Nem hiába szerették nagyanyáink ezt a fánkot, hiszen nem kell keleszteni, nincs pihentetési idő (ahogy begyúrtad, már lehet is sütni), mégis finom, puha, édes fánk íz fogad a végén. Egyszerű, és nagyszerű, szintén teljes kiőrlésű lisztből készült finomság! Hozzávalók: 50 dkg teljes kiőrlésű liszt 2 evőkanál finomítatlan nyers nádcukor, vagy eritritol csipet só 2 púpos evőkanál olvasztott zsír (kókuszzsír) 4 db tojás 1-2 kiskanál rum aroma 1, 5 dl tej vagy egy kis pohár tejföl Elkészítése: Minden hozzávalót keverj/gyúrj össze alaposan. Lisztezett deszkán nyújtsd ki 3 mm vastagra, majd derelye szaggatóval szeleteld a tésztát rombusz, kocka vagy más tetszőleges formára. CSÖRÖGEFÁNK (FORGÁCSFÁNK) RECEPT ELKÉSZÍTÉSE VIDEÓVAL. Ejts a közepén egy vágást, és a tészta egyik csücskét húzd át rajta. Forrósíts egy lapos edénybe sok olajat (kb. 1 litert). Ha kellően forró, ebbe dobáld bele a csöröge fánkokat, egyiket a másik után. 1-2 perc elteltével fordítsd át a másik oldalukra, hogy ott is szép barnára süljenek. Csöpögtesd le papírtörlőn, majd ízlés szerint még forrón forgasd meg őket darált fruktózba.
Elkészítés lépésről-lépésre 1. lépés A túrót villával törd át, add hozzá a tojást, a kevés cukrot vagy az édesítőszert. Jól dolgozd össze a villával. Adj hozzá rumot vagy sütőrumot, ez a csöröge fánk könnyed állagához jól jön. 2. lépés A kimért liszthez reszeld a citromhéjat, keverd bele a szódabikarbónát is! dolgozd össze a a lisztes keveréket a túrós keverékkel, legyen rugalmas a tészta! Ha nagyon ragadna, akkor még adj hozzá kevés lisztet! 3. lépés Nyújtsd el vékonyra a tésztát, lisztezéssel kerüld el, hogy a deszkára ragadjon. Közben már fel is teheted a sütő olajat melegendi! Barátfüle szaggatóval vágd fel a tésztát négyszögletes darabokra. Ejts egy vágást a barátfüle szaggatóval a négyszög egyik átlója mentén. Ezen a vágáson húzd át a tészta szemközti sarkát úgy, hogy felülről hajtsd át. A másik szemközti sarkot alulról told át a résen! Az sem baj, ha nem dugosod a sarkokat sehova! 4. Nagyi csöröge fánkja | Konyhasuli. lépés Olajban süsd pirosra a tészta mindkét oldalát, még melegen hintsd meg porcukorral. Gyorsan sül, akkor tedd az olajba, ha már azonnal sisteregve sülni kezd, ahogy a tészta beleér.
| 4000 darab édességgel várják ingyen a kicsiket. A koronavírus-járvány, és az orosz-ukrán konfliktus beárnyékolja a mindennapjainkat. Kevesebb idő jut egymásra, és kevesebb idő jut azokra az emberekre, akik törődést érdemelnek, például a hátrányos helyzetű gyermekek. [... ]
szíves bocsok kifestő - Google keresés | Bear coloring pages, Disney coloring pages, Free coloring pages
A csöröge vagy csörögefánk hagyományos ünnepi, főleg farsangkor fogyasztott étel. Édes, ropogós, fánktésztából készült, forró zsírban vagy olajban kisütött édesség. Magyarországon Hagyományok-Ízek-Régiók (HÍR) védjeggyel rendelkező termék. [1] Forgácsfánk és herőce néven is ismerik. [2] Jókai az És mégis mozog a földben pl. így ír erről: "Sőt még az is megtörténik, hogy poszpásznak barátfülét hoznak fel (amit csörögének, herőcének, forgácsfánknak, borkorcsolyának s nem tudom még mi mindenfélének is neveznek szerteszét az országban), ami napkeleti virágnyelven azt jelenti, hogy szívesen látott vendég van a háznál. Csöröge fánk készítése windows. " Története, változatai [ szerkesztés] A magyar csöröge szót legelőször 1565-ben jegyezték fel; feltehetően a forró zsírban sülő tészta hangjára [2] vagy a keményre, szárazra sült tésztadarabok zörgésére utal. [3] Régi ünnepi étel, melyet farsang és jeles családi események alkalmával fogyasztottak. [4] Egyesek szerint Erdélyből terjedt el a többi magyarlakta vidéken, de más vélemények alapján a palócok között is régóta ismert volt.
Tipp A tészta erősen lehűti az olajat, így egyszerre csak 3-4 darabot süssünk. Érdemes rámérni az olaj hőmérsékletére is, és néha feljebb tolni a lángot, majd visszavenni. Csöröge fánk készítése házilag. Csörögefánk Elkészítési idő: kb. 80 perc Ha tetszett a Lajos-féle csörögefánk receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon! Még több fánk farsangra: Cukormentes csörögefánk Itt van a tökéletes farsangi fánk! Bécsi fánk
Az olajban sült tészták készítésekor (pl. fánk) vegyük figyelembe, hogy a teljes kiőrlésű liszt jobban magába szívja az olajat. Én ilyenkor a szükséges lisztmennyiség felénél használok teljes kiőrlésűt. A csörögénél víz is használható a joghurt helyett, de a joghurt könnyebbé teszi a tésztát. Mindkét receptnél használható tejtermék is a növényi tej, illetve joghurt helyett, ez esetben lakto-vegetariánus finomsághoz jutunk. Fánk kandírozott gyümölccsel Hozzávalók: 70 dkg liszt (30 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt+40 dkg finomliszt) 2 evőkanál kókuszzsír 2 evőkanál nádcukor csipet só 3 dkg élesztő kb. Csöröge fánk készítése laptopon. 4 dl tej vagy növényi tej csipet aszkorbinsav vagy 1 evőkanál citromlé 1 marék kandírozott gyümölcs (pl. citronád) házi sárgabaracklekvár Elkészítése: Az élesztőt fél evőkanál barna cukorral, langyos tejben felfuttatjuk. Összekeverjük a liszteket, a sót, a maradék cukrot és az aszkorbinsavat. A felfutott élesztőt hozzáadjuk a lisztes keverékhez és az olvasztott kókuszzsírral, meg a kandírozott gyümölcsökkel együtt összegyúrjuk.