A sütőtök steak recept nemcsak vegánok és vegetáriánusok számára lehet érdekes, hanem bárki számára. Például sültek mellé köretként is kiváló. Izgalmas íz és színvilága, újdonság lehet akár az ünnepi asztalon is. Ha szeretnéd más formában is kipróbálni a sütőtököt, mint a hagyományos sütőben sült szeletek vagy krémleves, akkor ez a cikk neked szól. A másik dolog, ami a szójamentes vega steak elkészítése mellett szól, hogy nagyon gyorsan összedobható és tényleg különleges ízvilág. Sütőtök steak fűszerezése Ebben a receptben fokhagymás és mézes rostonsült sütőtök steak elkészítését mutatjuk be. Sütőtök ital receptek express. Észre kellett vennem, hogy itt Spanyolországban, ahol élek, sajnos nem olyan édes a sütőtök, mint a hazai. Azonban a mediterrán konyha hatására új elkészítési módot is kipróbáltam. A sütőtök steak ízesítéséhez rozmaringot használtam, de remekül illik hozzá a kakukkfű is. Dióval és pirított makadám dióval megszórva pedig ropogós textúrát csempésztünk a vajpuha, édeskés tök steakhez. Nem utolsó sorban, a sütőtök egy csodálatos téli zöldség, amely rengeteg jó tulajdonsággal rendelkezik, ezért érdemes lenne gyakrabban az étrendünkbe csempészni.
Tálaljuk kedvenc köretünkkel. Szinte minden mellé jól passzol, köles, (barna) rizs, hajdina, de még tészta mellé is tökéletes.
Az egyik nagy favorit fogásunkban, a lencsedhalban is garam masala fűszerkeveréket használok, ebben a lencse-karfiol curryben meg mindkettőt, sőt mindhármat, mert nem csak curryport, de pasztát is teszek a garam masala mellé. 🙂 Persze nem muszáj egyből port és pasztát is beszerezni, ha még nem ismerjük, de legalább egyet érdemes kipróbálni, szerintem nagyon rá lehet kapni. 🙂 Ez a curry-s karfiol is jó induló lehet a kipróbálásra, ha nem akarunk egyből egy főfogással kezdeni. … majd amikor már jól illatoznak és a hagyma összeesett, mehetnek rá a zöldségek és a vörös lencse is. Öntsük fel vízzel és fedő alatt főzzük puhára. Sütőtök ital receptek st charles. Egyébként az itthoni fűszereink is nagyon értékesek, tehát ha valakinek a keleti ízvilág nem jön be, akkor nyugodtan használjon akár ehhez a raguhoz is hazaibb ízvilágot. 🙂 Más ízélmény lesz, de biztos vagyok benne, hogy úgy is finom. A zöldségekben az is a jó, hogy nem válogatnak, hogy mi illik hozzájuk és mi nem. 🙂 Egy bazsalikomos, petrezselymes cukkini ugyanúgy isteni finom, mint a garam masalával fűszerezett társa.
Majd mehet hozzá minden más, és főzd addig, amíg a paradicsom szét nem fő. Végül botmixerrel pürésítsd, és öntsd egy közepes méretű tepsibe. Közben főzd meg a tésztát is. A tököt tisztítsd meg, kockázd fel, fűszerezd, sózd borsozd, és szórd meg egy csipet chilipehellyel. Tedd rá a sonka szeleteket, és 180 fokos sütőben süsd puhára a tököt, és ropogósra a sonkát. Kb 25-30 perc kell neki, de ha a sonka nagyon pirulna, vedd ki, és csak simán told vissza a tököt. Ha kész, vedd le róla a sonkát (haeddig nem tetted), mehet hozzá a feta, és a reszelt parmezán. Egy villával keverd krémesre, és töltsd meg vele a kagylókat. Sütőtök ital receptek art. Kb egy-egy evőkanál tölteléket halmozz bele, és mehet is a tepsibe, a paradicsomszószba. Végül szórd meg a maradék parmezánnal, és tedd vissza kb 10 percre a sütőbe, hogy a sajt megolvadjon. Tálalásnál szórd meg a kisebb darabokra tépkedett sonkával, és szórd meg friss bazsalikommal.