A fűszereket teatojásba teszem, (a fahéj persze nem fér bele), a fűszertojást és a fahéjrudat beleteszem a borba, belenyomkodom a citromfűféle leveleket is. A narancsot megmosom, félbevágom, kifacsarom a levét – az félreteszem, és ha nem reszeltem le a héját, akkor most igen nagyon vékonyan lehámozom (csak a sárgát, a fehéret nem! Attól keserű lesz! ), és a héját a borhoz szórom. Felforralom az egészet. Mihelyt forrni kezd, leveszem a tűzről – nem bugyogtatom. Hozzáöntöm a narancs levét, beleszórom a barnacukrot, egy-két ek mézzel is ízesítem. Jól elkeverem, és tálalom is azon melegében. Egyébként - csak szilvával (esetleg nem ½ hanem egy egész citrom levével és lereszelt héjával együtt!! FORRALT BOROS - ASZALT SZILVÁS KEKSZGOLYÓ. ), = akkor szilvás forralt bor - vagy csak naranccsal (levével, héjával) készítve is finom így a forralt bor! Passzív tápegység vásárlás, Passzív tápegység árak | Be-Va Chip 5 tuti forralt bor recept téli estékre - Socfest Avas dió megmentése Aszalt szilvás forralt bor A forralt bor A borongós, sötét, hideg napok és a karácsonyi vásárok ideje.
HOZZÁVALÓK 14 DB-HOZ: 200 g darált háztartási keksz 250 ml forralt bor 20 g étkezési keményítő 14 szem kimagozott, puha aszalt szilva 100 g olvasztott étcsokoládé ELKÉSZÍTÉS: 1. A vörösbort főzőedénybe öntjük, beleteszünk 1 db felkarikázott narancsot, 1 db citrom felének a reszelt héját, pár karika citromot, fahéjat, szegfűszeget, cukrot és vagy forralt bor fűszerkeveréket. (Én kandírozott citrom és narancshéjat is tettem bele. ) Az egészet felforraljuk. Leszűrjük, kihűtjük. 2. A 250 ml forralt bort hidegen elkeverjük 20 g étkezési keményítővel, majd közepes hőfokon, állandó kevergetés mellett, besűrítjük. 3. Aszalt szilvás forralt bon gite. A kekszet keverőtálba öntjük, apránként hozzáadagoljuk a forralt borkrémet. (Még melegen! ) Keverjük, míg a tészta összeáll. (Azonnal dolgozni kell vele, mert különben kiszárad! ) 4. A tésztából lecsippentünk egy keveset, közepébe helyezünk 1 szem aszalt szilvát és bebugyoláljuk. Folytatjuk, míg a tészta elfogy. 5. A golyókat olvasztott étcsokiba mártjuk, megvárjuk míg a csoki megszilárdul, majd 4-5 órára hűtőbe tesszük.
Ez az aszalt gyümölcsös forralt bor recept valódi ízkavalkádot varázsol forró poharunkba, az ilyen kopógós hideg estéken! Hozzávalók: 1 l vörösbor, 1 narancs, 3 szegfűszeg, 2 darabka fahéj, 1 kiskanál reszelt gyömbér, 5 dkg mazsola, 5 dkg vegyes aszalt gyümölcs (alma, szilva, meggy), 15 dkg kockacukor, 1 kis pohárka rum Elkészítés: A narancsot meghámozzuk (a fehér belsejét kikaparjuk! ), kis darabka héjat félreteszünk, majd a gyümölcshúst vékony karikákra vágjuk. A fűszereket és a félretett narancshéjat sűrű vászondarabkába kötjük, és benedvesítjük. A mazsolát és az aszalt gyümölcsöket megmossuk. A bort zománcozott vagy rozsdamentes lábasba öntjük, hozzáadjuk a kockacukrot és a fűszereket. Lassú tűzön felforrósítjuk (ne forraljuk!!! ), míg a tetején fehér hab keletkezik (a habot kanállal leszedjük). Hozzáöntjük a rumot, beletesszük az aszalt gyümölcsöt, a mazsolát, jól összekeverjük és meleg helyen állni hagyjuk, hogy az ízek jól összeérjenek (kb. A legfinomabb forralt bor receptje - Karácsony | Femina. 20 perc). Eltávolítjuk a fűszeres csomagocskát, a poharak aljára egy-egy szelet narancsot teszünk, és ráöntjük az aszalt gyümölcsös forró italt.