A vörösbársony torta kalória és tápérték tartalma: Kalória: 315 kcal Fehérje: 6 g Szénhidrát: 28 g Zsír: 19 g Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.
Egy spatula segítségével eloszlatjuk a két piskóta réteg között majd a tetején is a krémet. Díszítésként a lehullott vörös morzsát használtam, melytől igen látványos lett a végeredmény. Javaslom tegyétek hűtőbe 1-2 órára a kész tortát, hogy megszilárduljon a krém. Ez nekem most nem sikerült, elfogyott mielőtt hűtőbe kerülhetett volna 🙂 Próbáljátok ki Ti is! Megéri! Jó étvágyat!
Tűpróbával ellenőrizzük. Ha kihűlt, mindkettőt vízszintesen 2 lapba vágjuk (összesen 4 lapot kapunk). 3. A krémhez habosra keverjük a mascarponét a cukorral, a citrus levével és héjával, majd hozzáforgatjuk a habbá vert tejszínt. 4. Így készül a vörös bársony torta (Red Velvet cake) | Nők Lapja. A krémmel összetöltjük a tortalapokat úgy, hogy az oldalára és a tetejére is jusson. Hűtőbe tesszük tálalásig. ELKÉSZÍTÉS: 45 PERC SÜTÉS: 40-45 PERC KALÓRIA: 6300 KCAL/EGÉSZ TORTA A recept a Nők Lapja Konyha Desszert 2017/2. számában jelent meg. Recept: Urbán Gábor Fotó: Körmendi Imre