöntetből, a maradékot pedig külön kis tálkában kínáljuk majd mellé. Meggyöntet hozzávalói: kb. 20 dkg kimagozott meggy 1 ek eritrit (v. ízlés szerint) 2 db szegfűszeg 1/2 kk őrölt fahéj 1/2 citrom reszelt héja 1 kk vaníliaaroma 1 dl víz 2 tk étkezési keményítő + pici víz A kimagozott meggyhez adjuk hozzá az eritritet, a vaníliaaromát, a reszelt citromhéjat, a szegfűszeget és az őrölt fahéjat, öntsük hozzá a vizet, és főzzük pár percig. Az étkezési keményítőt keverjük simára egy pici vízzel, öntsük hozzá a meggyhez, majd kevergetve addig főzzük, hogy kissé besűrűsödjön. Gyors szilvás suit les. Ezután vegyük le a tűzről, majd hűtsük ki egészen mielőtt a pohárkrémre kanalaznánk. Az elkészült pohárkrémet ezután tegyük be a hűtőbe hogy kellően lehűljön és az ízek jól összeérjenek. Tálalás előtt vegyük ki a pohárkrémet a hűtőből, szobahőmérsékleten hagyjuk kicsit állni, hogy ne legyen túl hideg, majd úgy kínáljuk.
Nyáron úgy vagyok a sütőmmel, mint Carrie Bradshaw a Szex és New Yorkban: csak tárolásra használom. Na jó, nem annyira, mint ő, de valóban nagyon ritkán kapcsolom be, inkább most a hűsítő recepteké a főszerep. Kolléganőmtől kaptunk isteni málnát, amiért nagyon hálás vagyok neki és a belőle készített fagyit is ő inspirálta. 🙂 A vicc az, hogy a fehércsokit nem is kellett megolvasztanom, csak kint hagytam a konyhaasztalon és már kenhető is volt. 😀 Hozzávalók 3 pálcikás jégkrémhez: 200 g málna 3-4 evőkanál natúr joghurt 1 evőkanál méz (vagy más tetszőleges édesítő) kb. 50 g jó minőségű fehércsoki néhány szem sótlan pisztácia díszítésnek Elkészítés: A málnát aprítóban vagy villával összepürésítjük, összekeverjük a joghurttal és a mézzel, a fagyiformába öntjük és néhány órára betesszük a fagyasztóba. Amikor megfagyott, a vízgőz felett megolvasztott (vagy nyáron csak elől hagyott) fehércsokiba mártjuk vagy egy kiskanál segítségével meglocsoljuk vele. Gyors szilvás süti. Gyorsan megszórjuk pisztáciával vagy más tetszőleges díszítéssel, mert a jeges fagyin pillanatok alatt megköt a csoki és utána már nem fog ráragadni.
Recept válogatás Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.
« Előző Oldal 1 Oldal 2 Következő » Teszek hozzá porcukrot is, mert szeretem ha édes, mivel a meggy fanyar ízét ellensúlyozni kell. Jól összekeverem és belekanalazom a kekszes alapba, erre teszem rá tetszőlegesen a lecsöpögtetett meggyet. Én egy sor meggy után hagytam egy kis helyet és oda a levét csöpögtettem. Jó étvágyat! Fotózáshoz a hátterét használtam. Ha tetszett a bejegyzés, csatlakozz a Sütisdobozoom Facebook oldalához és iratkozz fel a heti hírlevélért a blogkövetésre! Habos, diós, epres mini tortácskák Pohárkrém birsalmával és sós karamellel Narancsos sütőtöklekvár Bécsi túrós palacsinta Képviselő fánk ropogós karamellel! Limoncellós habrúd csokisan Sütőporos fánk (kelesztés nélküli fánk) Pavlova vaníliakrémmel és gyümölccsel. Citromom krémes kókusz lisztes torta! Churros tejszínes csokoládéval. Diós habos csokis mini torták Húsvéti nyulak, kacsák Dupla Csokis lekváros szalagos fánk! Gyors szilvás szelet | TopReceptek.hu. Grízes meggyes / sütés nélkül / Szegfűszeges fahéjas szilva befőtt Vaníliás tejszínes puding!