csupazöld, grill, gyors, hétvégi, húsmentes, kiadós, nyári, vegetáriánus 4 személy részére Előkészületi idő: 15 perc Főzési idő: 30 perc Tápérték: 1 személy részére Kalória Zsír Protein Szénhidrát 200 kcal 12 g 13 g 13 g 5 / 5 Értékelés: 5 csillagos recept 4 csillagos recept 3 csillagos recept 2 csillagos recept 1 csillagos recept Összetevők: 1 fej vöröshagyma 2 darab tojás 1 tk só 1 tk fehér bors 1 ek étolaj 100 gr edami sajt 3 darab cukkini Elkészítés: A salátacukkinit héjastól lereszeljük, a sóval megszórjuk, majd kis ideig állni hagyjuk, hogy levet eresszen. Cukkini Fasírt – Kicsi Olasz Konyha. A vöröshagymát apróra vágjuk, a sajtot lereszeljük. A cukkinit kifacsarjuk, hozzáadjuk a két tojást, a hagymát, a sajtot, végül fűszerezzük a borssal és jól összegyúrjuk. Vizes kézzel pogácsákat formázunk a masszából és kissé kilapítva az olajjal megkent grill lapon mindkét oldalát pirosra sütjük.
Önmagában, szendvicsnek, feltétnek is tökéletes választás a zöldségfasírt. Cukkinihez és répához az év minden időszakában könnyű hozzájutni, és viszonylag olcsó, laktató fogást készíthetsz belőle. A zöldfűszerek jól illenek bele, így a petrezselyem, a bazsalikom és a kapor is. Cukkini fasírt recept magyarul. Fokhagymás-joghurtos mártogatóssal isteni. Répás, cukkinis fasírt Hozzávalók zöldséges étel 1 db cukkini 2 db sárgarépa 10 dkg sajt 2 evőkanál liszt 2 db tojás 2 gerezd fokhagyma 1 db vöröshagyma zöldfűszerek só bors zsemlemorzsa olaj Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 25 perc Elkészítés: A cukkinit alaposan mosd meg, reszeld le nagyobb lyukú reszelőn, és hagyd állni legalább 10 percig. Csavard ki belőle a nedvességet, tedd hozzá a megpucolt és ugyancsak lereszelt répát, valamint sajtot, a tojásokat, a lisztet, majd fűszerezd sóval, borssal, zöldfűszerekkel, zúzott fokhagymával és apróra vágott vöröshagymával. Szórj hozzá annyi zsemlemorzsát, hogy jól formázható masszát kapj. Készíts közepes nagyságú gombócokat, rendezd sütőpapírral bélelt tepsibe, és kicsit lapítsd szét.